Kotitalouden opetuksen tavoitteet, sisällöt ja arviointi vuosiluokalla 7
Kotitalouden tavoitteet vuosiluokalla 7
Käytännön toimintataidot
T2 Ohjata oppilasta harjoittelemaan kotitalouden hallinnassa tarvittavia kädentaitoja sekä kannustaa luovuuteen ja estetiikan huomioimiseen
Laaja-alainen osaamisen alueet: kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu sekä itsestä huolehtiminen ja arjen taidot.
On aktiivinen ja vastuullinen toimija, joka oppii tietoja ja taitoja tekemällä ja osallistumalla saaden elämyksiä ja kokemuksia. Käyttää kotitalouden toimintaan kuuluvia työmenetelmiä ja -tapoja sekä ajanmukaisia kodinkoneita ja välineitä turvallisesti kotitalouden eri osa-alueilla. Työskentelee alusta loppuun saakka esteettisiä näkökulmia huomioiden. Toimii ohjeiden, työvaiheiden, mukaisesti.
T3 Ohjata ja rohkaista oppilasta valitsemaan ja käyttämään hyvinvointia edistävästi ja kestävän kulutuksen mukaisesti materiaaleja, työvälineitä, laitteita sekä tieto- ja viestintäteknologiaa
Laaja-alainen osaaminen: itsestä huolehtiminen ja arjen taidot, monilukutaito, tieto- ja viestintäteknologinen osaaminen sekä osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen.
Käyttää tarkoituksenmukaisia materiaaleja ja teknologiaa vastuullisesti oppimistilanteissa ottaen huomioon kestävän kulutuksen ja hyvinvoinnin. Tietää ja pohtii valintojen merkitystä. Hyödyntää tvt-teknologiaa osana kotitaloudellista osaamista.
T4 Ohjata oppilasta suunnittelemaan ajankäyttöään ja työn etenemistä sekä ylläpitämään järjestystä oppimistehtävien aikana
Laaja-alainen osaaminen: ajattelu ja oppimaan oppiminen, Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot sekä työelämätaidot ja yrittäjyys.
Työskentelee, suunnittelee ja tekee tehtävät loppuun eri työvaiheiden mukaisesti järjestystä ylläpitäen. Huolehtii ajankäytöstä ja tasapuoleisesta työnjaosta.
T5 Ohjata ja motivoida oppilasta toiminaan hygieenisesti, turvallisesti ja ergonomisesti sekä ohjata kiinnittämään oppilaan huomiota käytettävissä oleviin voimavaroihin
Laaja-alainen osaaminen: itsestä huolehtiminen ja arjen taidot, tieto- ja viestintäteknologinen osaaminen sekä osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen.
Työskentelee ohjeiden ja työvaiheiden mukaisesti. Huomioi hygienian, työasennot, työturvallisuuden ja taloudellisuuden sekä ajankäytön, energiankulutuksen ja kustannukset.
Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot
T6 Ohjata oppilasta harjoittelemaan kuuntelua ja rakentavaa keskustelua ja argumentointia oppimistehtävien suunnittelussa ja toteuttamisessa
Laaja-alainen osaaminen: ajattelu ja oppimaan oppiminen, kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu, kyöelämätaidot ja yrittäjyys sekä osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen.
Osallistuu ja vaikuttaa keskustelemalla ja kuuntelemalla teeman mukaisten tehtävien ja toiminnan suunnitteluun ja toteutukseen.
T7 Aktivoida oppilasta tunnistamaan arjen rakentumista ja kulttuurisesti monimuotoisia toimintaympäristöjä sekä kotitalouksien perinteitä
Laaja-alainen osaaminen: kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu sekä itsestä huolehtiminen ja arjen taidot.
Tietää, tuntee ja kuvailee kotitalouksien perinteitä ja rutiineja. Tunnistaa kulttuurista monimuotoisuutta.
T8 Ohjata oppilasta työskentelemään yksin ja ryhmässä sekä sopimaan työtehtävien jakamisesta ja ajankäytöstä
Laaja-alainen osaaminen: itsestä huolehtiminen ja arjen taidot, työelämätaidot ja yrittäjyys sekä osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen.
Työskentelee yksin tai ryhmän jäsenenä. Pohtii tasapuolista työnjakoa osallistuen suunnitteluun, sopimiseen ja päätöksentekoon ajankäyttö huomioiden.
T9 Kannustaa oppilasta toimimaan hyvien tapojen mukaisesti vuorovaikutustilanteissa sekä pohtimaan oman käytöksen merkitystä ryhmän ja yhteisön toiminnassa
Laaja-alainen osaaminen: kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu, työelämätaidot ja yrittäjyys sekä osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen.
Pohtii oman toiminnan ja ryhmän jäsenten merkitystä ja vaikutusta ryhmän toimintaan. Toimii hyviä tapoja noudattaen.
Tiedonhallintataidot
T10 Kannustaa oppilasta hankkimaan ja arvioimaan kotitalouteen liittyvää tietoa sekä ohjata käyttämään luotettavaa tietoa valintojen perustana
Laaja-alainen osaaminen: ajattelu ja oppimaan oppiminen sekä monilukutaito.
Käyttää ja hyödyntää eri tietolähteitä. Etsii, tutkii ja arvioi kotitaloden sisältöalueisiin liittyviä tietoja ja ohjeita. Tulkitsee pakkausmerkintöjä. Käyttää pakkausmerkintöjen tietoja valintojen perustana.
T11 Harjaannuttaa oppilasta lukemaan, tulkitsemaan ja arvioimaan toimintaohjeita sekä merkkejä ja symboleja, jotka käsittelevät kotitaloutta ja lähiympäristöä
Laaja-alainen osaaminen: monilukutaito.
Etsii, lukee ja tulkitsee kotitalouden sisältöalueisiin liittyviä merkkejä, symboleja, käsitteitä ja toimintaohjeita eri tietoläheistä. Käyttää ja yhdistää käsitteitä ja tietoa eri toimintaympäristöissä valintojen perustana.
T12 Ohjata oppilasta, ongelmanratkaisuun ja luovuuteen erilaisissa tilanteissa ja ympäristöissä
Laaja-alainen osaaminen: ajattelu ja oppimaan oppiminen.
Etsii ja soveltaa sekä arvioi tietoja ja taitoja kotitalouden tai monialaisten oppimiskokonaisuuksien oppimistilanteissa. Nimeää ja kuvailee kotitalouden palveluita pohtien niiden merkitystä.
T13 Ohjata oppilasta kestävään elämäntapaan kiinnittämällä oppilaan huomiota ympäristö- ja kustannustietoisuuteen osana arjen valintoja
Laaja-alainen osaaminen: ajattelu ja oppimaan oppiminen, osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen.
Tietää kustannustietoisen ja taloudellisen toiminnan yhteyden sekä kiinnittää huomiota kierrätyksen perusteisiin ja kustannuksiin. Soveltaa ja käyttää tietoja ja taitoja osana arjen päätöksiä ja valintoja.
T1 Ohjata oppilasta suunnittelemaan, organisoimaan ja arvioimaan työtä ja toimintaa.
Laaja-alaisen osaamisen alue: itsestä huolehtiminen ja arjen taidot.
Asettaa tavoitteita, suunnittelee toimintaa ja työskentelee tavoitteiden suuntaisesti. Tunnistaa ja arvioi osaamistaan vertaisarvoinnin ja opettajan palautteen lisäksi oman oppimisen ja työskentelyn itsearvioinnin kautta.
Laaja-alaisen osaamisen alue: itsestä huolehtiminen ja arjen taidot.
Asettaa tavoitteita, suunnittelee toimintaa ja työskentelee tavoitteiden suuntaisesti. Tunnistaa ja arvioi osaamistaan vertaisarvoinnin ja opettajan palautteen lisäksi oman oppimisen ja työskentelyn itsearvioinnin kautta.
T2 Ohjata oppilasta harjoittelemaan kotitalouden hallinnassa tarvittavia kädentaitoja sekä kannustaa luovuuteen ja estetiikan huomioimiseen
Laaja-alainen osaamisen alueet: kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu sekä itsestä huolehtiminen ja arjen taidot.
On aktiivinen ja vastuullinen toimija, joka oppii tietoja ja taitoja tekemällä ja osallistumalla saaden elämyksiä ja kokemuksia. Käyttää kotitalouden toimintaan kuuluvia työmenetelmiä ja -tapoja sekä ajanmukaisia kodinkoneita ja välineitä turvallisesti kotitalouden eri osa-alueilla. Työskentelee alusta loppuun saakka esteettisiä näkökulmia huomioiden. Toimii ohjeiden, työvaiheiden, mukaisesti.
T3 Ohjata ja rohkaista oppilasta valitsemaan ja käyttämään hyvinvointia edistävästi ja kestävän kulutuksen mukaisesti materiaaleja, työvälineitä, laitteita sekä tieto- ja viestintäteknologiaa
Laaja-alainen osaaminen: itsestä huolehtiminen ja arjen taidot, monilukutaito, tieto- ja viestintäteknologinen osaaminen sekä osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen.
Käyttää tarkoituksenmukaisia materiaaleja ja teknologiaa vastuullisesti oppimistilanteissa ottaen huomioon kestävän kulutuksen ja hyvinvoinnin. Tietää ja pohtii valintojen merkitystä. Hyödyntää tvt-teknologiaa osana kotitaloudellista osaamista.
T4 Ohjata oppilasta suunnittelemaan ajankäyttöään ja työn etenemistä sekä ylläpitämään järjestystä oppimistehtävien aikana
Laaja-alainen osaaminen: ajattelu ja oppimaan oppiminen, Itsestä huolehtiminen ja arjen taidot sekä työelämätaidot ja yrittäjyys.
Työskentelee, suunnittelee ja tekee tehtävät loppuun eri työvaiheiden mukaisesti järjestystä ylläpitäen. Huolehtii ajankäytöstä ja tasapuoleisesta työnjaosta.
T5 Ohjata ja motivoida oppilasta toiminaan hygieenisesti, turvallisesti ja ergonomisesti sekä ohjata kiinnittämään oppilaan huomiota käytettävissä oleviin voimavaroihin
Laaja-alainen osaaminen: itsestä huolehtiminen ja arjen taidot, tieto- ja viestintäteknologinen osaaminen sekä osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen.
Työskentelee ohjeiden ja työvaiheiden mukaisesti. Huomioi hygienian, työasennot, työturvallisuuden ja taloudellisuuden sekä ajankäytön, energiankulutuksen ja kustannukset.
Yhteistyö- ja vuorovaikutustaidot
T6 Ohjata oppilasta harjoittelemaan kuuntelua ja rakentavaa keskustelua ja argumentointia oppimistehtävien suunnittelussa ja toteuttamisessa
Laaja-alainen osaaminen: ajattelu ja oppimaan oppiminen, kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu, kyöelämätaidot ja yrittäjyys sekä osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen.
Osallistuu ja vaikuttaa keskustelemalla ja kuuntelemalla teeman mukaisten tehtävien ja toiminnan suunnitteluun ja toteutukseen.
T7 Aktivoida oppilasta tunnistamaan arjen rakentumista ja kulttuurisesti monimuotoisia toimintaympäristöjä sekä kotitalouksien perinteitä
Laaja-alainen osaaminen: kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu sekä itsestä huolehtiminen ja arjen taidot.
Tietää, tuntee ja kuvailee kotitalouksien perinteitä ja rutiineja. Tunnistaa kulttuurista monimuotoisuutta.
T8 Ohjata oppilasta työskentelemään yksin ja ryhmässä sekä sopimaan työtehtävien jakamisesta ja ajankäytöstä
Laaja-alainen osaaminen: itsestä huolehtiminen ja arjen taidot, työelämätaidot ja yrittäjyys sekä osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen.
Työskentelee yksin tai ryhmän jäsenenä. Pohtii tasapuolista työnjakoa osallistuen suunnitteluun, sopimiseen ja päätöksentekoon ajankäyttö huomioiden.
T9 Kannustaa oppilasta toimimaan hyvien tapojen mukaisesti vuorovaikutustilanteissa sekä pohtimaan oman käytöksen merkitystä ryhmän ja yhteisön toiminnassa
Laaja-alainen osaaminen: kulttuurinen osaaminen, vuorovaikutus ja ilmaisu, työelämätaidot ja yrittäjyys sekä osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen.
Pohtii oman toiminnan ja ryhmän jäsenten merkitystä ja vaikutusta ryhmän toimintaan. Toimii hyviä tapoja noudattaen.
Tiedonhallintataidot
T10 Kannustaa oppilasta hankkimaan ja arvioimaan kotitalouteen liittyvää tietoa sekä ohjata käyttämään luotettavaa tietoa valintojen perustana
Laaja-alainen osaaminen: ajattelu ja oppimaan oppiminen sekä monilukutaito.
Käyttää ja hyödyntää eri tietolähteitä. Etsii, tutkii ja arvioi kotitaloden sisältöalueisiin liittyviä tietoja ja ohjeita. Tulkitsee pakkausmerkintöjä. Käyttää pakkausmerkintöjen tietoja valintojen perustana.
T11 Harjaannuttaa oppilasta lukemaan, tulkitsemaan ja arvioimaan toimintaohjeita sekä merkkejä ja symboleja, jotka käsittelevät kotitaloutta ja lähiympäristöä
Laaja-alainen osaaminen: monilukutaito.
Etsii, lukee ja tulkitsee kotitalouden sisältöalueisiin liittyviä merkkejä, symboleja, käsitteitä ja toimintaohjeita eri tietoläheistä. Käyttää ja yhdistää käsitteitä ja tietoa eri toimintaympäristöissä valintojen perustana.
T12 Ohjata oppilasta, ongelmanratkaisuun ja luovuuteen erilaisissa tilanteissa ja ympäristöissä
Laaja-alainen osaaminen: ajattelu ja oppimaan oppiminen.
Etsii ja soveltaa sekä arvioi tietoja ja taitoja kotitalouden tai monialaisten oppimiskokonaisuuksien oppimistilanteissa. Nimeää ja kuvailee kotitalouden palveluita pohtien niiden merkitystä.
T13 Ohjata oppilasta kestävään elämäntapaan kiinnittämällä oppilaan huomiota ympäristö- ja kustannustietoisuuteen osana arjen valintoja
Laaja-alainen osaaminen: ajattelu ja oppimaan oppiminen, osallistuminen, vaikuttaminen ja kestävän tulevaisuuden rakentaminen.
Tietää kustannustietoisen ja taloudellisen toiminnan yhteyden sekä kiinnittää huomiota kierrätyksen perusteisiin ja kustannuksiin. Soveltaa ja käyttää tietoja ja taitoja osana arjen päätöksiä ja valintoja.
Kotitalouden sisällöt vuosiluokalla 7
S1 Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri
Käytännön työskentelyssä teoria ja käytännön toiminta kietoutuvat yhdeksi kokonaisuudeksi. Käytännön toiminnan sisältöihin kuuluvat leivonnan perusteet sekä perusruuanvalmistusmenetelmät ajanmukaisin konein ja välinein. Eettinen ja taloudellinen ajattelu sekä ravitsemussuositukset kuuluvat sisältöihin. Pakkausmerkinnät sekä ruoka- ja ravintoaineiden ominaisuuksien tunteminen ja tutkiminen ovat osa ruokaosaamista. Elintarvikkeisiin ja makuihin tutustuminen johdattaa monipuoliseen elintarviketuntemukseen sekä juhla- ja tapakulttuuriin. Monentyyppiset ruokailutilanteet ja mahdolliset vierailut laajentavat ruokakulttuurin tuntemusta. Sisältöjen valinnassa huomioidaan paikalliset, alueelliset sekä ajankohtaiset painotukset.
S2 Asuminen ja yhdessä eläminen
Asumisen ja yhdessäelämisen alueen sisältöjä ovat pintojen puhdistaminen, tekstiilien hoitaminen, pesu- ja puhdistusaineet sekä välineet ja laitteet. Vastuullisuutta, tasapuolisuutta, toisen huomioon ottamista ja taloudellisuutta opitaan toimintatilanteissa, jossa teoria ja käytännön toiminta kietoutuvat monimuotoiseksi kokonaisuudeksi ja toimintavalmiudeksi.
S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa
Kotitalouden asiointivalmiuksiin sisältyvät kuluttajan vastuut, velvollisuudet ja oikeudet. Oppimistilanteet harjaannuttavat eettistä ajattelua ja rahankäytön pohdintaa. Pohditaan median ja teknologian mahdollisuuksien hyödyntämistä kotitalouden toiminnassa arjen työvälineenä. Pohditaan palveluiden käytön mielekkyyttä tai tarpeellisuutta.
Käytännön työskentelyssä teoria ja käytännön toiminta kietoutuvat yhdeksi kokonaisuudeksi. Käytännön toiminnan sisältöihin kuuluvat leivonnan perusteet sekä perusruuanvalmistusmenetelmät ajanmukaisin konein ja välinein. Eettinen ja taloudellinen ajattelu sekä ravitsemussuositukset kuuluvat sisältöihin. Pakkausmerkinnät sekä ruoka- ja ravintoaineiden ominaisuuksien tunteminen ja tutkiminen ovat osa ruokaosaamista. Elintarvikkeisiin ja makuihin tutustuminen johdattaa monipuoliseen elintarviketuntemukseen sekä juhla- ja tapakulttuuriin. Monentyyppiset ruokailutilanteet ja mahdolliset vierailut laajentavat ruokakulttuurin tuntemusta. Sisältöjen valinnassa huomioidaan paikalliset, alueelliset sekä ajankohtaiset painotukset.
S2 Asuminen ja yhdessä eläminen
Asumisen ja yhdessäelämisen alueen sisältöjä ovat pintojen puhdistaminen, tekstiilien hoitaminen, pesu- ja puhdistusaineet sekä välineet ja laitteet. Vastuullisuutta, tasapuolisuutta, toisen huomioon ottamista ja taloudellisuutta opitaan toimintatilanteissa, jossa teoria ja käytännön toiminta kietoutuvat monimuotoiseksi kokonaisuudeksi ja toimintavalmiudeksi.
S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa
Kotitalouden asiointivalmiuksiin sisältyvät kuluttajan vastuut, velvollisuudet ja oikeudet. Oppimistilanteet harjaannuttavat eettistä ajattelua ja rahankäytön pohdintaa. Pohditaan median ja teknologian mahdollisuuksien hyödyntämistä kotitalouden toiminnassa arjen työvälineenä. Pohditaan palveluiden käytön mielekkyyttä tai tarpeellisuutta.
Kotitalouden arviointi vuosiluokalla 7
Arviointi noudattaa valtakunnallisen opetussuunnitelman perusteita.
Päättöarviointi sijoittuu siihen lukuvuoteen, jolloin oppiaineen opiskelu päättyy kaikille yhteisenä oppiaineena. Päättöarvosana muodostetaan suhteuttamalla oppilaan osaamisen taso kotitalous-oppiaineen valtakunnallisiin päättöarvioinin kriteereihin hyvälle osaamiselle (arvosana 8) oppimäärän päättyessä.
Päättöarviointi sijoittuu siihen lukuvuoteen, jolloin oppiaineen opiskelu päättyy kaikille yhteisenä oppiaineena. Päättöarvosana muodostetaan suhteuttamalla oppilaan osaamisen taso kotitalous-oppiaineen valtakunnallisiin päättöarvioinin kriteereihin hyvälle osaamiselle (arvosana 8) oppimäärän päättyessä.