Muffinssiohje:

• 50 g sulatettua voita tai margariinia
• 2 dl vehnäjauhoja
• 1 dl sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 dl maitoa tai mehua
• 1 kananmuna
• (1 tl vaniljasokeria tai ½ tl kanelia)
• 1 suklaapatukka

 

1. Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen
2. Pilko suklaa. Voit valita itse minkä kokoisia paloja haluat.
3. Sulata rasva. Anna jäähtyä.
4. Sekoita kuivat aineet keskenään.
5. Lisää muut aineet kuivien aineiden joukkoon ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
6. Annostele taikina muffinivuokiin. Jätä kohoamisvaraa.
7. Paista uunin keskitasolla noin 15-20 minuuttia.