Kotitalouden etätehtävät

Etätehtävä 2

a. vaihtaisin kalan kinkkuun ja viljat gluteenittomaksi. b. Korvaisin juuston mantelijuustolla. c. sieniä, paprikaa, juustoraastetta ja kirsikkatomaatteja. d. Korvaan jauhot gluteenittomilla jauhoilla. e. Korvaan kalan valmiskalapaloilla.

Etä

Ruoka/raaka aine Alkuperämaa Kappalehinta Ykköshinta
(1/kg)		 Muut huomiot
(Esim allergeenit, pakkausmerkinnät)		      
Elovena pikapuuro suomi 2.20€ 10€ Saattaa sisältää pieniä määriä muita viljoja      
Raejuusto suomi 1.50€ 5€ -      

Etä

Ruoan valintaani vaikuttavat eniten ruoan hinta ja terveellisyys. Jos ruoka on terveellistä siitä kannattaa maksaa hieman enemmän kuin muista. Myös ruoan kotimaisuus on tärkeä asia.

Kääretorttu

1. Kääretorttupohjan tekemiseen tarvitaan 4 kananmunaa,1 ½ dl sokeria, ¾ perunajauhoja, ¾ vehnäjauhoja ja 1 tl leivinjauhetta.

2. Ensiksi vatkataan munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

3. Vaahdon valmiuden voi tarkistaa nostamalla vatkainta, jos vaahdon pinnasta häviää heti vatkaimesta vakunut vaahto, on vaahto liian löysää.

4. Jauhot lisätään vaahtoon vispilän läpi.

5. Käretorttupohjaa paistetaan 200° asteessa.

6. Kääretorttupohjaa paistetaan noin 10 minuuttia.

7. Leivinapaperille levitetään sokeria, ettei pohja tartu kiinni.

Vappuherkkuja

1. Simaa ja munkkia

2. Sima ja tippaleivät

3. Sima ja donitsit

4. Mokkapalaa ja limpparia

5. Simaa ja jäätelöä

Pääsiäis ateria

Pääsiäis ateriaksi tekisin siirappivaleltua lampaanpaistia ja lisukkeeksi puolukka hilloa ja salaattia. Jälkiruuaksi tekisin mämmi vaniljajälkiruokaa.