8-9. luokka valinnaisaineet
Syksyn ohjelma perinteinen kotitalous
- KERTA
Yleiset järjestelyt
Kasvisdippi, harjoitellaan maustamista
Marjainen rahkavälipala, moniste
- KERTA
Säilöntä ja pakastaminen
tehtävämonisteen aloitus
Marjapiiras s. 235
Pakastetaan erilaisia tuotteita
- KERTA
Etikkasäilöntä ja kuumentaminen sokerin kanssa
Jatketaan tehtävämonistetta
Omenasose, moniste
Kurkkurelissi, moniste
Pannukakku s. 201
- KERTA
Kuivaaminen
Tarkistetaan tehtävämoniste
Omenapiirakka, HP s. 30
Vaniljakastike s. 194
Kuivataan erilaisia tuotteita
- KERTA
Salaatit s. 104-105
Omien aterioiden suunnittelu, toteutus seuraavalla kerralla
Caesarsalaatti s. 109
Ohukaiset s. 201, syödään itse tehdyn hillon kera
- KERTA
Arjen ruokavalintoja s. 282-284
Omien aterioiden toteutus ja kustannusten laskeminen
- KERTA
Hiiva s. 209-211, korvapuustiviikko
Korvapuustit s. 222-223
Voisarvet s. 218
- KERTA
Mausteet ja yrtit s. 81-85
Chili con carne s. 149
Muusi s. 119
Mangoyllätys, moniste
SYYSLOMA
- KERTA
Peruna s. 53 ja 118
Uuniperuna ja täyte s. 122
Kaura-omenpaistos ja jätski
- KERTA
Jauheliha s. 71
Lasagne s. 102
Isänpäiväkakkujen tekeminen ja pakastaminen, jäädytetty suklaakakku s. 204
- KERTA
Isänpäivä
Pääruokasalaatti
Valmistetaan omavalintainen pääruokasalaatti, tonnikala tai broilersalaatti s. 114-115
Patonkisarvet s. 217
Isänpäiväkakkujen syöminen
- KERTA
Kananmuna s. 76-77
Espanjalainen munakas s. 160
Tuulihatut makealla täytteellä s. 232
- KERTA
Kala s. 74-75
Kalaa itämaiseen tapaan s. 156
Riisi s. 93
Banaania kookoskastikkeessa s. 202
- KERTA
Juusto s. 68-69
Porkkanaleivokset, moniste
Kasvispiirakka fetajuustolla s. 245
- KERTA
Koe
Piparitaikinat pakastimeen s. 240
Joulutortut
Glögi
- KERTA
Vastuullinen kuluttaja s. 294-297
Toiveruokakerta, toiveet kysytään ja äänestetään edellisellä kerralla.
- KERTA
Kokeiden palautus
Pipareiden leivonta s. 240
Riisipuuro s. 91
Glögi
- KERTA
Joulusiivous
Suunnitelmallista rahankäyttöä s. 298-301
Empanadas piirakat, vaihtoehto perinteisille pasteijoille, moniste
Jouluinen mutakakku, moniste
Syksyn ohjelma leivonta
- KERTA
Yleiset järjestelyt
nopea ruis-mustikkapiirakka, moniste
vaniljakastike s. 194
- KERTA
Hiiva s. 209-211
herkuttelijan patonki, moniste
- KERTA
Kuivahiiva s. 210
korvapuustit s. 222-223
kreikkalaiset sämpyläkiekot s. 217
- KERTA
Kohottamaton leipä s. 224
rieska, moniste
kaura-omenapaistos, moniste
jätski
- KERTA
Pikataikinaleivonnaiset s. 212
Pikaleivät välimeren tapaan s. 213
muumimamman mokkapala, moniste
- KERTA
Murotaikinaleivonnaiset s. 238
Omien aterioiden suunnittelu
lusikkaleivät s. 239
- KERTA
Omat ateriat (kansallinen korvapuustipäivä)
- KERTA
Taikinatyyppien kertaus
Siivousta
pizza s. 219
kauralastut s. 239
SYYSLOMA
- KERTA
Kuitu
alkio-leseleipäset, moniste
omenasosemuffinit, moniste
- KERTA
Halloween, juusto leivonnassa s. 68-69
juustosarvet, moniste
halloween donitsit, moniste
- KERTA
Isänpäivä
nyytit s. 219
mutakakku s. 231
- KERTA
Muna-sokerivaahto s. 227
vaniljamuffinit "höystettynä" valitsemallasi tuotteella s. 228
pizzakiekot s. 244
- KERTA
Pitkot
Jokainen leipoo oman pitkon, pullataikinan ohje s. 222
- KERTA
Toiveruokakerta, ruuat päätetään edellisellä kerralla äänestyksen perusteella.
- KERTA
Gluteeniton leivonta
suolainen gluteeniton piirakka broiler tai tex-mex täytteellä
piparitaikinat pakastimeen s. 240
- KERTA
Gluteeniton leivonta
gluteeniton pizza s. 219
pipareiden leivonta s. 240
- KERTA
Joulusiivous
riisipuuro s. 91
joulutortut
glögi