:right

1. Poista kukkakaalin vihreät lehdet.

2. Tee viilto kukkakaali kantaan juuresveitsellä ja vedä peukaloilla puolikkaat irti toisistaan.

3. Leikkaa kaalin nuput irti varresta juuresveitsellä.

4. Huuhtele nuput viileällä vedellä.

HUOM! Oman puutarhan kukkakaalin voi liottaa etikkavedessä noin 10 minuuttia etanoiden ja hyönteisten poistamiseksi.