Musiikillisesti baletin kultakausi sijoittuu romantiikan aikaan.
Tunnetuimpia baletteja ovat venäläisen Pjotr Tšaikovskin säveltämät Joutsenlampi, Pähkinänsärkijä ja Prinsessa Ruusunen.
Näihin teoksiin koreografiat ovat tehneet Marius Petipa ("klassisen baletin isä") ja Lev Ivanov.
Baletti on kehittynyt Ranskassa, joten tanssisanasto on ranskaksi. Venäjä on kuitenkin balettitanssijoiden kouluttajamaana kuuluisin ja arvostetuin.