Pöperöä pöytään

Tavoitteet:

• tietämys terveellisestä ruokavaliosta ja oppia soveltamaan sitä ruoanlaittotilanteissa
• tietää perusasiat ruoanlaittohygienista
• oppia valmistamaan itsenäisesti helppoja kotiruokia
• tunnistaa perusruoanlaittovälineet
• vahvistaa fiksuja pöytätapoja

Sisällöt:

• helppojen liha-, kana-, kala- ja kasvisruokien valmistamista
• terveellisen ruokavalion noudattamisen malleja käytännössä
• ruokailun koostaminen terveellistä lautasmallia noudattaen
• oman helpon ruokalajin kehittäminen
• keittiöhygienian toteuttamista käytännössä
• omien jälkien siistiminen keittiössä
• pöydän kattaminen ja hyvät pöytätavat

Arviointi:

• toteutetaan 1vvt:n kokonaisuutena
• arvioidaan sanallisesti asteikolla hyv/hyl