Mikä on Oiva-raportti?

Oiva on elintarvikevalvontatietojen julkaisujärjestelmä. Elintarvikevalvontatietoja syntyy, kun elintarvikevalvontaviranomaiset tarkastavat elintarvikealan yrityksiä. Oiva-tarkastukset ovat elintarvikevalvontaviranomaisten valvontasuunnitelmien mukaisia tarkastuksia, ja ne tehdään pääsääntöisesti ennalta ilmoittamatta.

Valvontatiedot julkaistaan hymynaamoin. Oiva-raportti kertoo tarkastuksen aikana tehdyistä havainnoista ja niiden arvioinnista.