Punakaali-indikaattori
Työn tarkoitus:
Työn tarkoituksena oli valmistaa punakaalista indikaattoriliuos ja
pH-paperia sekä käyttää niitä pH:n mittaukseen.
Työn suoritus: (miten ja mitä tein)
Ensinmäisellä työtunnilla 27.11 aloitimme työn saamalla ohjee, tämän jälkeen otimme tarvittavat välineet (paperia, sakset, punakaalia, kaksi keitinlasia, kolmijalka, kuumennusverkko, kelmu, pipetti, teippiä kaasupoltin, tulitikut, lasisauvat, työtakki ja suojalasit).
Leikkasimme punakaalista palan ja aloimme leikkaamaan siitä paloja, jonka jälkeen laitoimme ne keitinlasiin ja sinne myös vettä (leikkasimme molemmat vuorotellen punakaalia ja laitoin punakaalin keitinlasiin ja sanni laittoi vettä siihen).
Seuraavaksi meidän piti alkaa keittämään kaalia. Sanni sytytti tulitikun ja laitoin kaasupolttimen päälle. Annoimme kaalin keittyä vähän yli 10 minuuttia. Aloimme laittamaan nestettä pipeteillä toiseen keitinlasiin jotta saisimme pelkän nesteen. Tämän jälkeen laitoimme molemmat pipeteillä liuosta suodatinpaperin päälle, jotta siitä tulisi pH-paperia. Siivosimme paikat yhdessä (tiskäsimme molemmat vähän ja laitoimme tavarat paikoilleen). Lopuksi Sanni kirjoitti nimet keitinlasiin ja laittoi kelmua sen päälle ja vein keitinlasin pois, koska opettaja laittoi sen jääkaappiin.
Toisella työtunnilla 29.11 otimme punakaali nesteen, joka oli ollut kylmässä sekä otimme valmistamamme pH-paperin.
tarvikkeet:suojalasit, työtakki, kennolevy, kynä, paperia, kynä, pH-paperi ja punakaaliliuos.
Meidän piti ottaa pH-paperista pala, jonka toiselle puolelle laitoin emästä (NaOH) ja toiselle puolelle Sanni laittoi happoa (HCl). Sanni kirjoitti paperiin kumpi on kumpaa.
Otimme valkoisen paperin, jonka päälle laitoimme kennolevyn johon piti merkitä 1-13 numerot pH järjestyksessä. Piti muuttaa happamuutta kenno kerrallaan pikkuhiljaa happamasta neutraaliin ja edelleen emäksiseen, jotta siihen tulisi liukuva väriskaala. Käytimme apunamme vihkon s.23 jossa oli kuva millainen pitää tehdä. sanni kirjoitti numerot jonka jälkeen otimme hapon ja emäksen. Sanni alkoi tekemään siitä happamasta neutraaliin ja minä emäksisestä neutraaliin. Seuraavaksi aloimme laittamaan punakaaliliuosta jokaiseen noin 4 tippaa (kaikki vaihtoivat väriä). Ehdimme tehdä tämän nopeasti, joten päätimme tehdä tämän uudelleen, jotta näemme onko tämä tehty oikein ja näkyykö eroa (emme nähneet muuta eroa kuin toinen oli vain hiukan tummeempaa mutta muuten värit olivat kohdallaan).
Kolmannella tunnilla 3.12 otin kouluun mukaan erinlaisia aineita, koska aineiden pH:ta piti mitata tekemämme pH-paperin avulla ja indikaattoriliuoksen. Aineet olivat happamia ja emäksisiä. Otin työn aikana kuvia eri työ vaiheista. Työvälineet: työtakki, kennolevy, paperi, kynä, pH-paperia ja aineet joita käytin (kahvi, leivinjauhe, sitruuna, hajuvesi, käsidesi, mänty suopa, suola ja etikka, suuvesi). Otin kennolevyn ja laitoin kennoille noin 8 tippaa punakaaliliuosta. Laitoin jokaisen sekaan eri aineita 4 tippaa.
Tämän jälkeen otin pH-paperia ja mittasin jokaisen pH-arvot ja vertasin edellisen tunnin tekemäämme pH-väreihin/arvoihin. Siivosin kaikki ja tiskasin. Lopuksi jatkoin raporttia tietokoneella.
Jatkoin kotona vielä raporttia ja laitoin kuvia.
Yhteenveto ja johtopäätökset: (värit, virhearviointi, kehitysideat)
Kun teimme pH-paperia käyttämällä punakaaliliuosta siitä tuli violetin värinen. Punakaali-indikaattoriliuoksen väri näytti aluksi siniseltä, mutta pikkuhiljaa siitä tuli violettia.
Kun teimme kennolevylle indikaattoria toisella tunnilla siinä oli paljon väreja siitä riippuen oliko se emäksistä vai hapanta ja kuinka laimeaa ja neutraalia. Hapot vasemmalla puolella pH-1 oli kirkkaan pinkki, pH-2 vähän tummempaa pinkkiä, pH-3 oli vaaleanviolettia, pH-4 oli violettia, pH-5 oli violettia, pH-6 oli violettia, pH-7 oli violettia, pH-8 oli violettia, emäksisiä pH-13 oli keltaista, pH-12 oli vihreää, pH-11 oli turkoosia, pH-10 oli sinertävän pH-9 oli violettia. Kun laitoimme pH-paperin vasemmalle puolelle happo se muuttui pinkiksi ja oikealle puolelle emästä se muuttui keltaiseksi.
Uskon että värit 4-10 ovat oikein vaikka ne ovatkin saman värisiä, mutta silmäni eivät erota niitä. pH:n mittaus ei ole mielestäni kovin luotettava koska jos yksi tippa tulee liikaa tai liian vähän se voi mennä pilalle.
Kun meidän piti laittaa pH-paperille emästä ja happoa laitoimme niitä liika jolloin ne levisivät tekstiin missä luki toissessa päässä emäs ja toisessa päässä happo. Tämän seurauksena väri vähän muuttui. Olisin voineet kirjoittaa tekstit lyijykynällä tai laittaa nesteitävähemmän. Olisin halunnut kolmannella tunnilla enemmän väri eroja silla suurin osa aineista oli violettia eli aika neutraaleja.
Kehityksenä olisi parantaa nuo virhearviot, jotka tapahtui. Olisi voinut olla pitempi aika tehdä raporttia ja tunneilla olisi ollut hyvä tehdä tietokoneella sitä.
Mielestäni työhön oli todella hyvät ja selkeät ohjeet, joiden avulla oli helppo edetä.
Työn teko sujui hyvin sillä molemmat teimme töitä yhdessä ja tasapuolisesti. Jos toinen ei ymmärtänyt jotai sai vastauksen kaverilta. Työtä oli kiva tehdä joka tunti.
Työn tarkoituksena oli valmistaa punakaalista indikaattoriliuos ja
pH-paperia sekä käyttää niitä pH:n mittaukseen.
Työn suoritus: (miten ja mitä tein)
Ensinmäisellä työtunnilla 27.11 aloitimme työn saamalla ohjee, tämän jälkeen otimme tarvittavat välineet (paperia, sakset, punakaalia, kaksi keitinlasia, kolmijalka, kuumennusverkko, kelmu, pipetti, teippiä kaasupoltin, tulitikut, lasisauvat, työtakki ja suojalasit).
Leikkasimme punakaalista palan ja aloimme leikkaamaan siitä paloja, jonka jälkeen laitoimme ne keitinlasiin ja sinne myös vettä (leikkasimme molemmat vuorotellen punakaalia ja laitoin punakaalin keitinlasiin ja sanni laittoi vettä siihen).
Seuraavaksi meidän piti alkaa keittämään kaalia. Sanni sytytti tulitikun ja laitoin kaasupolttimen päälle. Annoimme kaalin keittyä vähän yli 10 minuuttia. Aloimme laittamaan nestettä pipeteillä toiseen keitinlasiin jotta saisimme pelkän nesteen. Tämän jälkeen laitoimme molemmat pipeteillä liuosta suodatinpaperin päälle, jotta siitä tulisi pH-paperia. Siivosimme paikat yhdessä (tiskäsimme molemmat vähän ja laitoimme tavarat paikoilleen). Lopuksi Sanni kirjoitti nimet keitinlasiin ja laittoi kelmua sen päälle ja vein keitinlasin pois, koska opettaja laittoi sen jääkaappiin.
Toisella työtunnilla 29.11 otimme punakaali nesteen, joka oli ollut kylmässä sekä otimme valmistamamme pH-paperin.
tarvikkeet:suojalasit, työtakki, kennolevy, kynä, paperia, kynä, pH-paperi ja punakaaliliuos.
Meidän piti ottaa pH-paperista pala, jonka toiselle puolelle laitoin emästä (NaOH) ja toiselle puolelle Sanni laittoi happoa (HCl). Sanni kirjoitti paperiin kumpi on kumpaa.
Otimme valkoisen paperin, jonka päälle laitoimme kennolevyn johon piti merkitä 1-13 numerot pH järjestyksessä. Piti muuttaa happamuutta kenno kerrallaan pikkuhiljaa happamasta neutraaliin ja edelleen emäksiseen, jotta siihen tulisi liukuva väriskaala. Käytimme apunamme vihkon s.23 jossa oli kuva millainen pitää tehdä. sanni kirjoitti numerot jonka jälkeen otimme hapon ja emäksen. Sanni alkoi tekemään siitä happamasta neutraaliin ja minä emäksisestä neutraaliin. Seuraavaksi aloimme laittamaan punakaaliliuosta jokaiseen noin 4 tippaa (kaikki vaihtoivat väriä). Ehdimme tehdä tämän nopeasti, joten päätimme tehdä tämän uudelleen, jotta näemme onko tämä tehty oikein ja näkyykö eroa (emme nähneet muuta eroa kuin toinen oli vain hiukan tummeempaa mutta muuten värit olivat kohdallaan).
Kolmannella tunnilla 3.12 otin kouluun mukaan erinlaisia aineita, koska aineiden pH:ta piti mitata tekemämme pH-paperin avulla ja indikaattoriliuoksen. Aineet olivat happamia ja emäksisiä. Otin työn aikana kuvia eri työ vaiheista. Työvälineet: työtakki, kennolevy, paperi, kynä, pH-paperia ja aineet joita käytin (kahvi, leivinjauhe, sitruuna, hajuvesi, käsidesi, mänty suopa, suola ja etikka, suuvesi). Otin kennolevyn ja laitoin kennoille noin 8 tippaa punakaaliliuosta. Laitoin jokaisen sekaan eri aineita 4 tippaa.
Tämän jälkeen otin pH-paperia ja mittasin jokaisen pH-arvot ja vertasin edellisen tunnin tekemäämme pH-väreihin/arvoihin. Siivosin kaikki ja tiskasin. Lopuksi jatkoin raporttia tietokoneella.
Jatkoin kotona vielä raporttia ja laitoin kuvia.
Yhteenveto ja johtopäätökset: (värit, virhearviointi, kehitysideat)
Kun teimme pH-paperia käyttämällä punakaaliliuosta siitä tuli violetin värinen. Punakaali-indikaattoriliuoksen väri näytti aluksi siniseltä, mutta pikkuhiljaa siitä tuli violettia.
Kun teimme kennolevylle indikaattoria toisella tunnilla siinä oli paljon väreja siitä riippuen oliko se emäksistä vai hapanta ja kuinka laimeaa ja neutraalia. Hapot vasemmalla puolella pH-1 oli kirkkaan pinkki, pH-2 vähän tummempaa pinkkiä, pH-3 oli vaaleanviolettia, pH-4 oli violettia, pH-5 oli violettia, pH-6 oli violettia, pH-7 oli violettia, pH-8 oli violettia, emäksisiä pH-13 oli keltaista, pH-12 oli vihreää, pH-11 oli turkoosia, pH-10 oli sinertävän pH-9 oli violettia. Kun laitoimme pH-paperin vasemmalle puolelle happo se muuttui pinkiksi ja oikealle puolelle emästä se muuttui keltaiseksi.
Uskon että värit 4-10 ovat oikein vaikka ne ovatkin saman värisiä, mutta silmäni eivät erota niitä. pH:n mittaus ei ole mielestäni kovin luotettava koska jos yksi tippa tulee liikaa tai liian vähän se voi mennä pilalle.
Kun meidän piti laittaa pH-paperille emästä ja happoa laitoimme niitä liika jolloin ne levisivät tekstiin missä luki toissessa päässä emäs ja toisessa päässä happo. Tämän seurauksena väri vähän muuttui. Olisin voineet kirjoittaa tekstit lyijykynällä tai laittaa nesteitävähemmän. Olisin halunnut kolmannella tunnilla enemmän väri eroja silla suurin osa aineista oli violettia eli aika neutraaleja.
Kehityksenä olisi parantaa nuo virhearviot, jotka tapahtui. Olisi voinut olla pitempi aika tehdä raporttia ja tunneilla olisi ollut hyvä tehdä tietokoneella sitä.
Mielestäni työhön oli todella hyvät ja selkeät ohjeet, joiden avulla oli helppo edetä.
Työn teko sujui hyvin sillä molemmat teimme töitä yhdessä ja tasapuolisesti. Jos toinen ei ymmärtänyt jotai sai vastauksen kaverilta. Työtä oli kiva tehdä joka tunti.