Se on kotoisin Meksikosta, jossa edelleen elää kalkkunan kantamuoto, tumma villikalkkuna. Nykyiset teuraskalkkunat ovat leveärintaisia valkoisia hybridejä.
Kalkkunoita kasvatetaan Suomessa vain noin sadalla maatilalla. Kalkkunan tuotantoon erikoistuneilla tiloilla on keskimäärin 6000 kalkkunaa kerralla kasvamassa.
Kommentit
Kirjaudu sisään lisätäksesi tähän kommentin