Fettucini Alfredo
Aineet:
- 250 g fettuccinea tai tagliatellea
- 25 g voita
- 1-2 valkosipulinkynttä
- 1prk ( 2dl) ruokakermaa (laktoositona)
- 1dl pirkka parhaat parmesania raastettunaa
- 1/4 tl mustapippuri
- n. 1tl suolaa
- n. 1dl pastan keitinvettä

Lisäksi:
- 1/2 dl tuoretta (lehti) persilijaa hienonnettuna
- 1/2 dl pirkkan parhaat parmesaania raastettuna