Annosruokien valmistus ammatti-keittiössä
Opintojakson sisältö, toteuttamistavat ja oppimisympäristöt
Sisältö:
Toteuttamistavat ja oppimisympäristöt:
Työpaikalla tapahtuva oppiminen
Työpaikkoja: henkilöstöravintolat, ruokaravintolat ja liikenneasemat
Toteuttamistavat ja oppimisympäristöt:
Työpaikalla tapahtuva oppiminen