:right

Jääkaapin oikea lämpötila on +2 -+6 astetta. Jääkaapin kylmin paikka vaihtelee eri jääkaapeissa, joten tutustu oman jääkaapin käyttöohjeeseen. Tuotteet säilytetään jääkaapissa mieluiten omissa pakkauksissaan, joissa on tuotetiedot. Pakkausten tulee olla tiiviitä, etteivät niistä tartu hajut ja maut muihin elintarvikkeisiin.

Jääkaappia ei saa tunkea täyteen, vaan ilman pitää päästä kiertämään jääkaapin sisällä.  Tarkista välillä elintarvikkeiden tuoreus poistamalla vanhentuneet ruoka-aineet. Valmiit ruoat säilyvät noin 3-4 päivää oikein käsiteltyinä ja pakattuina. Jääkapissa säilyttäminen hidastaa mikrobien toimina muttei estä sitä.

Jääkaappiin laitettavat ruoat jäähdytetään mahdollisimman nopeasti. Huolehdi jääkaapin siisteydestä ja järjestyksestä päivittäin. Puhdista jääkaappi perusteellisesti tarvittaessa.