1 bataattia
1 peruna
1  sipuli
1 kpl  valkosipulinkynttä
1 kpl kasvisliemikuutiota
6 dl vettä
ripaus valkopippuria
1/4 tl  timjamia
1 dl  ruokakermaa
Koristeluun
1/4 dl tuoretta timjamia

1. Pese, kuori ja kuutioi bataatti ja peruna.
2. Kuori ja hienonna sipulit.
3. Kuumenna vesi kattilassa. Lisää lohkotut bataatit, peruna, hienonnetut sipulit ja kasvisliemikuutio.
4. Keitä kasvikset kypsiksi.
5. Soseuta sauvasekoittimella ja mausta.
6. Lisää ruokakerma ja kiehauta.
7. Lisää tarvittaessa suolaa.