6 kpl jauhoista perunaa
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
150 g kinkkusuikaleita, juustoraastetta, graavia lohta tai savukalaa
½ tl suolaa
¼ tl mustapippurirouhetta
½ tl paprikajauhetta
2 dl maitoa tai ruokakermaa

1. Laita uuni kuumenemaan 200 astetta.
2. Voitele uunivuoka
3. Pese, kuori ja suikaloi perunat.
4. Kuori ja hienonna sipulit
5. Sekoita kulhossa perunasuikaleet, sipulit ja kinkkusuikaleet ja lisää mausteet.
6. Kaada perunaseos uunivuokaan ja lisää maito tai ruokakerma.
7. Kypsennä uunissa noin tunti.