Diabetes
:rightDiabetes on aineenvaihdunnan häiriö, jolloin haima ei eritä insuliini-hormonia riittävästi tai ei ollenkaan.
Normaalisti haima tuottaa insuliinia sen mukaan, miten sokeria tulee verenkiertoon. Kun insuliinia ei erity verenkiertoon, sokeri ei pysty siirtymään verestä soluihin ja veren sokeripitoisuus kasvaa. Veren sokeripitoisuuden kasvaessa liian suureksi sokeria erittyy lopulta virtsaan. Diabetesta voidaankin epäillä virtsan korkean sokeripitoisuuden perusteella.
Diabetesta on kahta tyyppiä: nuoruusiän diabetes eli tyypin 1 diabetes sekä aikuisiän diabetes (tyypin 2 diabetes). Nuoruusiän diabetes puhkeaa yleensä ennen 15 vuoden ikää.
Diabeteksen hoitoon käytetään insuliinia ja ruokavaliohoitoa.
Aikuisiän diabetes eli tyypin 2 diabetes johtuu insuliinin erityksen häiriintymisestä tai heikentymisestä. Aikuisiän diabetesta hoidetaan usein ruokavaliolla ja elämäntapamuutoksella. Verensokerin pitämisenä normaalilla tasolla käytetään ruokavaliota, liikuntaa ja lääkkeitä. Samalla vähennetään muiden sairauksien, kuten sepelvaltimotaudin, ilmaantumisen todennäköisyyttä. Jos ruokavalion muutos ei auta, aloitetaan lääkehoito.
Hoitamattomana diabetes aiheuttaa väsymystä, runsasta virtsaamisen tarvetta ja janontunnetta sekä laihtumista.
Diabeetikon ruokavalio sisältää täysjyväviljavalmisteita, kasviksia, marjoja ja hedelmiä. Kuitupitoiset elintarvikkeet hidastavat hiilihydraattien imeytymistä ja verensokerin liiallista nousua. Rajoituksena on nopeiden hiilihydraattien saanti, koska ne nostavat nopeasti verensokerin korkealle. Suosituksena on pitää huolta säännöllisestä ateriarytmistä.
Diabeetikko voi käyttää tavallisella sokerilla makeutettuja elintarvikkeita, mutta sokeri nostaa nopeasti verensokeriarvoa. Keinotekoiset makeutusaineet eivät nosta verensokeritasoa. Tällaisia makeutusaineita ovat muun muassa aspartaami, asesulfaami, sakariini, syklamaatti ja stevioliglykosidi.
Energiattomien makeutusaineiden E-koodit ovat: aspartaami E 951, asesulfaami K E 950, sakariini E 954, stevioliglykosidit E 960 ja Syklamaatti E 952. Muun muassa näille makeutusaineille on määritelty suurin hyväksyttävä päivittäinen saantimärää (mg/painokilo/vrk) eli ADI (Acceptabel Daily Intake). Tutustu tarkemmin makeutusaineisiin Diabetesliiton sivuilta.
Normaalisti haima tuottaa insuliinia sen mukaan, miten sokeria tulee verenkiertoon. Kun insuliinia ei erity verenkiertoon, sokeri ei pysty siirtymään verestä soluihin ja veren sokeripitoisuus kasvaa. Veren sokeripitoisuuden kasvaessa liian suureksi sokeria erittyy lopulta virtsaan. Diabetesta voidaankin epäillä virtsan korkean sokeripitoisuuden perusteella.
Diabetesta on kahta tyyppiä: nuoruusiän diabetes eli tyypin 1 diabetes sekä aikuisiän diabetes (tyypin 2 diabetes). Nuoruusiän diabetes puhkeaa yleensä ennen 15 vuoden ikää.
Diabeteksen hoitoon käytetään insuliinia ja ruokavaliohoitoa.
Aikuisiän diabetes eli tyypin 2 diabetes johtuu insuliinin erityksen häiriintymisestä tai heikentymisestä. Aikuisiän diabetesta hoidetaan usein ruokavaliolla ja elämäntapamuutoksella. Verensokerin pitämisenä normaalilla tasolla käytetään ruokavaliota, liikuntaa ja lääkkeitä. Samalla vähennetään muiden sairauksien, kuten sepelvaltimotaudin, ilmaantumisen todennäköisyyttä. Jos ruokavalion muutos ei auta, aloitetaan lääkehoito.
Hoitamattomana diabetes aiheuttaa väsymystä, runsasta virtsaamisen tarvetta ja janontunnetta sekä laihtumista.
Diabeetikon ruokavalio sisältää täysjyväviljavalmisteita, kasviksia, marjoja ja hedelmiä. Kuitupitoiset elintarvikkeet hidastavat hiilihydraattien imeytymistä ja verensokerin liiallista nousua. Rajoituksena on nopeiden hiilihydraattien saanti, koska ne nostavat nopeasti verensokerin korkealle. Suosituksena on pitää huolta säännöllisestä ateriarytmistä.
Diabeetikko voi käyttää tavallisella sokerilla makeutettuja elintarvikkeita, mutta sokeri nostaa nopeasti verensokeriarvoa. Keinotekoiset makeutusaineet eivät nosta verensokeritasoa. Tällaisia makeutusaineita ovat muun muassa aspartaami, asesulfaami, sakariini, syklamaatti ja stevioliglykosidi.
Energiattomien makeutusaineiden E-koodit ovat: aspartaami E 951, asesulfaami K E 950, sakariini E 954, stevioliglykosidit E 960 ja Syklamaatti E 952. Muun muassa näille makeutusaineille on määritelty suurin hyväksyttävä päivittäinen saantimärää (mg/painokilo/vrk) eli ADI (Acceptabel Daily Intake). Tutustu tarkemmin makeutusaineisiin Diabetesliiton sivuilta.