Marjakiisseli (kokonestesuurustaminen) Kpt

https://peda.net/id/dMGmjFQ3
:right

5 dl        laimennettua marjamehua ( 1½ dl höyrymehua + 3½ dl vettä)
3 rkl      sokeria
2½ rkl   perunajauhoja
2-3 dl    marjoja 

  1. Mittaa kaikki aineet marjoja lukuunottamatta kylmänä kattilaan
  2. Kuumenna koko ajan sekoittaen.
  3. Kuumenna kunnes kiisseli kuplii.
  4. Ota pois liedeltä, älä sekoita.
  5. Lisää marjat ja ripottele pinnalle sokeria kuortumisen estämiseksi.

Liitteet:

4 KIISSELIN VALMISTUS.pptx