Ruuansulatuselimistö
Kotitehtävä
Ensin syödään joku ruoka- se menee ruokatorveen- sieltä vatsalaukkuun- sieltä ohutsuoleen- sieltä paksusuoleen- ja sieltä vessanpönttöön.
Tehtävät
1. Mihin ruoansulatuselimistöä tarvitaan? Koska ihminen tarvitsee energiaa ja rakennusaineita.
- Katso alla olevasta linkistä video ruoansulatuksesta
https://www.youtube.com/watch?v=8bu_ZbspzRg
- Videon katsomisen jälkeen vastaa omalle Peda.net-sivullesi
2. Pientutkimus: Ruisleivän hajoaminen suussa.
-Kaikki saavat 2 palaa ruisleipää
-Laitetaan toinen ruisleivän pala suuhun ja pureskellaan 3min. Älä nielaise leipää 3 min aikana! Pureskelun jälkeen laitetaan toinen ruisleivän pala suuhun ja verrataan koostumusta ja makueroa
-Mitä ruisleivälle suussa tapahtuu? Mietitään yhdessä ja vastataan peda.nettiin.
Ruisleipä mössööntyy ja siitä tulee kosteaa. Eikä enää maistu miltään. Tärkkelys hajoaa ja sen takia maku muuttuu.
3. Pientutkimus: Nielemisestä ja ruoan liikkumisesta ruokatorvessa.
- Tehdään yhdessä ryhmänä
- Tarvitaan 1 koekani , joka menee pää alaspäin ja juo vettä alassuin.
- Voiko ihminen juoda/syödä alassuin?
- Mietitään yhdessä hypoteesi (eli oletus lopputuloksesta) ja perustelut: Meneekö vesi ruokatorvea pitkin ylöspäin? Juominen onnistuu Jos ei mene niin, miksi ei? Jos menee niin, miksi?
- Tehdään tutkimus
- Lopputulos ja selitys: Onnistuu koska, nieleminen käynnistää ruokatorven lihassupistukset.
4. Mikä on ohutsuolen peristalttisten aaltojen (eli lihasjännitysten) merkitys?
- tutkitaan AR:n (virtual-tee sovelluksen) avulla
EKSTRATEHTÄVÄ: Järjestä alla olevat ruoansulatuselimet ruoan etenemisen mukaiseen järjestykseen lautaselta vessanpönttöön ja liitä oikeaan elimeen aina elimeen liittyvät asiat sekä elimien toiminta
- Tee omaan peda.nettiin 4 x 7 taulukko ja siirrä laatikoiden tekstit oikeaan järjestykseen omaan taulukkoosi
- Katso alla olevasta linkistä video ruoansulatuksesta
https://www.youtube.com/watch?v=8bu_ZbspzRg
- Videon katsomisen jälkeen vastaa omalle Peda.net-sivullesi
2. Pientutkimus: Ruisleivän hajoaminen suussa.
-Kaikki saavat 2 palaa ruisleipää
-Laitetaan toinen ruisleivän pala suuhun ja pureskellaan 3min. Älä nielaise leipää 3 min aikana! Pureskelun jälkeen laitetaan toinen ruisleivän pala suuhun ja verrataan koostumusta ja makueroa
-Mitä ruisleivälle suussa tapahtuu? Mietitään yhdessä ja vastataan peda.nettiin.
Ruisleipä mössööntyy ja siitä tulee kosteaa. Eikä enää maistu miltään. Tärkkelys hajoaa ja sen takia maku muuttuu.
3. Pientutkimus: Nielemisestä ja ruoan liikkumisesta ruokatorvessa.
- Tehdään yhdessä ryhmänä
- Tarvitaan 1 koekani , joka menee pää alaspäin ja juo vettä alassuin.
- Voiko ihminen juoda/syödä alassuin?
- Mietitään yhdessä hypoteesi (eli oletus lopputuloksesta) ja perustelut: Meneekö vesi ruokatorvea pitkin ylöspäin? Juominen onnistuu Jos ei mene niin, miksi ei? Jos menee niin, miksi?
- Tehdään tutkimus
- Lopputulos ja selitys: Onnistuu koska, nieleminen käynnistää ruokatorven lihassupistukset.
4. Mikä on ohutsuolen peristalttisten aaltojen (eli lihasjännitysten) merkitys?
- tutkitaan AR:n (virtual-tee sovelluksen) avulla
EKSTRATEHTÄVÄ: Järjestä alla olevat ruoansulatuselimet ruoan etenemisen mukaiseen järjestykseen lautaselta vessanpönttöön ja liitä oikeaan elimeen aina elimeen liittyvät asiat sekä elimien toiminta
- Tee omaan peda.nettiin 4 x 7 taulukko ja siirrä laatikoiden tekstit oikeaan järjestykseen omaan taulukkoosi
järjestys | ruoansulatuselin | mihin elimeen nämä liittyvät | mitä tässä elimessä tapahtuu |
1. | paksusuoli | ruoansulatus nesteet (mm. sappineste, haiman entsyymit), peristalttiset aallot, n. 6m pitkä | lämmitys, sekoitus, annostelu, mikrobien tappaminen |
2. | mahalaukku | sylki, kieli, hampaat | ulostemassan poisto |
3. | ohutsuoli | nieleminen ja peristalttiset supistukset | ruoan kuljetus mahalaukkuun |
4. | peräsuoli | mikrobit (esim. bakteerit) | ruoan hienonnus, lämmitys, tärkkelyksen hajoaminen alkaa |
5. | suu | peräaukko | ravintoaineiden pilkkominen ja imeytyminen |
6. | nielu ja ruokatorvi | hapan mahaneste, proteiineja hajoittavat entsyymit | veden imeytyminen, ruokamassan kovettuminen, vitamiinien imeytyminen |