Ruuansulatuselimistö

Kotitehtävä

Ensin syödään joku ruoka- se menee ruokatorveen- sieltä vatsalaukkuun- sieltä ohutsuoleen- sieltä paksusuoleen- ja sieltä vessanpönttöön.

Tehtävät

1. Mihin ruoansulatuselimistöä tarvitaan? Koska ihminen tarvitsee energiaa ja rakennusaineita.
- Katso alla olevasta linkistä video ruoansulatuksesta
https://www.youtube.com/watch?v=8bu_ZbspzRg
- Videon katsomisen jälkeen vastaa omalle Peda.net-sivullesi

2. Pientutkimus: Ruisleivän hajoaminen suussa. 
-Kaikki saavat 2 palaa ruisleipää
-Laitetaan toinen ruisleivän pala suuhun ja pureskellaan 3min. Älä nielaise leipää 3 min aikana! Pureskelun jälkeen laitetaan toinen ruisleivän pala suuhun ja verrataan koostumusta ja makueroa
-Mitä ruisleivälle suussa tapahtuu? Mietitään yhdessä ja vastataan peda.nettiin.
 Ruisleipä mössööntyy ja siitä tulee kosteaa. Eikä enää maistu miltään. Tärkkelys hajoaa ja sen takia maku muuttuu.

3. Pientutkimus: Nielemisestä ja ruoan liikkumisesta ruokatorvessa. 
- Tehdään yhdessä ryhmänä 
- Tarvitaan 1 koekani , joka menee pää alaspäin ja juo vettä alassuin. 
- Voiko ihminen juoda/syödä alassuin? 

- Mietitään yhdessä hypoteesi (eli oletus lopputuloksesta) ja perustelut: Meneekö vesi ruokatorvea pitkin ylöspäin? Juominen onnistuu  Jos ei mene niin, miksi ei? Jos menee niin, miksi?
- Tehdään tutkimus
- Lopputulos ja selitys: Onnistuu koska, nieleminen käynnistää ruokatorven lihassupistukset. 

4. Mikä on ohutsuolen peristalttisten aaltojen (eli lihasjännitysten) merkitys? 
- tutkitaan AR:n (virtual-tee sovelluksen) avulla

EKSTRATEHTÄVÄ: Järjestä alla olevat ruoansulatuselimet ruoan etenemisen mukaiseen järjestykseen lautaselta vessanpönttöön ja liitä oikeaan elimeen aina elimeen liittyvät asiat sekä elimien toiminta
- Tee omaan peda.nettiin 4 x 7 taulukko ja siirrä laatikoiden tekstit oikeaan järjestykseen omaan taulukkoosi
järjestys ruoansulatuselin mihin elimeen nämä liittyvät mitä tässä elimessä tapahtuu
1. paksusuoli ruoansulatus nesteet (mm. sappineste, haiman entsyymit), peristalttiset aallot, n. 6m pitkä lämmitys, sekoitus, annostelu, mikrobien tappaminen
2. mahalaukku sylki, kieli, hampaat ulostemassan poisto
3. ohutsuoli nieleminen ja peristalttiset supistukset ruoan kuljetus mahalaukkuun
4. peräsuoli mikrobit (esim. bakteerit) ruoan hienonnus, lämmitys, tärkkelyksen hajoaminen alkaa
5. suu peräaukko ravintoaineiden pilkkominen ja imeytyminen
6. nielu ja ruokatorvi hapan mahaneste, proteiineja hajoittavat entsyymit veden imeytyminen, ruokamassan kovettuminen, vitamiinien imeytyminen