Ohjaavat opettajat pitävät opiskelijoille TEO-infon hyvissä ajoin ennen jakson alkua.
Ohjaavat opettajat sopivat teo-infon ajankohdan.
Infossa kerrotaan jakson käytännön asioista ja jaetaan tarvittava materiaali. 

Mitä asioita infossa käydään läpi?
- jakson ajankohta ja pituus
- työajat / työvuorosuunnitelman täyttäminen
- ruokailu
- aseptiikka
- vaatetus
- käyttäytyminen
- varmennekortti
- osaamiskartoitus
- näytön suunnitelma
- koulutussopimus
- wilman päiväkirja
- jakson aikaiset tehtävät

Jaettava materiaali:
- tutkinnon osan ammattitaitovaatimukset ja kriteerit
- kirje työpaikalle
- työvuorosuunnitelma
- ruokaraha-anomus
- osaamiskartoitus