- Aineen happamuutta mitataan pH-luvulla:
- pH 7 -> neutraali
- ph alle 7 -> hapan
- pH yli 7 -> emäksinen
- Indikaattori on aine, joka muuttaa väriä tutkittavan aineen happamuuden mukaan.
- pH-paperi, punakaali, lakmus...
- Kaikissa hapoissa on vetyä.
- Happo on aine, joka luovuttaa vetyionin H+ (hapon määritelmä).
- Happamuuden aiheuttaa vetyioni H+
- Happoja ovat esim. suolahappo HCl, typpihappo HNO3, rikkihappo H2SO4
- Epämetallioksidit muodostavat veteen liuetessaan happaman liuoksen.
- Emäs on aine, joka vastaanottaa vetyionin H+ (emäksen määritelmä).
- Emäksisyyden aiheuttaa hydroksidi-ioni OH-
- Emäksiä ovat esim. natriumhydroksidi NaOH, ammoniakki NH3
- Metallioksidit muodostavat veteen liuetessaan emäksisen liuoksen.
- Neutraloitumisreaktiossa happo ja emäs reagoivat ja muodostuu suolaa ja vettä.
