JUHLITAAN YHDESSÄ ETÄOHJEET KEVÄT 2020
15.5. Murotaikinaleivonnainen
Tee joku leivonnainen ,murotaikina pohjana. Rasva ja sokeri vatkataan vaahdoksi ja muut aineet lisätään.
8.5. ÄITIENPÄIVÄ (10.5. sunnuntaina)
Tehtävä 1
Leivo juhlava kakku sunnuntaiksi. Omassa kirjassasi kanamunasokerivaahtotaikinaleivonnaiset (!) eli sokerikakkuleivonnaiset ovat sivuilla 307-312. Valmista haluamasi kakku. Netistä löydät runsaasti ohjeita. Alla muutama video kerman pursotuksesta. Panosta erityisesti kakun koristeluun ja ulkonäköön.
https://www.youtube.com/watch?v=1xL48jJ25qU
https://www.youtube.com/watch?v=QBT-TSkQxNQ
https://www.youtube.com/watch?v=V5xpsNExldE
https://www.youtube.com/watch?v=zHOIFryIFrg
Tehtävä 2
Kata kaunis kahvihetki. Pääosassa on leipomasi herkku. Ota kuvia katetusta juhlapöydästä. Kerro myös omalla sivullasi mistä löysit ohjeen ja vinkit. Laita linkki sivullesi. Te, jotka olette myös kasien kotitaloudessa panostatte tähän enemmän (4 tuntia). Teidän ei tarvitse tehdä kahta kakkua!
Leivo juhlava kakku sunnuntaiksi. Omassa kirjassasi kanamunasokerivaahtotaikinaleivonnaiset (!) eli sokerikakkuleivonnaiset ovat sivuilla 307-312. Valmista haluamasi kakku. Netistä löydät runsaasti ohjeita. Alla muutama video kerman pursotuksesta. Panosta erityisesti kakun koristeluun ja ulkonäköön.
https://www.youtube.com/watch?v=1xL48jJ25qU
https://www.youtube.com/watch?v=QBT-TSkQxNQ
https://www.youtube.com/watch?v=V5xpsNExldE
https://www.youtube.com/watch?v=zHOIFryIFrg
Tehtävä 2
Kata kaunis kahvihetki. Pääosassa on leipomasi herkku. Ota kuvia katetusta juhlapöydästä. Kerro myös omalla sivullasi mistä löysit ohjeen ja vinkit. Laita linkki sivullesi. Te, jotka olette myös kasien kotitaloudessa panostatte tähän enemmän (4 tuntia). Teidän ei tarvitse tehdä kahta kakkua!
24.4. VAPPUA
Tehtävä 1
Tutustu (kertaa) uppopaistamistamisen niksit. Lue kirjastasi sivulta 317, Upporasvassa paistetut leivonnaiset.
Lue kahteen kertaan Munkinpaistajan muistisäännöt. Katso sitten kaikki alla olevat videot munkkien paistosta.
https://www.youtube.com/watch?v=2yiatP3wib4
sitruunaiset vappumunkit: https://www.youtube.com/watch?v=15pS-ynh6vc
https://www.youtube.com/watch?v=jJEwfbtKJok
https://www.youtube.com/watch?v=6kH0ggYRJmA
Munkit uunissa: https://www.youtube.com/watch?v=ydUgfQV9Jp8
Munkkipossut https://www.youtube.com/watch?v=aoCEITkPgCQ
Churrot https://www.youtube.com/watch?v=kNP-udLY_1c.
MIkäli teet Churroja pyydä minulta oppilaiden testaama hyvä ohje.
Tehtävä 2
Tee tämä tehtävä vasta ensi viikolla, siis vapuksi.
Jos saat apua vanhemmiltasi valmista munkkeja, possuja, hillomunkkeja, donitseja, tippaleipiä tai churroja. Tämä on syytä tehtä yhdessä aikuisen kanssa. Et saa tehdä munkkeja yksin, ilman vanhempien valvontaa!
Kiinnittä erityistä huomiota leivonnaisten tasakokoisuuteen ja kauniiseen väriin. Voit koristella myös munkit. Ota kuva juhlallisesta vapputarjoilustasi omalle sivullesi.
Mikäli munkkien paisto ei onnistu leivo jotakin vapuksi. Kiinnitä erityistä huomiota tuotteen ulkonäköön. Liitä kuva sivullesi.
Tutustu (kertaa) uppopaistamistamisen niksit. Lue kirjastasi sivulta 317, Upporasvassa paistetut leivonnaiset.
Lue kahteen kertaan Munkinpaistajan muistisäännöt. Katso sitten kaikki alla olevat videot munkkien paistosta.
https://www.youtube.com/watch?v=2yiatP3wib4
sitruunaiset vappumunkit: https://www.youtube.com/watch?v=15pS-ynh6vc
https://www.youtube.com/watch?v=jJEwfbtKJok
https://www.youtube.com/watch?v=6kH0ggYRJmA
Munkit uunissa: https://www.youtube.com/watch?v=ydUgfQV9Jp8
Munkkipossut https://www.youtube.com/watch?v=aoCEITkPgCQ
Churrot https://www.youtube.com/watch?v=kNP-udLY_1c.
MIkäli teet Churroja pyydä minulta oppilaiden testaama hyvä ohje.
Tehtävä 2
Tee tämä tehtävä vasta ensi viikolla, siis vapuksi.
Jos saat apua vanhemmiltasi valmista munkkeja, possuja, hillomunkkeja, donitseja, tippaleipiä tai churroja. Tämä on syytä tehtä yhdessä aikuisen kanssa. Et saa tehdä munkkeja yksin, ilman vanhempien valvontaa!
Kiinnittä erityistä huomiota leivonnaisten tasakokoisuuteen ja kauniiseen väriin. Voit koristella myös munkit. Ota kuva juhlallisesta vapputarjoilustasi omalle sivullesi.
Mikäli munkkien paisto ei onnistu leivo jotakin vapuksi. Kiinnitä erityistä huomiota tuotteen ulkonäköön. Liitä kuva sivullesi.
17.4. PITOPALVELUT
Tehtävä 1
Tutustu Petäjäveden pitopalvelu- tarjontaan. Tee luettelo, tai powerpoint aiheesta. Mitä palveluita yrityksiltä löytyy? Onko majoitus mahdollisuutta, jne? Onko pitopalvelulla omat tilat, vai tulevatko he järjestämään juhlat asiakkaan kotiin?
Tehtäävä 2
Sitten tutustut pitopalveluihin laajemmin valtakunnassamme. Katso onko hinnoittelussa suuria eroja verrattaessa pääkaupunkiseudun ja muun maan pitopalveluja.
Tehtävä 3
Paljonko maksaa pitopalvelun tarjoamana, noin hinnat.
Tutustu Petäjäveden pitopalvelu- tarjontaan. Tee luettelo, tai powerpoint aiheesta. Mitä palveluita yrityksiltä löytyy? Onko majoitus mahdollisuutta, jne? Onko pitopalvelulla omat tilat, vai tulevatko he järjestämään juhlat asiakkaan kotiin?
Tehtäävä 2
Sitten tutustut pitopalveluihin laajemmin valtakunnassamme. Katso onko hinnoittelussa suuria eroja verrattaessa pääkaupunkiseudun ja muun maan pitopalveluja.
Tehtävä 3
Paljonko maksaa pitopalvelun tarjoamana, noin hinnat.
- kahvi ja täytekakku
- kalakeitto, leivät ja juomat
6.4. PÄÄSIÄINEN
Tehtävä 1
Tutustu suomalaisten Pääsiäisen viettoperinteisiin. Tee pieni Powerpoint aiheesta. Liitä työ omalle sivullesi. Työssäsi voi olla kuvia, videolinkkejä jne.
Käsittele/selvennä ainakin seuraavat asiat:
Valmista joku juhlallinen pääsiäisherkku. Se voi olla mikä tahansa pääsiäisen ajan ruoista tai leivonnaisista. Tämän voit tehdä yhdessä perheen kanssa. Joka olisikin suotavaa. Ota kuva sivullesi. Toivotan oikein hyvää pääsiäistä koko perheelle..
Tutustu suomalaisten Pääsiäisen viettoperinteisiin. Tee pieni Powerpoint aiheesta. Liitä työ omalle sivullesi. Työssäsi voi olla kuvia, videolinkkejä jne.
Käsittele/selvennä ainakin seuraavat asiat:
- Mämmi
- Pasha
- Maalattu pääsiäismuna
- Trulli
- Virpominen
Valmista joku juhlallinen pääsiäisherkku. Se voi olla mikä tahansa pääsiäisen ajan ruoista tai leivonnaisista. Tämän voit tehdä yhdessä perheen kanssa. Joka olisikin suotavaa. Ota kuva sivullesi. Toivotan oikein hyvää pääsiäistä koko perheelle..
30.3. JUHLIEN SUUNNITTELU
1 Tehtävä
Mene Juhlat.fi sivustolle. Valitse sieltä yläreunasta kaikki juhlat. Tutustu sivustoon kaikessa rauhassa ajan kanssa.
Suunnittele sitten tulevalle keväälle tai kesälle joku kiva tapahtuma tällä sovellutuksella. Suunnittele juhlasi tehtävät, budjetit jne. Ota suunnitelmastasi kuva kännykällä tai liitä kuvakaappaus omalle sivustollesi. (Mikäli et halua kirjautua ohjelmaan tallennusvaiheessa).
Kerro mitä mieltä olit juhlien suunnitteluohjelmasta. Kirjoita mielipiteesi omalle sivulle.
2 Tehtävä
Leivo jotain Pääsiäiseksi valmiiksi pakkaseen. Mikäli edelliseen tehtävään meni enemmän kuin kaksi tuntia suunnittele pelkästään ensi viikon leivottava.
23.3. SOLMION SOLMUN TEKEMINEN
Opettele tekemään kaksi erilaista kravattisolmua. Netistä löytyy runsaasti videoita asiaan liittyen. Kotoa löytyy varmaan kravatti harjoittelua varten, Ota selfie kun olet tehnyt onnistuneen solmun. Liitä se omalle sivullesi.
23.3. JUHLAPUKEUTUMISEEN VIDEOITA
Katso nämä!
https://www.youtube.com/watch?v=5omzqpPijNY ristiäisiin
https://www.youtube.com/watch?v=MQ1gM4RaD6A rippijuhliin
https://www.youtube.com/watch?v=re5Qg3Zi_MU häävieraana
https://www.youtube.com/watch?v=yZn8deIpAvI hautajaisissa
https://www.youtube.com/watch?v=jQkPwrj6yN0 juhlapukeutuminen
https://www.youtube.com/watch?v=_SuksAiKW-I miesten viisi pukukoodia
https://www.youtube.com/watch?v=8sNkzXAvc30 kuinka varmistaa onnistuneet juhlat
https://www.youtube.com/watch?v=5omzqpPijNY ristiäisiin
https://www.youtube.com/watch?v=MQ1gM4RaD6A rippijuhliin
https://www.youtube.com/watch?v=re5Qg3Zi_MU häävieraana
https://www.youtube.com/watch?v=yZn8deIpAvI hautajaisissa
https://www.youtube.com/watch?v=jQkPwrj6yN0 juhlapukeutuminen
https://www.youtube.com/watch?v=_SuksAiKW-I miesten viisi pukukoodia
https://www.youtube.com/watch?v=8sNkzXAvc30 kuinka varmistaa onnistuneet juhlat