Telakkakadun koulu

H-kori Hybridi-valinnaisaineet (soveltavat) 1 vvt

ZVAL10 Kokkaus- ja ruokablogikurssi

- tavoitteet: kokataan ja leivotaan, suunnitellaan valo- ja videokuvaus sekä editoidaan tuotos ruokablogiin
- suunnitellaan ja toteutetaan ateria, ruoka ja/tai leivonnainen
- tehdään kuvaussuunnitelma
- kuvataan ruoanvalmistusta ja katettu pöytä
- opetellaan editointia, blogin tekemistä ja mahdollisesti kuvankäsittelyä tietokoneluokassa
- kurssituotoksena valmistuu ruokablogi ja mahdollisesti "Kokkausta keittiössä"-dvd, jossa olisi kaikkien työt