Kotitalous

Tortillat

Valmis tortillalätty
  • jauheliha paistetaan
  • salsaa
  • maissia (säilyke)
  • salaattia
  • kurkkua (pilkottuna)
  • tomaattia (pilkottuna)
  • paprikaa (pilkottuna)

Hedelmäsalaatti

Pilkotaan
  • viinirypäleet
  • omenat
  • päärynät (säilyke)
  • kirsikka (säilyke)
  • persikka (säilyke)
  • banaani
  • mandariini
  • sekoitetaan salaatiksi ja sekaan säilykkeiden sokeriliemi



Perunarieskat

10 kpl
3 dl perunasosetta
1 tl suolaa
1 muna
n. 3 dl hiivaleipävehnäjauhoja

Valmistusohje:
Sekoita ainekset nopeasti taikinaksi ja nosta taikinasta 10 nokaretta uunipellille leivinpaperin päälle. Taputtele nokareet mataliksi jauhotetuin käsin.
Pistele ja paista kuumassa leivinuunissa tai 250-asteisen sähköuunin keskitasolla n.15 minuuttia.

Äidin helppo marjapiirakka

4 dl piimää
1 dl juoksevaa margariinia
3 dl sokeria
2 1/2 dl vehnäjauhoja
2 dl grahamjauhoja
1 1/2 dtl leivinjauhetta
1 tl soodaa

Pinnalle mustikoita tai muita marjoja
  1. sekoita kaikki taikinan ainekset keskenään
  2. levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle
  3. ripottele marjoja päälle
  4. paista piirakkaa 225 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia


Pannukakku

4 dl maitoa
1 muna
1 rkl sokeria
1/2 tl suolaa
2 1/4 vehnäjauhoja

Vuokaan margariinia
  1. laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen, ylä ja alalämmöllä
  2. sekoita kulhossa maito ja muna. Käytä kierrevatkainta
  3. lisää sokeri ja suola
  4. lisää vehnäjauhot. Vatkaa taikina tasaiseksi.
  5. voitele vuoka
  6. kaada taikina vuokaan
  7. kypsennä uunissä noin 30 minuuttia

Suklaamuffinssit

2 munaa 
1 dl sokeria
1 dl perunajauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
25 g margariinia
  1.  pane uuni kuumenemaan
  2. sulata rasva kattilassa
  3. sekoita perunajauhot, kaakojauhe ja leivinjauhe keskenään.
  4. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
  5. lissä muna-sokerivaahtoon kuivat aineet siivilän läpi
  6. lisää lopuksi rasva
  7. pane pellille 10 paperista leivosvuokaa ja jaa taikina leivosvuokiin
  8. paista n.10 min uunin keskiosassa




Smoothiet

Smoothie

4 dl Gefilus appelsiinimango mehua
2 dl turkkilaista jogurttia
1 kypsä banaani
2 rkl kookoshiutaleita
1 rkl sokeria
* sekoita ainekset blenderissä tai sauvasekoittimella

Hedelmäinen energiasmoothie
1 prk maitorahkaa(250 G)
1 kypsä banaani
1 1/2 dl gefilus appelsiini persikkakuitu mehua
* sekoita ainekset blenderissä tai sauvasekoittimella