”Smørrebrød” är en av Danmarks nationalrätter, och många har fortfarande smörrebröd i matsäcken, när man åker till jobbet eller skolan. Då är det oftast de enklare varianterna, ”håndmadder” eller ”klapsammen”. Håndmadder, kallas så för att man kan äta dem direkt med händerna och Klapsammen är en håndmad där pålägget ligger mellan två skivor rågbröd.

Den festligare versionen av smörrebröd, och den som har gjort det berömt ut över Danmarks gränser, är det ”højtbelagte smørrebrød”. Det är smörgåsar, oftast på rågbröd (men ibland franskbröd), med mycket pålägg och pynt.
Nu ska du göra en video eller en presentation (med foton och text (t.ex.Pic Collage)) där du själv lagar smörrebröd. Beskriv processen på svenska medan du lagar smörgåsen.
Om du jobbar tillsammans med en kompis på kursen, berätta om det när du lämnar in uppgiften.

Här är en smakbit på hur man lagar goda smörrebröd.
​