Kansalaisopiston ruokakurssit ovat ns. lyhytkursseja. Voit valita yhden tai useamman kurssin.

Ruokakurssit järjestetään vuorokerroin Naukion yhtenäiskoulun opetuskeittiössä (Uimahallintie 1 E Kuusankoski) ja Valkealan yläkoulun opetuskeittiössä (Kustaa III tie 12 Valkeala).

Kurssilaisille lähetetään kurssin jälkeen lasku kurssimaksusta (15 e) ja kurssilla käytettyjen elintarvikkeiden tarvikemakususta (10-15 e).

Ruokakursseilla valmistetaan illan aiheen mukaisesti parityönä 1-2 erilaista ruokaa / leivonnaista kurssilla jaetun ohjemonisteen mukaisesti. Kun jokainen työpari on saanut työnsä valmiiksi, maistelemme ryhmässä valmistettuja ruokia / leivonnaisia. Kurssitöihin sisältyy myös ns. jälkityöt eli astioiden tiskaus ja tavaroiden paikoilleen laitto. Kursseilta maistelun jälkeen ylijääneet ruoka-annokset jaetaan osallistujien kesken, joten kurssilaisten on hyvä varata rasioita tms. mukaan ruokien kotiin kuljettamisen helpottamiseksi. Alle 16 -vuotiaat voivat osallistua kursseille vanhemman seurassa.

Tästä löydät Kuusankosken ruokakurssien teemat

Tästä löydät Valkealan ruokakurssien teemat

Ajankohtaisen kurssiohjelman löydät myös Kouvolan kansalaisopiston opisto-oppaasta.

Kursseile osallistujalle muistettavaa:
- mukaan essu ja rasioita jäljelle jääneiden ruokien kotiinkuljetukseen


Tex-mex tulista ruokaa ja tunnelmaa -ruokakurssi