Pitkä valinnainen taito-ja taideaine arvioidaan numeerisesti päättötodistukseen jos oppilaalla on toinenkin taito- ja taideaine pitkänä valinnaisena. Jos kotitalous on ainoa taito- ja taideaine pitkänä valinnaisena, silloin opinnot kuuluvat kotitalouden yhteisiin tunteihin ja opinnot arvioidaan osana yhteisiä opintoja. Pitkää valinnaisainetta opiskellaan yhteensä 4 vvt.

Sisältö

Valinnaisessa kotitaloudessa syvennetään ja sovelletaan 7. luokalla opittuja tietoja ja taitoja sekä kehitetään ja harjaannutetaan käytännön toimintataitoja.

Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri

- ruoanvalmistuksen ja leivonnan harjoittelu

- kausiraaka-aineiden hyödyntäminen

- kestävät ruokavalinnat

- suomalainen ruokakulttuuri

- kansainvälinen ruokakulttuuri

- erityis- ja elämäntapa ruokavaliot

- kalenterivuoden juhlaperinne ja elinkaarijuhlat

- ongelmanratkaisu, luovuus

- ateriasuunnittelu, hintalaskenta

Asuminen ja yhdessä eläminen

- hyvät tavat ja yhteistyötaidot

- estetiikka, juhlat

- arjenhallintataidot

- ajankäytön suunnittelu

- tasapuolinen työnjako

- kodin puhtaanapito

Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa

- vertailu ja vastuulliset valinnat

- kuluttajan oikeudet ja velvollisuudet

- ekologisuus ja kestävä kehitys

- teknologien hyödyntäminen kodin talouden hoidossa

Työskentelytavat

Kotitaloudessa tieto ja taito kietoutuvat yhteen käytännön harjoituksissa sopivasti sovellellenkin. Mallintaminen, pari-ja yksilötyöskentely, kokemuksellinen ja toiminnallinen oppiminen tähtäävät kädentaitojen kehittymiseen. Kiinnitetään huomiota tasapuoliseen osallistumiseen oppimistilanteissa. Vaihtelevat kotitehtävät laajentavat harjoittelua koulun ulkopuolelle.

Arviointi

Kotitaloudessa arvioidaan edistymistä käytännön toimintataidoissa, yhteistyö- ja vuorovaikutustaidoissa ja tiedonhallintataidoissa. Arvioinnin tavoite on ohjata, kannustaa ja kehittää oppilaan oppimista. Arvioinnin perustana on jatkuva käytännön työskentelyn antama näyttö toiminnallisuudesta, vastuullisuudesta, yritteliäisyydestä ja yhteistyöstä. Myös itsearviointi, vertaispalaute, käytännön koe, kotitehtävät ym. tukevat arviointia.