https://peda.net/id/f3c7563a948 2019-01-07T15:08:51+02:00 https://peda.net/:static/535/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/c6cf55c2d0b 2019-01-07T15:08:35+02:00 <p><strong>9 lk valinnainen kotitalous</strong></p> <p><strong>Kansainväliset keittiöt – projektityö</strong></p> <p><strong> </strong></p> <p><strong>Ohjeet tutkielmaa varten</strong></p> <p> </p> <ol> <li>Valitse opettajan antamista vaihtoehdoista maa, jonka ruokakulttuuriin haluat tutustua.</li> <li>Tee valitsemasi maan ruokakulttuurista 5 – 10 sivun mittainen <span class="editor underline">kirjallinen tutkielma</span>.</li> <li>Liitä tutkielmaasi <span class="editor underline">opettajalta saatu ateriakokonaisuus</span>, joka kuvastaa valitsemasi maan ruokakulttuuria.</li> <li>Kirjoita tutkielmasi puhtaaksi. Voit liittää siihen myös kuvia ja karttoja mutta muista liittää niihin myös kuvatekstit.</li> <li>Merkitse tutkielmasi loppuun käyttämäsi <span class="editor underline">lähteet</span>. Arvioi lähteitä.</li> </ol> <p> </p> <p><strong>Tutkielman sisältö</strong></p> <p> </p> <ol> <li><strong>Kansilehti, josta selviää</strong></li> </ol> <ul> <li>maa</li> <li>päiväys</li> <li>tutkielman tekijä</li> </ul> <p> </p> <ol> <li><strong>Sisällys, josta selviävät pääotsikot ja niiden sivunumerot.</strong></li> </ol> <ul> <li>kansilehteen ei laiteta sivun numeroa näkyville, vaikka se on yksi</li> </ul> <p> </p> <ol> <li><strong>Johdanto</strong></li> </ol> <ul> <li>mitä tiedät etukäteen maan ruokakulttuurista ja mitä ajattelet siitä, tunnelmat tässä vaiheessa</li> </ul> <p> </p> <ol> <li><strong>Työn sisältö otsikoittain, joissa kerrotaan valitsemasi maan ruokakulttuurista esim. seuraavia asioita:</strong></li> </ol> <ul> <li>kuvaile maata lyhyesti (sijainti, luonto, ilmasto, uskonto)</li> <li>Mitä raaka-aineita maassa yleensä käytetään?</li> <li>Mitkä ovat maalle tyypillisiä ruokia?</li> <li>Miten ruokakulttuuri vaihtelee maan eri osissa?</li> <li>Millaisia ruokailutapoja ja – aikoja maassa noudatetaan?</li> <li>Millaista ruokaa juhlissa syödään?</li> <li>Miten maan uskonto vaikuttaa siihen, mitä syödään?</li> <li>Mitä ruokia maasta on levinnyt Suomeen?</li> </ul> <p> </p> <ol> <li><strong>Pohdinta: omaa pohdintaasi maan ruokakulttuurista ja lopuksi <span class="editor underline">viisi mielestäsi tärkeintä asiaa maan ruokakulttuurista.</span></strong></li> </ol> <p> </p> <ol> <li><strong>Ateriasuunnitelma (opettajalta saatu) ja selvitys, miten ateria kuvaa maan ruokakulttuuria</strong></li> </ol> <p> </p> <ol> <li><strong>Itsearviointi, josta selviää, millaiseksi koit tämän projektin ja mitkä taitosi kehittyivät projektin aikana. Anna työstä itsellesi myös arvosana (4 – 10).</strong></li> </ol> <p> </p> <ol> <li><strong>Lähteet ja niiden arviointi, josta selviää, mitkä lähteet olivat hyviä.</strong></li> </ol> <p> </p> <ul> <li>kirjalähteistä pitää näkyä kirjan nimi, tekijät ja painovuosi</li> <li>nettilähteiden täydellinen osoite esille</li> </ul> <p><strong> </strong></p> <p><strong>Palauta/jaa työ open sähköpostiin piia.oikarinen(at)edusiilinjarvi.fi <span class="editor underline">aikataulun mukaisesti</span>: ma 9 lk 28.1., ke 9 lk 23.1. ja to 9 lk 24.1. mennessä. Valmistaudu esittämään työsi muulle ryhmälle. Työn esittämisessä kannattaa käyttää laatimaasi viiden asian listaa sekä ateriakokonaisuutta. Esitystä varten voi valmistaa tukisanalistan tai Power Point –esityksen. Mieti myös esityksen havainnollisuutta ja käytä esim. kuvia, musiikkia, makunäytteitä yms. ja miten olet vuorovaikutuksessa yleisöön.</strong></p> <p> </p> 2017-01-02T09:19:19+02:00