https://peda.net/id/f35ac02450b 2024-08-02T13:57:03+03:00 https://peda.net/:static/548/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license noopener" href="https://peda.net/info" target="_blank">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/dfd96cc050b 2024-08-02T14:03:40+03:00 <!--filtered tag: <article--><!--filtered attribute: id="uuid-f8861e58-50be-11ef-a2bc-0a80e88c6005"--><!--filtered attribute: class="link document uuid-f8861e58-50be-11ef-a2bc-0a80e88c6005 enclose"--><!--filtered attribute: data-id="f8861e58-50be-11ef-a2bc-0a80e88c6005"--><!--filtered attribute: data-draft-type="published"--><!--&gt;--><!--filtered tag: <header--><!--&gt;--><h1><!--filtered attribute: class="link"--><a href="https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/ammatillinen/8516664/tutkinnonosat/8544330" title="https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/ammatillinen/8516664/tutkinnonosat/8544330 (avautuu uuteen ikkunaan)" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">Kahvilapalvelut</a></h1> <!--filtered end tag: </header>--><div class="main"></div> <!--filtered tag: <footer--><!--&gt;--><!--filtered end tag: </footer>--><!--filtered end tag: </article>--> 2024-08-02T14:03:40+03:00 https://peda.net/id/d03ff57250b 2024-08-02T14:03:13+03:00 <b>Ammattitaitovaatimukset:</b><br/> <br/> <br/> <ul> <li>Työtehtäviin valmistautuminen</li> <li>Asiakaspalvelu, tuotteiden myynti ja myynnin rekisteröinti</li> <li>Työvuoron päättäminen</li> </ul> <br/> <b><br/> Opintojaksot:</b><br/> <br/> <ul> <li>Kahvilan tuotetuntemus ja hinnoittelu 3 osp</li> <li>Kahvilan koneet ja laitteet 1 osp</li> <li>Kahvilan myynti ja asiakaspalvelu 2 osp</li> <li>Kahvilan hygienia ja omavalvonta 1 osp</li> <li>Työpaikalla tapahtuva oppiminen 8 osp</li> <li>Ammatillinen englanti</li> <li>Ammatillinen ruotsi</li> </ul> <br/> <br/> <b>Ammattitaidon osoittamistavat:<br/> </b><br/> <br/> Opiskelija osoittaa ammattitaitonsa näytössä käytännön työtehtävissä toimimalla kahvilassa yhteistyössä muiden työntekijöiden kanssa.<br/> <br/> Hän kunnostaa asiakas-­ ja työtiloja, valmistaa tuotteita ja laittaa niitä esille, myy tuotteita, rekisteröi myyntiä sekä huolehtii asiakas-­ ja työtilojen siisteydestä ja viihtyisyydestä.<br/> <br/> Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittua ammattitaitoa ei voida arvioida näytön perusteella, ammattitaidon osoittamista täydennetään yksilöllisesti muilla tavoin.<br/> <br/> Opiskelija suorittaa Ruokaviraston virallisen hygieniapassitestin hyväksytysti.<br/> <br/> Hygieniaosaamisen arviointia ei voida mukauttaa. Hygieniaosaamisen ammattitaitovaatimuksesta ei voida poiketa.<br/> <br/> Lisäksi opiskelija suorittaa työelämän edellyttämät luvat ja pätevyydet, jotka ovat välttämättömiä ammattitaitovaatimuksissa edellytetyn osaamisen osoittamiseksi. 2024-08-02T14:03:13+03:00