https://peda.net/id/ef3b15f02ea 2017-11-23T13:15:46+02:00 https://peda.net/:static/535/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/3f08de30d04 2017-11-23T13:26:38+02:00 <div class="page"> <div class="section"> <div class="layoutArea"> <div class="column"> <p><span>Varhaislapsuus on merkittävää aikaa tasapainoisten ruokatottumusten muodostumisessa. Vanhempien ja muiden kasvattajien on tärkeää turvata lapsen kehitykselle ja ruokailutottumusten oppimiselle myönteiset ja otolliset olosuhteet. Kylläisyyden ja nälän tuntemusten tunnistaminen sekä oman tarpeen mukaisen syömisen oppiminen on tärkeää muun muassa ylipainon ehkäisemisen kannalta. Ruokarajojen asettaminen opettaa lapselle myös varhain, että kaikkea ei voi saada. Lapsi oppii sietämään pieniä pettymyksiä ja oppii tärkeitä selviytymistaitoja elämää varten. Ruokien nauttimisesta on perheessä ja päivähoidossa hyvä sopia pelisäännöt: kaikkea ruokaa ei ole aina tarjolla. <br/> <br/> Arki- ja juhlaruoilla on oma paikkansa. On ruokia, joita syödään melkein aina (esim. kasvikset, hedelmät) ja sekä ruokia, joita mahtuu hyvään ruokavalioon vain silloin tällöin (esim. jäätelö, keksit, perunalastut tai karkit). Pitämällä kiinni säännöllisestä syömisen rytmistä voidaan samalla ehkäistä napostelukulttuurin yleistymistä. Kohtuutta, myönteistä ruokasuhdetta sekä hyvästä, terveellisestä ruuasta nauttimista opetellaan parhaimmillaan arkisissa ruokatilanteissa yhdessä aikuisten kanssa.<br/> <br/> Hanna Lagström, Pauliina Ojansivu</span></p> <div class="page"> <div class="layoutArea"> <div class="column"> <p><span>Lasten ruokakasvatus varhaiskasvatuksessa – ruokailoa ja terveyttä lapsille Lasten ruokakasvatus varhaiskasvatuksessa-hankkeen asiantuntijarapotti.2014. </span>Toimittajat: Pauliina Ojansivu, Mari Sandell, Hanna Lagström ja Arja Lyytikäinen.</p> </div> </div> </div> <p> </p> </div> </div> </div> </div> 2017-11-23T13:20:01+02:00 https://peda.net/id/7b430048fad 2018-01-16T18:51:22+02:00 <span>Edu.fi on Opetushallituksen ylläpitämä verkkopalvelu opetuksen ja oppimisen sekä niiden kehittämisen tueksi. Sivuston erityistavoitteena on tukea tieto- ja viestintätekniikan opetuskäyttöä.</span><br/> <a href="http://www.edu.fi/perusopetus/kotitalous/ops2016_kotitalouden_tukimateriaalit/sisaltoalueet/materiaalia_opetukseen" rel="nofollow ugc noopener">Edu.fi - materiaalia ruokaaksvatukseen</a> 2018-01-16T18:51:22+02:00 https://peda.net/id/956d0a48d04 2018-01-16T19:03:27+02:00 <br/> <b>Neuvokas perhe</b><br/> <br/> <span>Sydänliiton Neuvokas perhe-Menetelmä auttaa ylläpitämään ja edistämään lapsiperheiden hyviä liikunta- ja ruokatottumuksia sekä ehkäisemään ylipainoa. Se perustuu valtakunnallisiin terveyttä edistäviin ja lapsen normaalia kasvua ja kehitystä tukeviin liikunta- ja ravitsemussuosituksiin.</span><br/> <span><a href="http://www.neuvokasperhe.fi/" rel="nofollow ugc noopener">http://www.neuvokasperhe.fi/</a><br/> Kurkkaapa miten hauskalla tavalla kasviksia ja hedelmiä voi nauttia lasten kanssa:<br/> <a href="https://neuvokasperhe.fi/ruoka-ja-syöminen/houkuttelevat-hedelmät-ja-kasvikset" rel="nofollow ugc noopener">Houkuttelevat kasvikset ja hedeltmät</a></span><br/> <br/> 2017-11-23T14:41:10+02:00 https://peda.net/id/21f2db5efad 2018-01-16T18:43:32+02:00 <a href="https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus" rel="nofollow ugc noopener">Ruokatiedon ruokakasvatuksen sivut</a> 2018-01-16T18:41:42+02:00 https://peda.net/id/c9560f60fad 2018-01-16T18:46:23+02:00 <div class="bg page-bg"> <div class="cta cta-big">Ruokakasvatus on osa lapsen päivittäistä varhaiskasvatusta</div> </div> <div id="primary" class="content-area"> <div class="entry-content"> <p>Päiväkodissa ruokakasvatusta ovat kaikki ruokaan tai ruokailuun liittyvät tilanteet¹. Ruokailutilanteen lisäksi kauppaleikit, yrttien kasvattaminen ikkunalaudalla sekä leivontahetki ovat ruokakasvatusta, samoin uusiin ruoka-aineisiin tutuminen. Ruokakasvatus on monella tapaa kiinteä osa lapsen päivittäistä varhaiskasvatusta.</p> </div> </div> <a href="http://www.makuaakkosetdiplomi.fi/makuaakkoset-diplomi/tukimateriaali/ruokakasvatus/" rel="nofollow ugc noopener"><br/> Makuaakkoset-diplomi</a> 2018-01-16T18:46:23+02:00 https://peda.net/id/eb7cd4bafad 2018-01-16T18:55:48+02:00 <p>Ruukku on järjestänyt lapsille ja vanhemmille Makukoulu-ruokakursseja yhteistyössä pääkaupunkiseudun kansalais- ja työväenopistojen kanssa. Ruukusta voi tilata Makukoulu-toimintaa erilaisille ryhmille sekä Makukoulu-ohjaajakoulutuksen esim. kasvatusalan ammattilaisille. <br/> Lue lisää<span> </span><a href="http://ruukku.org/makukoulu/" rel="nofollow ugc noopener">Makukouluista.</a></p> <a href="http://ruukku.org/tag/ruokakasvatus/" rel="nofollow ugc noopener">Ruukku ry<br/> <br/> </a> 2018-01-16T18:54:30+02:00 https://peda.net/id/45d8ea90460 2017-11-23T15:20:32+02:00 <b><b><br/> </b></b> <div class="page"> <div class="layoutArea"> <div class="column"> <p><span><b>TERVEYTTÄ JA ILOA RUOASTA - VARHAISKASVATUKSEN RUOKAILUSUOSITUS</b> (Valtion ravitsemusneuvottelukunta)</span></p> </div> </div> </div> <b><a href="https://www.thl.fi/documents/834036/1449627/varhaiskasvatus_ruokailusuositus_luonnos_julkinen+kommentointi.pdf/8b3faed2-7c38-4771-aec8-204fe203ef10" rel="nofollow ugc noopener">Varhaiskasvatuksen ruokailusuositukset - LUONNOS</a><br/> <br/> Syödään yhdessä - ruokasuositukset lapsiperheille (Evira)<br/> </b><span>Lapsiperheiden uusissa Syödään yhdessä -ruokasuosituksissa korostetaan ruokakasvatusta, lapsen syömään oppimisen tukemista ja perheen yhteisten ruokahetkien tärkeyttä. Suositukset kattavat perheen ruokailun raskauden suunnittelusta aina lapsen varhaiseen aikuisuuteen saakka. Kansalliset suositukset on laatinut Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) pääjohtajan asettama asiantuntijatyöryhmä. Valtion ravitsemusneuvottelukunta on hyväksynyt suositukset ja ne julkaistaan yhdessä Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) kanssa</span><b><b><br/> </b></b><b><a href="http://urn.fi/URN:ISBN:978-952-302-599-8" rel="nofollow ugc noopener">Syödään yhdessä</a></b><b><b><br/> <br/> Terveyttä ruoasta - suomalasiet ravitsemussuositukset<br/> <a href="https://www.evira.fi/globalassets/vrn/pdf/ravitsemussuositukset_terveytta-ruoasta_2014_fi_web_v4.pdf" rel="nofollow ugc noopener">twerveyttä ruoasta - suomalaiset ravitsemussuositukset</a><br/> <br/> Ravitsemuksella hyvinvointia (V</b></b>altion ravitsemusneuvottelukunta yhteistyössä Kuntaliiton kanssa, Maa- ja metsätalousministeriön ja sosiaali- ja terveysministeriön tuella)<b><b><br/> </b></b>Ravitsemuksella hyvinvointia, opas kuntapäättäjille. 2012.<br/> Opas on tarkoitettu kuntien ja kuntayhtymien luottamushenkilöille, esimiehille ja työntekijöille.<br/> <a href="https://www.evira.fi/globalassets/vrn/pdf/ravitsemuksella_hyvinvointia_2.pdf" rel="nofollow ugc noopener">Ravitsemuksella hyvinvointia</a><br/> <br/> <b>Huomisen ruoka - Esitys kansalliseksi ruokastrategiaksi.</b> 2010.<br/> Varhaiskasvatussuunnitelman perusteet. 2005<br/> <a href="http://mmm.fi/documents/1410837/1801180/Huomisen+ruoka+–+Esitys+kansalliseksi+ruokastrategiaksi/db6d286f-8e9c-4521-85b5-5b17cfe0cc25" rel="nofollow ugc noopener">Huomisen ruoka</a><br/> <br/> 2017-05-31T15:54:24+03:00