Kotitalous

2026-01-15T11:02:56+02:00

KOTITALOUS 2h/vko

Valinnaisen kotitalouden oppiaineen tavoitteena on kerrata, syventää ja laajentaa seitsemännellä luokalla opittuja taitoja ja valmiuksia vastuulliseen työskentelyyn, yhdessä toimimiseen ja kriittiseen tiedonhankintaan. Tärkeä tavoite valinnaisaineessa on käden taitojen kehittäminen ja onnistumisen elämykset sekä arjen hallinta. Kotitalouden valinnaisaineessa kehitetään myös yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoja vaihtelevissa ryhmäkokoonpanoissa. Kotitalouden valinnaisaineen yhtenä tavoitteena on kasvaa harkitsevaksi ja tiedostavaksi kuluttajaksi, joka osaa pohtia valintojaan niin taloudellisesta kuin ekologisestakin näkökulmasta. Oppiaineessa perehdytään moniin ihmisen hyvinvoinnin ja hyvän elämän kannalta tärkeisiin kysymyksiin, jotka käsittelevät nuorta itseään, kotia ja perhettä sekä niiden yhteyksiä muuttuvaan yhteiskuntaan ja ympäristöön.

8. luokalla tutustutaan suomalaiseen ruokaperinteeseen ja maakunnallisiin perinneruokiin. Valinnaisaineessa opitaan tärkeää tietoa erityisruokavalioista, suunnitellaan ateriakokonaisuuksia ja tutustutaan kansainvälisiin ruoka- ja tapakulttuureihin. 8. luokan valinnaisaineessa toteutetaan pareittain pikkukotiateria. Kalenterivuoden juhlat otetaan myös 8. luokan valinnaisen kotitalouden sisällöissä huomioon.

8. luokan valinnaisaineessa osallistutaan Kokkaa kotimaista -kampanjaan ja valmistetaan tämän tiimoilta vuosittain vaihtuva, kotimaisista aineksista valmistettu juhla-ateria.

9. luokalla valinnaisaine painottuu leivontaan ja juhlasuunnitteluun. Valinnaisaineessa tutustutaan kalenteriruokavuoden teemoihin ja juhlien järjestämiseen, sekä erilaisiin ruokailutilanteisiin ja niissä toimimiseen. Oppilaat suunnittelevat ja toteuttavat erilaisia juhlakokonaisuuksia. 9. luokan valinnaisaineessa testataan ajoittain myös uusia trendireseptejä. Oppilailla on mahdollisuus vaikuttaa valinnaisaineen sisältöön.