Ruoan tulevaisuus on aihe, jonka parissa työskennellään kiihkeästi ympäri maailman, sillä tällä hetkellä ruokatuotanto aiheuttaa neljäsosan maapallon kasvihuonepäästöistä. Asiantuntijoiden mukaan tuotantojärjestelmää täytyy muuttaa kestävämmäksi. Uusia ratkaisuja kehitetään muun muassa VTT Futurehubissa Espoossa.

Ruoan tulevaisuus on aihe, jonka parissa työskennellään kiihkeästi ympäri maailman, sillä tällä hetkellä ruokatuotanto aiheuttaa neljäsosan maapallon kasvihuonepäästöistä. Asiantuntijoiden mukaan tuotantojärjestelmää täytyy muuttaa kestävämmäksi. Uusia ratkaisuja kehitetään muun muassa VTT Futurehubissa Espoossa. https://peda.net/id/cb5798a011b 2024-05-14T08:49:56+03:00 https://peda.net/:static/543/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license noopener" href="https://peda.net/info" target="_blank">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://areena.yle.fi/1-70653461 https://peda.net/id/d1a1dcb611b 2024-05-14T08:50:07+03:00 2024-05-14T08:50:07+03:00