https://peda.net/id/c7a88150ffd 2016-04-11T13:40:16+03:00 https://peda.net/:static/543/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license noopener" href="https://peda.net/info" target="_blank">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/b9cdf54ae 2019-10-30T09:11:43+02:00 <ul> <li>Hiilivedyn vedyn tilalle on liittynyt (funktionaalinen ryhmä nimeltään) <b>karboksyyliryhmä -COOH</b></li> <li><a href="https://www.google.fi/search?q=karboksyylihapot" rel="noopener nofollow ugc" target="_blank">Karboksyylihapot</a> ovat <b>heikkoja happoja </b>(luovuttavat vesiliuoksessa vain osan vetyioneista)</li> <li>Suurin osa <b>luonnossa esiintyvistä</b> hapoista on karboksyylihappoja <ul> <li>kirjan s. 259 - 261 (uusi painos: s. 202-3)</li> <li>Karboksyylihapot toimivat luonnossa säilöntäaineina, koska happoina ne alentavat pH-arvoa<br/> <br/> </li> </ul> </li> <li>Kun karboksyylihappo luovuttaa vetyionin, jäljelle jää <b>karboksylaatti-ioni -COO^-</b> <ul> <li>esim. etaanihappo -&gt; etanaatti (= etikkahappo -&gt; asetaatti), oksaalihappo -&gt; oksalaattti jne.<span class="center small"><a href="https://peda.net/kotka/perusopetus/kotkansaaren-koulu/kt/oppiaineet/kemia/jannen-ryhmat/3ok/fr/karboksyylihapot2/karboksyylihapot/k#top" title="karboksyyli-karboksylaatti.png" target="_blank" rel="noopener"><img src="https://peda.net/kotka/perusopetus/kotkansaaren-koulu/kt/oppiaineet/kemia/jannen-ryhmat/3ok/fr/karboksyylihapot2/karboksyylihapot/k:file/photo/8818e0ee456234db069da4460fca1dfcd58d1ce0/karboksyyli-karboksylaatti.png" alt="" title="karboksyyli-karboksylaatti.png" class="inline" loading="lazy"/></a></span>Kuvassa R tarkoittaa mitä tahansa hiiliketjua<br/> <br/> </li> </ul> </li> <li>Karboksyylihapot voidaan <b><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Karboksyylihapot#Karboksyylihappojen_nimet" rel="noopener nofollow ugc" target="_blank">nimetä</a></b> (linkin takana esimerkkejä!) kuten hiilivedyt ja lisätä loppuun happo <ul> <li>Monilla karboksyylihapoilla on niiden <span class="editor underline">esiintymiseen tai ominaisuuteen</span> pohjautuva <a href="https://www.google.fi/search?q=triviaalinimi" rel="noopener nofollow ugc" target="_blank">triviaalinimi</a> (<a href="https://www.google.fi/search?q=kauppanimi" rel="noopener nofollow ugc" target="_blank">kauppanimi</a>, käyttönimi) esim. <ul> <li>metaanihappo = muurahaishappo</li> <li>etaanihappo = etikkahappo</li> <li>sitruunahappo, omenahappo, maitohappo<br/> <ul> <li>(triviaalinimiä käytetään varsinkin jos systemaattinen nimi olisi liian hankala käyttää puhuessa)<br/> <br/> </li> </ul> </li> </ul> </li> <li><strong class="editor red"><b>HUOM!</b></strong> Karboksyylihappojen piirtäminen aloitetaan kuten vastaavan hiilivedyn<br/> <ul> <li>viimeisessä hiilessä 2 vetyä korvataan =O ja -OH -ryhmillä</li> <li><b>hiiliä on siis nimen ilmoittama määrä</b>, vaikka yksi hiili näyttääkin olevan osa funktionaalista ryhmää!</li> </ul> </li> </ul> </li> </ul> 2016-03-17T09:13:19+02:00 https://peda.net/id/024a33dca75 2019-10-30T09:22:34+02:00 <ul> <li>Karboksyylihapot muodostuvat hapettumalla vastaavasta alkoholista</li> <li>esim. etanoli + happi → etikkahappo + ?<br/> [[$ C_2H_5OH \ + \ O_2 \ \rightarrow \ CH_3COOH \ + \ ? $]]​<br/> <br/> </li> <li><b>piirrä rakennekaavat vihkoon! mitä muuta muodostuu kuin happoa?</b></li> <li><b>rakentakaa etanoli molekyylimalleilla ja muuntakaa se hapen avulla karboksyylihapoksi</b> <ul> <li>Miksi reaktioon osallistuu kaksi happiatomia? (tähän on kaksi syytä)<br/> <br/> </li> </ul> </li> <li>etanolin ja etaanihapon rakenteet: <a href="https://peda.net/kotka/perusopetus/kotkansaaren-koulu/kt/oppiaineet/kemia/jannen-ryhmat/3ok/fr/karboksyylihapot2/lis%C3%A4tietoa/e#top" class="service" target="_blank" rel="noopener">etanoli ja etikkahappo</a></li> </ul> <h3><br/> <br/> Lisätietoa:</h3> <ul> <li>Oikeasti karboksyylihappo muodostuu vaiheittain <a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Aldehydit" rel="noopener nofollow ugc" target="_blank">aldehydin</a> kautta</li> <li>muodostumiseen vaaditaan hapetin (esim. [[$ Na_2Cr_2O_7 $]]​, natriumdikromaatti) <ul> <li><a href="http://www.passmyexams.co.uk/GCSE/chemistry/oxidation-of-ethanol.html" rel="noopener nofollow ugc" target="_blank">passmyexams.co.uk: oxidation of ethanol</a></li> </ul> </li> <li>ihmisissä ja muissa eliöissa hapettimena toimii erilaiset entsyymit kuten <a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Alkoholidehydrogenaasi" rel="noopener nofollow ugc" target="_blank">alkoholidehydrogenaasi</a> <ul> <li><a href="https://www.khanacademy.org/test-prep/mcat/chemical-processes/alcohols-and-phenols/a/biological-oxidation-of-alcohols" rel="noopener nofollow ugc" target="_blank">Khan Acadaemy: Biological oxidation of alcohols</a></li> </ul> </li> </ul> 2017-10-02T13:39:46+03:00