https://peda.net/id/c583ad7e7 2015-10-16T08:28:45+03:00 https://peda.net/:static/532/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/bb3cef007 2018-09-05T09:35:01+03:00 <p><strong>Tavoitteet</strong></p> <p><b>8.</b> <strong>ja 9. luokka</strong></p> <p>Oppilas</p> <ul> <li>Harjoittelee kodin perusruuanvalmistusta ja puhtaanapitoa</li> <li>Oppii toimimaan sekä itsenäisesti että ryhmässä vastuullisesti ja yritteliäästi</li> <li>Oppii hankkimaan ja arvioimaan kotitalouteen liittyvää tietoa</li> <li>Ymmärtää terveyttä tukevien valintojen vaikutuksen omaan hyvinvointiin</li> <li>Ymmärtää hyvien tapojen, tasa-arvon, talouden ja ympäristön merkityksen toiminnassaan</li> </ul> <p> </p> <p><strong>Sisällöt</strong></p> <p><b>8.</b> <strong>luokka</strong></p> <ul> <li>7.luokalla opittujen perusruuanvalmistustaitojen vahvistaminen</li> <li>Kodinkoneiden toimintaan perehtyminen</li> <li>Ateriasuunnittelun periaatteisiin tutustuminen</li> <li>Suomalaiseen ruokakulttuuriin ja oman suvun ruokaperinteisiin tutustuminen</li> </ul> <p><b>9.</b> <strong>luokka</strong></p> <ul> <li>Kansainvälisiin ruokakulttuureihin tutustuminen ja oman esitelmän laatiminen valitusta ruokakulttuurista</li> <li>Erityisruokavalioihin perehtyminen</li> <li>Kodin juhlien suunnittelu ja toteuttaminen</li> <li>Nuoren itsenäinen asuminen</li> </ul> <p> </p> <p><strong>Arviointiperusteet</strong></p> <p><b>8.</b> <strong>ja 9. luokka</strong></p> <ul> <li>Arvioinnin perusteena ovat oppilaan tiedot, taidot ja asenne</li> <li>Arviointi perustuu jatkuvaan näyttöön oppitunnilla, käytännön työkokeisiin sekä kirjallisiin pari- ja ryhmätöihin</li> <li>Oppilas</li> <li>Noudattaa hyviä tapoja</li> <li>Osaa työskennellä sekä itsenäisesti että ryhmässä ja auttaa muita</li> <li>Tuntee ruoka-aineiden ominaisuuksia sekä ruuanvalmistuksen ilmiötä</li> <li>Osaa käyttää tarkoituksenmukaisia ruuanvalmistusmenetelmiä turvallisesti</li> <li>Pystyy ohjatusti valmistamaan aterioita</li> <li>Ymmärtää ravinnon merkityksen terveydelle ja hyvinvoinnille</li> <li>Tunnistaa suomalaisen ruoka- ja tapakulttuurin sekä pääpiirteitä kansainvälisistä ruokakulttuureista</li> <li>Osaa huolehtia jätteiden lajittelusta, tavanomaisista kodin siivoustöistä ja tekstiilien hoidosta</li> <li>Tuntee tärkeimmät kuluttajan oikeudet ja kotitalouden rahankäytön perusteet</li> </ul> 2015-10-16T08:35:38+03:00