https://peda.net/id/Rd2MH4 2013-08-07T19:53:56+03:00 https://peda.net/:static/535/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/22rQH4 2013-08-05T17:25:51+03:00 <b>Pohja:</b><br/> 125 g margariinia<br/> 2½ dl vehnäjauhoja<br/> 1 tl leivinjauhetta<br/> 3 rkl kylmää vettä<br/> <br/> <ol> <li>Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.</li> <li>Voitele piirakkavuoka.</li> <li>Sekoita jauhot ja leivinjauhe.</li> <li>Pilko margariini kulhoon ja lisää jauhoseos.</li> <li>Nypi margariini ja jauhot ryynimäiseksi seokseksi.</li> <li>Lisää kylmä vesi ja sekoita nopeasti.</li> <li>Painele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille</li> <li>Paista piirakkapohjaa 10 minuuttia.</li> </ol>Lisää täyte.<br/> <b>Täyte</b><br/> ½  paprikaa<br/> 100 g kinkkua<br/> 100 g (2 dl) emmentaljuustoa <br/> <br/> <ol> <li>Huuhtele ja kuutioi paprika.</li> <li>Suikaloi kinkku.</li> <li>Raasta juusto</li> <li>Levitä täyteaineet puolikypsälle pohjalle</li> </ol><b>Munamaito</b><br/> 2 dl ruokakermaa<br/> 2  muna<br/> 1/4 tl suolaa<br/> ripaus mustapippuria<br/> <ol> <li>Sekoita munamaito ja kaada piirakan päälle.</li> <li>Paista piirakkaa noin 35 minuuttia.</li> </ol> 2013-08-07T19:53:56+03:00 https://peda.net/id/QRTMMj 2013-08-05T17:29:43+03:00 125 g margariinia<br/> 2½ dl vehnäjauhoja<br/> 1 tl leivinjauhetta<br/> ½ prk maitorahkaa<br/> <br/> <ol> <li>Sekoita jauhot ja leivinjauhe.</li> <li>Pilko margariini kulhoon ja lisää jauhoseos.</li> <li>Nypi margariini ja jauhot ryynimäiseksi seokseksi.</li> <li>Lisää maitorahka ja sekoita nopeasti.</li> <li>Anna taikinan levätä kylmässä.</li> <li>Painele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille</li> <li>Paista piirakkaa 10 minuuttia. Lisää täyte.</li> </ol><br/> <b>täyte:</b><br/> 2 porkkana<br/> pala juuriselleriä<br/> pala kaalia<br/> 10 cm purjoa<br/> 2 rkl ruokaöljyä<br/> 1 tl yrttisuolaa<br/> 2 dl ruokakermaa<br/> 2 munaa<br/> 2 dl juustoraastetta<br/> ripaus mustapippuria<br/> <br/> <ol> <li>Pese, kuori ja raasta porkkana ja juuriselleri.</li> <li>Suikaloi kaali.</li> <li>Halkaise, huuhtele ja hienonna purjo.</li> <li>Kuumenna öljy kattilassa ja lisää kasvikset. Hauduta 10 minuuttia, kunnes ovat pehmenneet. Jäähdytä.</li> <li>Lisää loput aineet ja sekoita.</li> <li>Kaada puolikypsän piirakan päälle ja paista 30 minuuttia.</li> </ol> 2013-08-07T19:53:56+03:00 https://peda.net/id/nnNRH4 2013-08-05T17:33:02+03:00 150 g margariinia<br/> 3 dl vehnäjauhoja<br/> 2 rkl sokeria<br/> 2 rkl vettä<br/> <br/> <ol> <li>Nypi pehmeä margariini, jauhot ja sokeri ryynimäiseksi seokseksi.</li> <li>Lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi.</li> <li>Painele taikinasta 2/3 osaa piirakkavuoan pohjalle. Laita pohja kylmään ja loppu taikina.</li> </ol><b>Tee täyte:</b><br/> 4 omenaa<br/> 1 tl kanelia<br/> 1 prk maitorahkaa<br/> 2  munaa<br/> 1 dl maitoa<br/> 1½ dl sokeria<br/> 2 tl vaniljasokeria<br/> <br/> <ol> <li>Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.</li> <li>Voitele piirakkavuoka.</li> <li>Poista omenoista siemenkota.</li> <li>Kuori ja lohko omenat.</li> <li>Levitä omenalohkot pohjan päälle ja mausta kanelilla.</li> <li>Sekoita maitorahka, munat, sokeri ja maito.</li> <li>Kaada rahkaseos omenoiden päälle.</li> <li>Kauli loppu taikina leivinpaperin päällä ohueksi levyksi ja nosta piirakan päälle kanneksi.</li> <li>Voit tehdä taikinasta kuvioita piirakan päälle.</li> <li>Sulje reunat haarukalla, pistele ja voitele kananmunalla.</li> <li>Paista 40 minuuttia.</li> </ol> 2013-08-07T19:53:56+03:00 https://peda.net/id/n2mTH4 2013-08-06T06:32:18+03:00 <b>Pohja:</b><br/> 125 g margariinia<br/> 2½ dl vehnäjauhoja<br/> 1 tl leivinjauhetta<br/> 3 rkl kylmää vettä<br/> <br/> <ol> <li>Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.</li> <li>Voitele piirakkavuoka.</li> <li>Sekoita jauhot ja leivinjauhe.</li> <li>Pilko margariini kulhoon ja lisää jauhoseos.</li> <li>Nypi margariini ja jauhot ryynimäiseksi seokseksi.</li> <li>Lisää kylmä vesi ja sekoita nopeasti.</li> <li>Painele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille</li> <li>Paista piirakkaa 10 minuuttia. Lisää täyte.</li> </ol><b>Täyte:</b><br/> ¼ pkt koskenlaskijajuustoa<br/> ¼ pkt fetajuustoa<br/> 1 dl emmentaljuustoraastetta<br/> 6 kpl aurinkokuivattujatomaatteja<br/> 6 kpl kirsikkatomaatteja<br/> 2 rkl pesto-kastiketta<br/> <br/> <ol> <li>Kuutioi koskenlaskija ja fetajuusto.</li> <li>Raasta emmentaljuusto</li> <li>Valuta ja kuutioi aurinkokuivattutomaatti.</li> <li>Huuhtele ja halkaise kirsikkatomaatit</li> <li>Levitä pesto-kastike piirakkapohjalle.</li> <li>Lisää kuutioidut juustot, tomaatit ja juustoraaste.</li> </ol><b>Munamaito</b><br/> 2 dl ruokakermaa<br/> 2  muna<br/> ripaus mustapippuri<br/> <br/> <ol> <li>Sekoita munamaito ja kaada piirakan päälle.</li> <li>Paista piirakkaa noin 35 minuuttia.</li> </ol> 2013-08-07T19:53:56+03:00 https://peda.net/id/HTTH4 2013-08-06T00:18:05+03:00 Sekoitetuissa voitaikinoissa raaka-aineina on rasva, jauhot ja vesi, kermaviili, kerma, maitorahka tai peruna. Rasva ja jauhot nypitään tai sekoitetaan monitoimikoneella ryynimäiseksi seokseksi, johon lisätään neste ja sekoitetaan nopeasti. Liika sekoittaminen tekee taikinasta sitkeän. Sekoitettu voitaikina sopii piirakoiden, pasteijoiden ja erilaisten voitaikinaleivonnaisten pohjataikinaksi. <br/> <br/> <a href="https://peda.net/oppimateriaalit/e-oppi/ylakoulu/Kotitalous/Kuvitus/10-leivonta/voitaikina" target="_blank"><b>Kuvasarja voitaikinan valmistaminen</b></a> 2013-08-07T19:53:56+03:00 https://peda.net/id/dF2H4 2013-08-05T16:40:22+03:00 125 g margariinia<br/> 2½ dl vehnäjauhoja<br/> 1 tl leivinjauhetta<br/> ½ prk maitorahkaa<br/>  torttutäytettä<br/> <br/> <ol> <li>laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen.</li> <li>Sekoita jauhot ja leivinjauhe.</li> <li>Pilko margariini kulhoon ja lisää jauhoseos.</li> <li>Nypi margariini ja jauhot ryynimäiseksi seokseksi.</li> <li>Lisää maitorahka ja sekoita nopeasti.</li> <li>Anna taikinan levätä kylmässä.</li> <li>Kauli taikina jauhotetulla pöydällä 1 cm paksuksi levyksi.</li> <li>Leikkaa taikinalevystä tähtitorttuja kuvan mukaan. </li> <li>Täytä tortut luumumarmeladilla ja taita tähden muotoon joka toisesta sakarasta keskelle. </li> <li>Tähtitortut voi leikata taikinapyörällä tai valmiilla tähtitorttumuotilla.</li> <li>Paista torttuja noin 15 minuuttia</li> </ol><a href="https://peda.net/id/mt3md">https://peda.net/id/mt3md</a> 2013-08-07T19:53:56+03:00 https://peda.net/id/Gh3H4 2013-08-05T16:23:11+03:00 125 g margariinia<br/> 2½ dl vehnäjauhoja<br/> 1 tl leivinjauhetta<br/> 3 rkl kylmää vettä<br/> <br/> <ol> <li>Sekoita jauhot ja leivinjauhe.</li> <li>Pilko margariini kulhoon ja lisää jauhoseos.</li> <li>Nypi margariini ja jauhot ryynimäiseksi seokseksi.</li> <li>Lisää kylmä vesi ja sekoita nopeasti.</li> <li>Anna taikinan levätä kylmässä.</li> </ol><br/> <br/> <br/> <br/> 2013-08-07T19:53:56+03:00 https://peda.net/id/RdM3H4 2013-08-06T00:26:25+03:00 125 g margariinia<br/> 2½ dl vehnäjauhoja<br/> ½ dl perunasosejauhetta<br/> 1 tl leivinjauhetta<br/> ½ dl kylmää vettä<br/> <br/> <ol> <li>Sekoita jauhot, perunasosejauhe ja leivinjauhe.</li> <li>Pilko margariini kulhoon ja lisää jauhoseos.</li> <li>Nypi margariini ja jauhot ryynimäiseksi seokseksi.</li> <li>Lisää kylmä vesi ja sekoita nopeasti.</li> <li>Anna taikinan levätä kylmässä.</li> <li>Kauli taikinasta suorakaiteen muotoinen levy.</li> </ol><b>Täyte:</b><br/> ¾ dl puuroriisiä<br/> 1 sipuli<br/> 150 g jauhelihaa<br/> ½ tl suolaa<br/> 1 mm mustapippuria<br/> 1 mm paprikajauhetta<br/> 1 kananmuna<br/> <br/> <ol> <li>Mittaa riisit kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen ja keitä kypsäksi, pakkausohjeen mukaan.</li> <li>Kuori ja hienonna sipuli.</li> <li>Paahda jauheliha ja sipuli ja mausta.</li> <li>Sekoita riisit, jauheliha ja kananmuna.</li> <li>Kauli taikinasta levy leivinpaperin päälle pellille.</li> <li>Lisää täyte toiselle puolelle taikinalevyä ja nosta toinen puoli jauhelihatäytteen päälle, niin että reunat menevät vähän yli pohjalevyn.</li> <li>Taita reunat pohjan alapuolelle ja painele kiinni.</li> <li>Voitele piirakka kananmunalla ja pistele haarukalla.</li> <li>Paista 20 minuuttia.</li> </ol><br/> <br/> <p><br/> <a href="https://peda.net/id/hddht">https://peda.net/id/hddht</a><br/> <br/> <a href="https://peda.net/id/34442n">https://peda.net/id/34442n</a></p> 2013-08-07T19:53:56+03:00 https://peda.net/id/jMj4H4 2013-08-05T17:27:13+03:00 <b>Pohja:</b><br/> 125 g margariinia<br/> 2½ dl vehnäjauhoja<br/> 1 tl leivinjauhetta<br/> 3 rkl kylmää vettä<br/> <br/> <ol> <li>Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.</li> <li>Voitele piirakkavuoka.</li> <li>Sekoita jauhot ja leivinjauhe.</li> <li>Pilko margariini kulhoon ja lisää jauhoseos.</li> <li>Nypi margariini ja jauhot ryynimäiseksi seokseksi.</li> <li>Lisää kylmä vesi ja sekoita nopeasti.</li> <li>Painele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille</li> <li>Paista piirakkapohjaa 10 minuuttia.</li> </ol>Lisää täyte.<br/> <br/> <b>Täyte</b><br/> ½  paprikaa<br/> 5 cm purjoa<br/> 100 g broilerisuikaleita<br/> 2 rkl ruokaöljyä<br/> 1 tl currya<br/> 100 g (2 dl) emmentaljuustoa <br/> <br/> <ol> <li>Huuhtele ja kuutioi paprika.</li> <li>Halkaise, huuhtele ja hienonna purjo</li> <li>Kuumenna pannulla öljy, lisää curry, purjo ja broileri. Paista kypsäksi.</li> <li>Raasta juusto</li> <li>Levitä täyteaineet puolikypsälle pohjalle.</li> </ol><br/> <b>Munamaito</b><br/> 2 dl ruokakermaa<br/> 2  muna<br/> 1/4 tl suolaa<br/> ripaus mustapippuria<br/> <ol> <li>Sekoita munamaito ja kaada piirakan päälle.</li> <li>Paista piirakkaa noin 35 minuuttia.</li> </ol> 2013-08-07T19:53:56+03:00 https://peda.net/id/RtR4H4 2013-08-06T00:21:02+03:00 <a href="https://peda.net/id/F4rR4">:right</a><br/> 75 g margariinia<br/> ½ dl tomusokeria<br/> ½ tl suolaa<br/> 2½ dl vehnäjauhoja<br/> 1 kananmuna<br/> <ol> <li>Laita uuni kuumenna 200 asteeseen.</li> <li>Voitele piirakkavuoka.</li> <li>Mittaa kulhoon paloiteltu margariini, tomusokeri, vehnäjauhot ja suola.</li> <li>Nypi ainekset ryynimäiseksi seokseksi ja lisää kananmuna ja sekoita nopeasti.</li> <li>Painele taikina pyöreään piirakkavuoan pohjalle ja reunoille ja anna levätä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.</li> <li>Paista piirakkapohjaa noin 12 minuuttia. Anna jäähtyä.</li> </ol><b>Täyte:</b><br/> 2  sitruunan raastettu kuori ja mehu<br/> 2 dl sokeria<br/> 3 kananmunaa<br/> 2 kananmunan keltuaista<br/> 100 g  margariinia<br/> <br/> <ol> <li>Sekoita sitruuna, sokeri ja kananmunat kattilassa.</li> <li>Hauduta miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes seos on paksuuntunut.</li> <li>Ota kattila liedeltä ja sekoita joukkoon voi. Anna jäähtyä.</li> <li>Levitä kreemi piirakkapohjalle.</li> </ol> 2013-08-07T19:53:56+03:00 https://peda.net/id/NmtL4 2013-08-05T16:23:59+03:00 125 g margariinia<br/> 2½ dl vehnäjauhoja<br/> 1 tl leivinjauhetta<br/> ½ tlk kermaviiliä<br/> <br/> <ol> <li>Sekoita jauhot ja leivinjauhe.</li> <li>Pilko margariini kulhoon ja lisää jauhoseos.</li> <li>Nypi margariini ja jauhot ryynimäiseksi seokseksi.</li> <li>Lisää kermaviili ja sekoita nopeasti.</li> <li>Anna taikinan levätä kylmässä.</li> </ol> 2013-08-07T19:53:56+03:00 https://peda.net/id/Rh4L4 2013-08-05T16:24:34+03:00 125 g margariinia<br/> 2½ dl vehnäjauhoja<br/> 1 tl leivinjauhetta<br/> ½ prk maitorahkaa<br/> <br/> <ol> <li>Sekoita jauhot ja leivinjauhe.</li> <li>Pilko margariini kulhoon ja lisää jauhoseos.</li> <li>Nypi margariini ja jauhot ryynimäiseksi seokseksi.</li> <li>Lisää maitorahka ja sekoita nopeasti.</li> <li>Anna taikinan levätä kylmässä.</li> </ol> 2013-08-07T19:53:56+03:00 https://peda.net/id/L3HdL4 2013-08-05T16:25:10+03:00 125 g margariinia<br/> 2½ dl vehnäjauhoja<br/> ½ dl perunasosejauhetta<br/> 1 tl leivinjauhetta<br/> ½ dl kylmää vettä<br/> <br/> <ol> <li>Sekoita jauhot, perunasosejauhe ja leivinjauhe.</li> <li>Pilko margariini kulhoon ja lisää jauhoseos.</li> <li>Nypi margariini ja jauhot ryynimäiseksi seokseksi.</li> <li>Lisää kylmä vesi ja sekoita nopeasti.</li> <li>Anna taikinan levätä kylmässä.</li> </ol> 2013-08-07T19:53:56+03:00