https://peda.net/id/GMm3nH 2013-08-07T21:03:01+03:00 https://peda.net/:static/533/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/nHjhrH 2013-08-02T07:32:54+03:00 <h3><b><a href="https://peda.net/id/HRMnT">:right</a>Kasvikset puhdistetaan huolellisesti ennen ruoanvalmistusta</b>.</h3> Multaiset kasvikset huuhdellaan hyvin viileällä vedellä ja harjataan juuresharjalla puhtaiksi. <br/> <br/> Huolellinen kasvisten käsittely on tärkeää valmistettaessa kypsentämättömistä raaka-aineista salaatteja tai raasteita, koska bakteerit siirtyvät helposti mullasta ruokaan. <br/> <br/> Kasvisten paloitteluun tarvitaan erilaisia työvälineitä ja oikeita työmenetelmiä. <p><b></b> </p> 2013-08-07T21:03:01+03:00 https://peda.net/id/NThrH 2013-08-07T21:03:01+03:00 <dl><dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/juuresten-pesu2/nimet%C3%B6n-dac2#top" title="IMG_20130326_135301.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/juuresten-pesu2/nimet%C3%B6n-dac2:file/thumbnail/66887834e2952c3bfa5aab4b5ee06bfd200a19c9/IMG_20130326_135301.jpg" alt="" title="Harjaa juureksia juuresharjalla" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Harjaa juureksia juuresharjalla</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/juuresten-pesu2/nimet%C3%B6n-da66#top" title="SDC12192.JPG"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/juuresten-pesu2/nimet%C3%B6n-da66:file/thumbnail/2f3d9628ddc9315a45a91aab823b17759d30c2c3/SDC12192.JPG" alt="" title="SDC12192.JPG" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>SDC12192.JPG</dd> </dl> 2013-08-07T21:03:01+03:00 https://peda.net/id/HFjtrH 2013-07-29T22:23:59+03:00 <p> </p> <p><b>Ota kuorimaveitsi</b> oikeaan käteen ja juures vasempaan käteen</p> <p><span><b>Kuor</b>i kuorimaveitsellä <b>itseäsi kohti</b>.</span></p> <p><span><b>Poista</b> silmut ja tummumat kuorimaveitsen kärjellä.</span></p> <p><span><b>Laita kylmään veteen</b> kuoritut juurekset.</span></p> 2013-08-07T21:03:01+03:00 https://peda.net/id/RrQtrH 2013-08-07T21:03:01+03:00 <dl><dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/jk/nimet%C3%B6n-65e3#top" title="IMG_20130326_082828.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/jk/nimet%C3%B6n-65e3:file/thumbnail/ef3bb6b300088411ee1c77a9d9a61b07bb38bc30/IMG_20130326_082828.jpg" alt="" title="Kuori porkkana kuorimaveitsellä itsestäsi poispäin" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Kuori porkkana kuorimaveitsellä itsestäsi poispäin</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/jk/nimet%C3%B6n-70fe#top" title="IMG_20130326_082901.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/jk/nimet%C3%B6n-70fe:file/thumbnail/9d89d58f44fe0e725823b22973c4759a3bd258ab/IMG_20130326_082901.jpg" alt="" title="IMG_20130326_082901.jpg" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>IMG_20130326_082901.jpg</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/jk/nimet%C3%B6n-7b4b#top" title="IMG_20130326_083214.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/jk/nimet%C3%B6n-7b4b:file/thumbnail/2f11d78f233c27bc5059d02a2e09b52ec85d2301/IMG_20130326_083214.jpg" alt="" title="IMG_20130326_083214.jpg" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>IMG_20130326_083214.jpg</dd> </dl> 2013-08-07T21:03:01+03:00 https://peda.net/id/RQhQrH 2013-08-07T21:03:01+03:00 <dl><dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/perunan-kuoriminen/perunan-kuoriminen2#top" title="peruna_3.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/perunan-kuoriminen/perunan-kuoriminen2:file/thumbnail/7e8d76bc5c79c5839da1bb996a5f0080db60a08a/peruna_3.jpg" alt="" title="Perunan kuoriminen," class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Perunan kuoriminen,</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/perunan-kuoriminen/pkk#top" title="peruna_1.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/perunan-kuoriminen/pkk:file/thumbnail/7e1019d6e4a6b40b820d5aedc43db3c238ce26f1/peruna_1.jpg" alt="" title="Perunan kuoriminen kuorimaveitsellä." class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Perunan kuoriminen kuorimaveitsellä.</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/perunan-kuoriminen/kkb#top" title="peruna_4.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/perunan-kuoriminen/kkb:file/thumbnail/56f91e36ebc7b40fc3bc3ad14c6e838f9ab83236/peruna_4.jpg" alt="" title="Kuoret kuuluvat biojätteisiin." class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Kuoret kuuluvat biojätteisiin.</dd> </dl> 2013-08-07T21:03:01+03:00 https://peda.net/id/tHtH 2013-08-07T21:03:01+03:00 <dl><dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/kjk/bokj#top" title="bataatti_1IMG_20130409_125100.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/kjk/bokj:file/thumbnail/dff4c9a51821910307d8051ac5c5a88020cf9bba/bataatti_1IMG_20130409_125100.jpg" alt="" title="Bataatti on kovakuorinen juures." class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Bataatti on kovakuorinen juures.</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/kjk/kjkjtl#top" title="bataatti_2.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/kjk/kjkjtl:file/thumbnail/57992bbe48df3cee5331da68b815e176ef544407/bataatti_2.jpg" alt="" title="Kovakuoriset juurekset kuoritaan juuresveitsellä tai leikkuuveitsellä." class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Kovakuoriset juurekset kuoritaan juuresveitsellä tai leikkuuveitsellä.</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/kjk/kuori-vuolemalla#top" title="bataatti_3.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/kjk/kuori-vuolemalla:file/thumbnail/453baef12a3532a59ae36e79ec52a373e0086832/bataatti_3.jpg" alt="" title="Kuori vuolemalla." class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Kuori vuolemalla.</dd> </dl> 2013-08-07T21:03:01+03:00 https://peda.net/id/djTrtH 2013-07-29T22:48:16+03:00 <ol> <li><span>Halkaise paprika leikkuuveitsellä.</span></li> <li><span>Poista kanta ja siemenet. </span></li> <li><span>Huuhtele paprika viileällä vedellä.</span></li> <li><span>Tee paprikasta suikaleita pituussuunnassa</span></li> <li><span>Tee kuutioita leikkaamalla suokaleet poikkisuuntaan.</span></li> </ol> 2013-08-07T21:03:01+03:00 https://peda.net/id/tGtttH 2013-08-07T21:03:01+03:00 <dl><dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/ph3/paprikan-peseminen#top" title="IMG_20130802_105213.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/ph3/paprikan-peseminen:file/thumbnail/870ef76bd63d581b7ad9a6e5a4c5529966f5e802/IMG_20130802_105213.jpg" alt="" title="Paprikan peseminen" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Paprikan peseminen</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/ph3/paprikan-peseminen2#top" title="IMG_20130802_105311.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/ph3/paprikan-peseminen2:file/thumbnail/948226a97d948a0ef12b3a28d61a22a2bdfa564d/IMG_20130802_105311.jpg" alt="" title="Paprikan peseminen" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Paprikan peseminen</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/ph3/paprikan-peseminen3#top" title="IMG_20130802_105655.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/ph3/paprikan-peseminen3:file/thumbnail/c74c2a9c8d4f5a0119bed908584275843f18cc8a/IMG_20130802_105655.jpg" alt="" title="Paprikan peseminen" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Paprikan peseminen</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/ph3/nimet%C3%B6n-4435#top" title="20130315_065322.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/ph3/nimet%C3%B6n-4435:file/thumbnail/c9ab1604240e9bf22eca044c3119af49066cdb7a/20130315_065322.jpg" alt="" title="20130315_065322.jpg" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>20130315_065322.jpg</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/ph3/nimet%C3%B6n-46b7#top" title="20130315_065334.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/ph3/nimet%C3%B6n-46b7:file/thumbnail/b11e11aa2bc0b552c2d795d44e3e033bc7b68f1b/20130315_065334.jpg" alt="" title="20130315_065334.jpg" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>20130315_065334.jpg</dd> </dl> 2013-08-07T21:03:01+03:00 https://peda.net/id/M2N2tH 2013-07-31T08:28:15+03:00 <ol> <li><span>Poista purjosta huonot osat.</span></li> <li><span>Halkaise purjo leikkuuveitsellä pituussuunnassa.</span></li> <li><span>Huuhtele multa lehtiväleistä juoksevalla vedellä.</span></li> <li><span>Viipaloi purjo poikkisyin.</span></li> <li><span>Huuhtele purjoviipaleet lävikössä.</span></li> </ol> 2013-08-07T21:03:02+03:00 https://peda.net/id/Mdn3tH 2013-08-07T21:03:02+03:00 <dl><dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/phb/nimet%C3%B6n-2a28#top" title="SDC12195.JPG"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/phb/nimet%C3%B6n-2a28:file/thumbnail/54a1204950cf9803af37382129521ad09ef11b84/SDC12195.JPG" alt="" title="SDC12195.JPG" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>SDC12195.JPG</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/phb/nimet%C3%B6n-2cc4#top" title="SDC12198.JPG"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/phb/nimet%C3%B6n-2cc4:file/thumbnail/b64996e8d4be7edd0a34540bbeff1df915a28d18/SDC12198.JPG" alt="" title="SDC12198.JPG" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>SDC12198.JPG</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/phb/nimet%C3%B6n-252a#top" title="IMG_20130314_103501.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/phb/nimet%C3%B6n-252a:file/thumbnail/320fa79d67fc7111e7f0d4b373c71c9e6a2cec1e/IMG_20130314_103501.jpg" alt="" title="IMG_20130314_103501.jpg" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>IMG_20130314_103501.jpg</dd> </dl> 2013-08-07T21:03:02+03:00 https://peda.net/id/mGGmFH 2013-07-26T08:33:54+03:00 <ol> <li><span>Huuhtele tomaatit viileällä vedellä.</span></li> <li><span>Halkaise tomaatti sahateräisellä veitsellä.</span></li> <li><span>Poista tomaatin kanta.</span></li> <li><span>Tee tomaatista viipaleita, lohkoja tai kuutioita.</span></li> </ol> 2013-08-07T21:03:02+03:00 https://peda.net/id/hdnFH 2013-08-07T21:03:02+03:00 <dl><dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/tp/nimet%C3%B6n-bde4#top" title="SDC12930.JPG"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/tp/nimet%C3%B6n-bde4:file/thumbnail/93033f8f8b8a83b0d55774927361f19769c7d704/SDC12930.JPG" alt="" title="Huuhtele tomaatit viileällä vedellä" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Huuhtele tomaatit viileällä vedellä</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/tp/tv#top" title="IMG_20130731_005507.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/tp/tv:file/thumbnail/65466bbc365aeb4fdff38636624395f49710d202/IMG_20130731_005507.jpg" alt="" title="Tomaatin viipalointi" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Tomaatin viipalointi</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/tp/nimet%C3%B6n-da8c#top" title="SDC12940.JPG"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/tp/nimet%C3%B6n-da8c:file/thumbnail/3cb782fcedeb5b9c573ffd807eecf94954eb5693/SDC12940.JPG" alt="" title="SDC12940.JPG" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>SDC12940.JPG</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/tp/nimet%C3%B6n-adc0#top" title="IMG_20130622_211103.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/tp/nimet%C3%B6n-adc0:file/thumbnail/d6708891b0d38e2188037cdd394aef0f4e326a54/IMG_20130622_211103.jpg" alt="" title="IMG_20130622_211103.jpg" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>IMG_20130622_211103.jpg</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/tp/nimet%C3%B6n-afc3#top" title="IMG_20130622_211151.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/tp/nimet%C3%B6n-afc3:file/thumbnail/7dfdf9f3a3842eef398ac781df7b6e871186c1e9/IMG_20130622_211151.jpg" alt="" title="IMG_20130622_211151.jpg" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>IMG_20130622_211151.jpg</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/tp/tomaatin-lohkominen#top" title="IMG_20130731_005900.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/tp/tomaatin-lohkominen:file/thumbnail/3a53ecaf3a1340f7d645d7eeb674aff49e1d51ae/IMG_20130731_005900.jpg" alt="" title="Tomaatin lohkominen" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Tomaatin lohkominen</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/tp/nimet%C3%B6n-d17a#top" title="SDC12937.JPG"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/tp/nimet%C3%B6n-d17a:file/thumbnail/9fb61309434e4257e16066f3c9f1e42f02a168c9/SDC12937.JPG" alt="" title="SDC12937.JPG" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>SDC12937.JPG</dd> </dl> 2013-08-07T21:03:02+03:00 https://peda.net/id/t423FH 2013-08-05T18:54:15+03:00 <ol> <li><span>Pidä juureksesta kiinni.</span></li> <li><span>Leikkaa juurekset leikkuuveitsellä yhtä paksuiksi viipaleiksi</span></li> </ol> 2013-08-07T21:03:02+03:00 https://peda.net/id/MmH4FH 2013-08-07T21:03:02+03:00 <dl><dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/pk/viipalointi2#top" title="IMG_20130731_005110.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/pk/viipalointi2:file/thumbnail/f20c1df957665c0694d3081d88e0c5a89bbb73c6/IMG_20130731_005110.jpg" alt="" title="Viipalointi" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Viipalointi</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/pk/viipalointi#top" title="IMG_20130731_004639.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/pk/viipalointi:file/thumbnail/6e0212679e074d4c1e4da5770846dde69cedd192/IMG_20130731_004639.jpg" alt="" title="Viipalointi" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Viipalointi</dd> </dl> 2013-08-07T21:03:02+03:00 https://peda.net/id/j42jGH 2013-08-05T18:57:37+03:00 <div><span>1. Leikkaa juurekset leikkuuveitsellä yhtä paksuiksi viipaleiksi.</span></div> <br/> <span>2. Aseta viipaleet päällekkäin.</span><br/> <br/> <span>3. Leikkaa viipaleet saman paksuisiksi suikaleiksi.</span> 2013-08-07T21:03:02+03:00 https://peda.net/id/hmGmGH 2013-08-07T21:03:02+03:00 <dl><dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/js/js1#top" title="Nauti_arjesta7_Juuresten suikalointi1.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/js/js1:file/thumbnail/4ac274249a30c7e94ec955748b66bbad740cd384/Nauti_arjesta7_Juuresten%20suikalointi1.jpg" alt="" title="Juuresten sukalointi 1" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Juuresten sukalointi 1</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/js/js4#top" title="Nauti_arjesta7_Juuresten suikalointi3.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/js/js4:file/thumbnail/27680aad3ff64b2dbc5c4bd8521687e66a5691d5/Nauti_arjesta7_Juuresten%20suikalointi3.jpg" alt="" title="Juuresten suikalointi 4" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Juuresten suikalointi 4</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/js/js5#top" title="Nauti_arjesta7_Juuresten suikalointi5.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/js/js5:file/thumbnail/3d305b02d93637cb854787ca4c44604e6d1257d5/Nauti_arjesta7_Juuresten%20suikalointi5.jpg" alt="" title="Juuresten suikalointi 5" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Juuresten suikalointi 5</dd> </dl> 2013-08-07T21:03:02+03:00 https://peda.net/id/G3HGH 2013-08-05T19:19:54+03:00 <span>1. Leikkaa juurekset leikkuuveitsellä yhtä paksuiksi viipaleiksi.<br/> </span><br/> <span>2. Aseta viipaleet päällekkäin.<br/> </span><br/> <span>3. Leikkaa viipaleet saman paksuisiksi suikaleiksi.<br/> </span><br/> <span>4. Aseta suikaleet kasaan.<br/> </span><br/> <span>5. Leikkaa suikaleet samankokoisiksi kuutioiksi.</span> 2013-08-07T21:03:02+03:00 https://peda.net/id/HGLGH 2013-08-07T21:03:02+03:00 <dl><dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/jk2/js#top" title="koitalous_juuresten_suikaloiminen_peda.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/jk2/js:file/thumbnail/a8668caa1daa9a91a01bc1602f7df3ba90631b2a/koitalous_juuresten_suikaloiminen_peda.jpg" alt="" title="Juuresten suikalointi." class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Juuresten suikalointi.</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/jk2/jk2#top" title="koitalous_juuresten_kuutiointi_peda.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/jk2/jk2:file/thumbnail/e369bfede4cda4dca68f69302f97121882c06ef2/koitalous_juuresten_kuutiointi_peda.jpg" alt="" title="Juuresten kuutiointi." class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>Juuresten kuutiointi.</dd> </dl> 2013-08-07T21:03:02+03:00 https://peda.net/id/RNTRGH 2013-08-01T06:44:03+03:00 <span><a href="https://peda.net/id/2GR2dT">:right</a><br/> <br/> 1. Pidä raastinraudasta tukevasti kiinni.<br/> </span><br/> <span>2. Ota kuorittu juures käteen ja hankaa sitä raastinrautaa vasten.<br/> </span><br/> <span>3. Siisti työpaikka</span> 2013-08-07T21:03:02+03:00 https://peda.net/id/QHtTGH 2013-08-01T13:59:21+03:00 <a href="https://peda.net/id/QLrTmT">:right</a><b><a href="https://peda.net/id/GtmmT" target="_blank">Kuvasarja sipulin kuorimisesta.</a></b><br/> <ol> <li><span>Käytä sipulin hienontamiseen aina terävää veistä.</span></li> <li><span>Leikkaa kannasta osa pois, mutta jätä vähän valkoista kantaa jäljelle.</span></li> <li><span>Poista sipulin kuori juuresveitsellä.</span></li> <li><span>Leikkaa sipuli halki leikkuuveitsellä.</span></li> <li><span>Laita puolikas sipulia leikkuupinta työlautaa vasten.</span></li> <li><span>Leikkaa sipuliin samansuuntaisia viiltoja melkein kantaan asti.</span></li> <li><span>Jätä viillot kiinni toisiinsa kannasta.</span></li> <li><span>Leikkaa viillot poikittain, jolloin syntyy pieniä kuutioita.</span></li> </ol> <p><b>Sipulirenkaiden leikkaaminen.</b></p> <ol> <li><span>Kuori sipuli ohjeiden mukaan.</span></li> <li><span>Leikkaa sipulista ohuita viipaleita.</span></li> </ol><br/> <br/> <br/> 2013-08-07T21:03:02+03:00 https://peda.net/id/Hm3TGH 2013-08-07T21:03:02+03:00 <dl><dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/sh2/nimet%C3%B6n-b9f3#top" title="IMG_20130326_084022.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/sh2/nimet%C3%B6n-b9f3:file/thumbnail/a6ad22ee900aa8b239bb9c818b3a63d5deb5fce7/IMG_20130326_084022.jpg" alt="" title="IMG_20130326_084022.jpg" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>IMG_20130326_084022.jpg</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/sh2/nimet%C3%B6n-c56a#top" title="IMG_20130326_084111.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/sh2/nimet%C3%B6n-c56a:file/thumbnail/bd7581183ed169183c86b557743de867d87da4aa/IMG_20130326_084111.jpg" alt="" title="IMG_20130326_084111.jpg" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>IMG_20130326_084111.jpg</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/sh2/nimet%C3%B6n-c7f4#top" title="IMG_20130326_084115.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/sh2/nimet%C3%B6n-c7f4:file/thumbnail/9b6fe3eae82a2b2e19aa4d1867d9133783b4d7b6/IMG_20130326_084115.jpg" alt="" title="IMG_20130326_084115.jpg" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>IMG_20130326_084115.jpg</dd> <dt><!--filtered attribute: class="thumbnail"--><a href="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/sh2/nimet%C3%B6n-d64e#top" title="IMG_20130326_084151.jpg"><img src="https://peda.net/p/riikka.kiiveri/Kotitalous/9-ruoanvalmistus/9-2-kasvikset/92kk/sh2/nimet%C3%B6n-d64e:file/thumbnail/f0808d94bdb971d6d6700618c5dae3224893b88a/IMG_20130326_084151.jpg" alt="" title="IMG_20130326_084151.jpg" class="thumbnail" loading="lazy"/></a></dt> <dd>IMG_20130326_084151.jpg</dd> </dl> 2013-08-07T21:03:02+03:00 https://peda.net/id/nTnHH 2013-08-02T07:29:51+03:00 <span><a href="https://peda.net/id/mrmttn">:right</a><br/> <br/> 1. Irrota valkosipulin kynnet painamalla kämmenellä sipulia leikkuulautaa vasten.<br/> </span><br/> <span>2. Poista kuori juuresveitsellä.</span><br/> <span><br/> 3. Purista kynsi valkosipulinpuristimella tai paina sipulin kynttä veitsen lappeella leikkuulautaa vasten niin, että kynsi murskaantuu. <br/> </span><br/> <span>4. Leikkaa veitsellä palasiksi.</span><br/> <p> </p> 2013-08-07T21:03:02+03:00 https://peda.net/id/LjMnHH 2013-08-02T07:18:56+03:00 <a href="https://peda.net/id/4H3HjT">:right</a><br/> <br/> <p>1. Poista kukkakaalin vihreät lehdet.<br/> <br/> 2. Tee viilto kukkakaali kantaan juuresveitsellä ja vedä peukaloilla puolikkaat irti toisistaan.<br/> <br/> 3. Leikkaa kaalin nuput irti varresta juuresveitsellä.<br/> <br/> 4. Huuhtele nuput viileällä vedellä.<br/> <br/> HUOM! Oman puutarhan kukkakaalin voi liottaa etikkavedessä noin 10 minuuttia etanoiden ja hyönteisten poistamiseksi.</p> 2013-08-07T21:03:02+03:00 https://peda.net/id/RjrHH 2013-08-02T07:20:15+03:00 <div> <p><br/> <a href="https://peda.net/id/MLTMjT">:right</a></p> </div> <span>1. Irrota salaatinlehdet kannasta ja poista huonot osat.<br/> </span><br/> <span>2. Huuhtele lehdet lävikössä viileällä vedellä ja valuta.</span><br/> <span><br/> 3. Revi salaatti sopivan kokoisiksi paloiksi.</span><br/> <span><br/> Huuhdeltu salaatti säilyy hyvin jääkaapissa kosteaan pyyhkeeseen kevyesti käärittynä.</span><br/> <span><br/> Huom. Jäävuorisalaatin leikkauspinta punertuu, jos leikkauspintaa ei huuhdella.</span><br/> <p> </p> 2013-08-07T21:03:02+03:00 https://peda.net/id/GTNrHH 2013-08-02T07:37:31+03:00 <span><a href="https://peda.net/id/MjRRjT">:right</a><br/> <br/> <br/> 1. Poista huonot osat ja kovat, paksut varret.<br/> </span><br/> <span>2. Huuhtele maustekasvit viileällä vedellä ja ravista vesi pois.<br/> </span><br/> <span>3. Tee maustekasviksista tiukka kimppu.<br/> </span><br/> <span>4. Hienonna leikkuuveitsellä työlaudalla tai juomalasissa saksilla.<br/> <br/> Kuvassa on hienonnettu tilliä.</span> 2013-08-07T21:03:02+03:00 https://peda.net/id/HNmtHH 2013-08-02T07:39:07+03:00 <ul> <li><a href="https://peda.net/id/T2nL2">:right</a>Kasviksia kypsennettäessä niiden soluseinät pehmenevät, tärkkelys liisteröityy ja proteiinit hyytyvät.</li> <li>Keittämällä kasvikset oikein vitamiinitappiot jäävät pieniksi, maku ja rakenne säilyvät hyvinä.</li> <li>Kasvikset lisätään kiehuvaan suolalla maustettuun veteen niin että ne juuri peittyvät. </li> <li>Älä keitä kasviksia liian kypsäksi. Kokeile kypsyyttä puutikulla.</li> <li>Liian pitkään kypsyneistä kasviksista tulee vetisiä, mauttomia ja värittömiä.</li> <li>Keitinveden voit käyttää hyödyksi ruoanvalmistuksessa.</li> <li>Tarjoile kasvikset kuumina.</li> </ul> 2013-08-07T21:03:02+03:00