https://peda.net/id/9e0903da71f 2025-08-05T14:52:06+03:00 https://peda.net/:static/539/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/9e09bfc971f 2017-09-04T20:55:13+03:00 1) <br/> <div>Hyvän vastauksen piirteitä (YTL)<br/> <br/> </div> <div>Hiilihydraatit sisältävät energiaa 17 kJ (4 kcal)/g. Ne rakentuvat sokeriyksiköistä eli monosakkarideista. Tehtäviä: solujen ensisijainen energianlähde, verensokeritason ylläpitäjä, energia-varastona glykogeenina maksassa ja lihaksissa sekä solukalvojen osana.<br/> <br/> </div> <div>Rasvat sisältävät energiaa 38 kJ (9 kcal)/g. Suurin osa ravinnon rasvoista on triglyseridimuodossa.</div> <div>Tehtäviä: energian lähde ja varasto, välttämättömien rasvahappojen lähde (linoli- ja alfalinoleenihappo) ja solukalvojen rakennusaine.<br/> <br/> </div> <div>Proteiinit sisältävät energiaa 17 kJ (4 kcal)/g. Ne koostuvat aminohapoista, joista osa on välttämättömiä ruoasta saatavia aminohappoja. <br/> Tehtäviä: solujen ja kudosten rakennusaine, kuljetustehtävät (esim. hemoglobiini), elimistön toimintojen säätely (hormonit, entsyymit ja vasta-aineet) ja energian tuotto.<br/> <br/> </div> <div>Alkoholi sisältää energiaa 30 kJ (7 kcal)/g. Se on keskushermostoon vaikuttava aine, joka sisältää</div> <div>runsaasti energiaa.<br/> <br/> </div> <div>Pisteytyssuositus (LIITO)<br/> <br/> </div> <div>3p<br/> Vastauksessa on esitelty pintapuolisesti hiilihydraatit, rasvat ja proteiinit ja kuvattu niiden</div> <div>pääasiallisia tehtäviä.<br/> <br/> </div> <div>5p <br/> Vastauksessa on esitelty seikkaperäisemmin kaikki enegiaravintoaineet ja kuvailtumonipuolisemmin niiden tehtäviå</div> 2025-08-05T14:52:06+03:00