<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<?xml-stylesheet type="text/xsl" href="https://peda.net/:static/548/atom.xsl"?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom">
<title>Pääruokia</title>
<id>https://peda.net/id/99dc9d987ca</id>
<updated>2016-09-17T10:30:25+03:00</updated>
<link href="https://peda.net/id/99dc9d987ca:atom" rel="self" />
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3#top" rel="alternate" />
<logo>https://peda.net/:static/548/peda.net.logo.bg.svg</logo>
<rights type="html">&lt;div class=&quot;license&quot;&gt;Tämän sivun lisenssi &lt;a rel=&quot;license noopener&quot; href=&quot;https://peda.net/info&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Peda.net-yleislisenssi&lt;/a&gt;&lt;/div&gt;&#10;</rights>

<entry>
<title>Chili con carne</title>
<id>https://peda.net/id/6dfc58847ca</id>
<updated>2017-09-20T13:34:00+03:00</updated>
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3/chili-con-carne#top" />
<content type="html">&lt;br/&gt;&#10;1 rkl öljyä&lt;br/&gt;&#10;1/2 sipulia&lt;br/&gt;&#10;1 valkosipulinkynsi&lt;br/&gt;&#10;200 g jauhelihaa&lt;br/&gt;&#10;1/2 tl suolaa&lt;br/&gt;&#10;ripaus chilijauhetta&lt;br/&gt;&#10;1/2 tölkkiä tomaattimurskaa&lt;br/&gt;&#10;2 rkl tomaattipyreetä&lt;br/&gt;&#10;1 tl oreganoa&lt;br/&gt;&#10;1 dl papuja tomaattikastikkeessa&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;1. Kuori ja hienonna sipuli, silppua valkosipuli.&lt;br/&gt;&#10;2. Kuumenna öljy padassa tai kattilassa.&lt;br/&gt;&#10;3. Ruskista jauheliha puulastalla käännellen. Lisää kattilaan sipuli ja valkosipuli, paista kypsäksi lieden tehoa pienentäen.&lt;br/&gt;&#10;4. Mausta suolalla ja chilijauheella.&lt;br/&gt;&#10;5. Lisää tomaattimurska, tomaattipyree, oregano ja papuja tomaattikastikkeessa.&lt;br/&gt;&#10;6. Anna kiehua hiljalleen noin viisitoista minuuttia.&lt;br/&gt;&#10;7. Tarkista maku.</content>
<published>2016-09-17T10:36:21+03:00</published>
</entry>

<entry>
<title>Tsatsiki</title>
<id>https://peda.net/id/1f49c3fa1d7</id>
<updated>2026-01-27T00:22:28+02:00</updated>
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3/tsatsiki#top" />
<content type="html">1/3 kurkkua&lt;br/&gt;&#10;1½-2 dl maustamatonta jogurttia&lt;br/&gt;&#10;1-2 valkosipulin kynttä hienonnettuna&lt;br/&gt;&#10;1 rkl oliiviöljyä&lt;br/&gt;&#10;½ tl yrttisuolaa&lt;br/&gt;&#10;(tuoretta hienonnettua minttua tai ripaus kuivattua minttua)&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;1. Raasta&lt;/b&gt; kurkku karkeaksi raasteeksi ja purista neste pois tai valuta painellen siivilässä.&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;2. Lisää&lt;/b&gt; jogurtti, öljy, valkosipulimurska ja yrttisuola. Sekoita hyvin.&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;3. Laita&lt;/b&gt; jääkaappiin viilentymään ja tekeytymään.</content>
<published>2019-01-21T14:14:37+02:00</published>
</entry>

<entry>
<title>Keitetty riisi</title>
<id>https://peda.net/id/0efd689a7ca</id>
<updated>2016-09-17T10:40:51+03:00</updated>
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3/keitetty-riisi#top" />
<content type="html">5 dl vettä&lt;br/&gt;&#10;1/2 tl suolaa&lt;br/&gt;&#10;2 dl riisiä&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;1. Kiehauta vesi ja lisää siihen riisi ja suola puuhaarukalla sekoittaen.&lt;br/&gt;&#10;2. Vähennä lämpöä ja keitä riisiä kannen alla hyvin pienellä lämmöllä noin 20 minuuttia. Sekoita pari kertaa ja tarkista, ettei vesi ole haihtunut.&lt;br/&gt;&#10;3. Valuta ylimääräinen vesi pois</content>
<published>2016-09-17T10:40:51+03:00</published>
</entry>

<entry>
<title>Tortillat</title>
<id>https://peda.net/id/33d4219a2de</id>
<updated>2026-02-17T12:33:12+02:00</updated>
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3/tortillat#top" />
<content type="html">&lt;b&gt;Tortillat&lt;/b&gt;&lt;br/&gt;&#10;4 - 6 kpl&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;4 dl vehnäjauhoja &lt;br/&gt;&#10;( voit korvata 1 dl vehnäjauhoista 1 dl maissijauhoilla (ei maissitärkkelystä) &lt;br/&gt;&#10;½ tl leivinjauhetta &lt;br/&gt;&#10;1½ dl vettä&lt;br/&gt;&#10;2 rkl öljyä &lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;1. Sekoita kuivat aineet kulhossa.&lt;br/&gt;&#10;2. Lisää lämmin vesi ja öljy, sekoita taikina tasaiseksi.&lt;br/&gt;&#10;3. Jaa taikina osiin, pyöritä palloiksi, taputtele kakkaroiksi ja kaaviloi jauhotetulla pöydällä ohuiksi levyiksi.&lt;br/&gt;&#10;4. Kuumenna paistinpannu kuumaksi ja paista tortillat molemmin puolin.&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;a href=&quot;https://youtu.be/KRbK-xtGFi4&quot; target=&quot;_blank&quot; rel=&quot;nofollow ugc noopener&quot;&gt;Jauhelihatortillat - video&lt;/a&gt;&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;Broileritäyte&lt;/b&gt;&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;1 sipuli hienonnettuna&lt;br/&gt;&#10;1 valkosipulinkynsi hienonnettuna &lt;br/&gt;&#10;1/4 vihreää paprikaa kuutioituna&lt;br/&gt;&#10;1/4 punaista paprikaa kuutioituna&lt;br/&gt;&#10;250 g broilerisuikaleita&lt;br/&gt;&#10;1 rkl öljyä&lt;br/&gt;&#10;1 tl paprikajauhetta&lt;br/&gt;&#10;½ tl currya&lt;br/&gt;&#10;½ tl chilijauhetta&lt;br/&gt;&#10;maustemitta mustapippuria&lt;br/&gt;&#10;½ tl suolaa&lt;br/&gt;&#10;ym. haluamiasi mausteita&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;suurus:&lt;/b&gt;&lt;br/&gt;&#10;1 dl ruokakermaa&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;1. Kuumenna öljy paistinpannulla ja ruskista broilerisuikaleet sekä sipulit.&lt;br/&gt;&#10;2. Lisää paprikakuutiot ja mausteet, kypsennä miedolla lämmöllä.&lt;br/&gt;&#10;3. Lisää kerma ja hauduta vielä hetken aikaa kunnes broileripalat ovat kypsiä&lt;br/&gt;&#10;4. Tarkista täytteen maku.</content>
<published>2019-02-11T11:48:36+02:00</published>
</entry>

<entry>
<title>Kiinalaiseen tapaan keitetty riisi</title>
<id>https://peda.net/id/a4bc8cfe254</id>
<updated>2019-01-31T12:40:36+02:00</updated>
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3/ktkr#top" />
<content type="html">Kiinalaiseen tapaan keitettyyn riisiin ei lisätä suolaa, koska riisin mieto maku sopii näin paremmin yhteen maustetun ruoan kanssa.&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;1½ dl puuroriisiä&lt;br/&gt;&#10;3 dl vettä&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;1. Huuhtele&lt;/b&gt; riisi siivilässä juoksevassa vedessä.&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;2. Mittaa&lt;/b&gt; kylmä vesi kattilaan ja sekoita riisit joukkoon.&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;3. Pane&lt;/b&gt; kattila liedelle ja kuumenna, kunnes vesi alkaa kiehua. Sekoita kerran ja kytke lämpö pois.Hauduta riisiä tiiviin kannen alla runsas 20 minuuttia sekoittamatta ja kantta nostamatta.</content>
<published>2019-01-31T12:40:36+02:00</published>
</entry>

<entry>
<title>Pitaleivät</title>
<id>https://peda.net/id/fb47b7a61d6</id>
<updated>2019-01-21T12:29:17+02:00</updated>
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3/pitaleiv%C3%A4t#top" />
<content type="html">2 dl vettä&lt;br/&gt;&#10;25 g hiivaa&lt;br/&gt;&#10;1 tl sokeria&lt;br/&gt;&#10;3/4 tl suolaa&lt;br/&gt;&#10;2 rkl öljyä&lt;br/&gt;&#10;2 dl hiivaleipäjauhoja&lt;br/&gt;&#10;noin 2 dl vehnäjauhoja&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;1.&lt;/b&gt; &lt;b&gt;Liuota&lt;/b&gt; hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää sokeri, suola ja öljy. Lisää jauhot vähitellen puulastalla sekoittaen ja lopuksi kädellä alustaen. Valmiin taikinan tulee olla pehmeä ja kimmoisa sekä irrota hyvin kulhon reunoista.&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;2.&lt;/b&gt; &lt;b&gt;Anna&lt;/b&gt; taikinan kohota peitettynä lämpimässä vesialtaassa, mielellään kaksinkertaiseksi.&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;3. Leivo&lt;/b&gt; taikinasta 4 pyöreää palloa. Taputtele jauhotetulla kädellä tai kaaviloi ne paksuhkoiksi kakkaroiksi, joiden halkaisija on noin 15 cm. Laita leivät pellille, anna kohota vähän aikaa ja paista 250 asteessa noin 10 minuuttia.&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;4.&lt;/b&gt; &lt;b&gt;Leikkaa&lt;/b&gt; leivät reunasta saksilla auki ja pane taskuun täytettä ja suikaloitua salaattia.</content>
<published>2019-01-21T12:19:05+02:00</published>
</entry>

<entry>
<title>Kiinalainen riisi</title>
<id>https://peda.net/id/9f45b8cc2b7</id>
<updated>2019-02-08T09:46:19+02:00</updated>
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3/kiinalainen-riisi#top" />
<content type="html">5 dl vettä&lt;br/&gt;&#10;2 dl puuroriisiä&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;1. Laita kattilaan riisi ja vesi.&lt;br/&gt;&#10;2. Kiehauta välillä sekoittaen.&lt;br/&gt;&#10;3. Katkaise virta ja sekoita pari minuuttia.&lt;br/&gt;&#10;4. Laita kansi päälle tiiviisti ja anna riisin hautua kypsäksi n. 20 min.</content>
<published>2019-02-08T09:46:19+02:00</published>
</entry>

<entry>
<title>Pitaleipien täyte</title>
<id>https://peda.net/id/c2e44e881d6</id>
<updated>2019-01-21T14:16:43+02:00</updated>
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3/jp#top" />
<content type="html">&lt;b&gt;Jauhelihatäyte&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;/b&gt;200 g jauhelihaa&lt;br/&gt;&#10;½- 1 sipuli hienonnettuna&lt;br/&gt;&#10;1 valkosipulinkynsi&lt;br/&gt;&#10;½ tl suolaa&lt;br/&gt;&#10;½ tl paprikajauhetta&lt;br/&gt;&#10;1 maustemitta mustapippuria&lt;br/&gt;&#10;1 maustemitta oreganoa tai basilikaa, tilkka sitruunamehua yms.&lt;br/&gt;&#10;1 dl tomaattimurskaa&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;lohko jäävuorisalaattia&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;1. Kuori&lt;/b&gt; ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuumenna paistinpannu ja ruskista siinä jauheliha. Vähennä lämpöä ja lisää sipulit joukkoon.&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;2. Lisää&lt;/b&gt; haluamasi mausteet ja tomaattimurska pannulle ja hauduta seosta muutama minuutti pienellä teholla.&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;3. Suikaloi&lt;/b&gt; jäävuorisalaatti ohuiksi suikaleiksi.&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;4. Täytä&lt;/b&gt; pitaleivät jauhelihatäytteellä, suikaloidulla salaatilla ja tsatsikilla.</content>
<published>2019-01-21T12:53:18+02:00</published>
</entry>

<entry>
<title>Broilerinjauhelihakastike</title>
<id>https://peda.net/id/82b1749a3c3</id>
<updated>2020-01-28T11:51:41+02:00</updated>
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3/b#top" />
<content type="html">&lt;h2&gt;Ainekset&lt;/h2&gt;&#10;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-data&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-number&quot;&gt;200 g broilerin jauhelihaa&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;br/&gt;&#10;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-data&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-number&quot;&gt;1&lt;/span&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-unit&quot;&gt;rkl &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-name&quot;&gt;öljyä&lt;/span&gt;&lt;br/&gt;&#10;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-data&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-number&quot;&gt;½ &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-name&quot;&gt;sipuli&lt;/span&gt;&lt;br/&gt;&#10;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-data&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-number&quot;&gt;1/4 &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-name&quot;&gt;paprikaa&lt;/span&gt;&lt;br/&gt;&#10;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-data&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-number&quot;&gt;1&lt;/span&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-unit&quot;&gt;rkl tomaattisosetta&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;br/&gt;&#10;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-data&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-number&quot;&gt;1 &lt;/span&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-unit&quot;&gt;dl v&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-name&quot;&gt;että&lt;/span&gt;&lt;br/&gt;&#10;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-data&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-number&quot;&gt;1 dl kaura- tai soija&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-name&quot;&gt;kermaa&lt;/span&gt;&lt;br/&gt;&#10;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-data&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-unit&quot;&gt;½ tl &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-name&quot;&gt;timjamia hienonnettuna&lt;/span&gt;&lt;br/&gt;&#10;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-data&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-unit&quot;&gt;½ tl &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-name&quot;&gt;suolaa&lt;/span&gt;&lt;br/&gt;&#10;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-data&quot;&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-amount-unit&quot;&gt;ripaus &lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;span class=&quot;recipe-ingredient-name&quot;&gt;mustapippuria&lt;br/&gt;&#10;&lt;/span&gt;½ tl currya&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;Valmistus:&lt;/b&gt;&lt;br/&gt;&#10;1. Kuumenna öljy paistinpannulla ja paista jauheliha. Lisää hienonnettu sipuli ja kuutioitu paprika. Anna kuullottua pari minuuttia.&lt;br/&gt;&#10;2. Sekoita joukkoon tomaattipyree ja vesi. Kaada pannulle ruokakerma. Anna hautua hetki.&lt;br/&gt;&#10;3. Mausta timjamilla, suolalla ja pippurilla ja curryllä. Tarjoa perunoiden, riisin tai pastan kanssa.</content>
<published>2020-01-21T12:40:58+02:00</published>
</entry>

<entry>
<title>Perunasose</title>
<id>https://peda.net/id/adedf7bc7f3</id>
<updated>2016-09-20T17:30:15+03:00</updated>
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3/perunasose#top" />
<content type="html">6-8kpl jauhoisia perunoita&lt;br/&gt;&#10;vettä perunoiden keittämiseen&lt;br/&gt;&#10;1-1,5 dl maitoa&lt;br/&gt;&#10;1 tl suolaa&lt;br/&gt;&#10;1 rkl voita&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10; Pese, kuori ja pilko perunat.&lt;br/&gt;&#10;Laita vesi kiehumaan kattilaan.&lt;br/&gt;&#10;Lisää perunat kiehuvaan veteen niin, että juuri peittyvät veden alle.&lt;br/&gt;&#10;Keitä perunat kypsiksi. Raaka peruna ei soseudu vaan jää paakkuiseksi.&lt;br/&gt;&#10;Kaada keitinvesi pois tai ota talteen perunasoseen tekemiseen.&lt;br/&gt;&#10;Soseuta perunat perunasurvimella tai sähkövatkaimella.&lt;br/&gt;&#10;Lisää maitoa tai perunoiden keitinvettä vähän kerralla koko ajan sekoittaen, kunnes perunasose on halutun sakeaa.&lt;br/&gt;&#10;Lisää suola ja sekoita, maista.&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;</content>
<published>2016-09-20T17:29:46+03:00</published>
</entry>

<entry>
<title>Espanjalainen munakas</title>
<id>https://peda.net/id/d6a116b217e</id>
<updated>2019-01-14T12:13:37+02:00</updated>
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3/tortilla-espanola#top" />
<content type="html">&lt;b&gt;Tortilla española eli espanjalainen munakas&lt;/b&gt;&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;2-3 perunaa&lt;br/&gt;&#10;1 pieni sipuli&lt;br/&gt;&#10;2 rkl oliiviöljyä&lt;br/&gt;&#10;100 g kinkkusuikaleita&lt;br/&gt;&#10;1/4 punaista paprikaa kuutioina&lt;br/&gt;&#10;1/4 vihreää tai keltaista paprikaa kuutioina&lt;br/&gt;&#10;1 valkosipulin kynsi&lt;br/&gt;&#10;suolaa, mustapippuria&lt;br/&gt;&#10;3 munaa&lt;br/&gt;&#10;3 rkl vettä&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;1. Kuutioi tai suikaloi kuoritut perunat ja sipuli.&lt;br/&gt;&#10;2. Kuumenna oliiviöljy teflonpannussa. Paista perunat puolikypsiksi, lisää mukaan sipulit ja hetken kuluttua kinkku ja kuutioidut paprikat, mausta seos.&lt;br/&gt;&#10;3. Sekoita kulhossa munat ja vesi.&lt;br/&gt;&#10;4. Kaada munaseos pannulle kasvisseoksen päälle. Nostele puuhaarukalla massaa niin, että munakasta valuu kaikkialle. Anna kypsyä keskilämmöllä, kunnes munakas on hyytynyt.&lt;br/&gt;&#10;5. Käännä hyytynyt &amp;quot;kakku&amp;quot; ison lautasen avulla ja paista toinen puoli.Tarjoa kuumana tai kylmänä, pieninä tapaspaloina.&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;</content>
<published>2019-01-14T12:12:03+02:00</published>
</entry>

<entry>
<title>Keitetyt nuudelit</title>
<id>https://peda.net/id/e46a19bc886</id>
<updated>2016-10-02T08:34:17+03:00</updated>
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3/keitetyt-nuudelit#top" />
<content type="html">n. 200 g vehnä- tai riisinuudelia&lt;br/&gt;&#10;mausteita ( suola, curry, chili, paprikajauhe ym. )&lt;br/&gt;&#10;vettä&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;Kiehauta vesi ja mausteet keskikokoisessa kattilassa.&lt;br/&gt;&#10;Laita nuudelit kiehuvaan veteen. Voit halutessasi katkoa nuudelipalat. Vähennä liedentehoa. Kypsennä nuudeleita n. 2 min. Kaada nuudelit lävikköön. Sekoita kypsät nuudelit vokkiin tai laita erikseen tarjolle.</content>
<published>2016-10-02T08:27:21+03:00</published>
</entry>

<entry>
<title>Kasvissosekeitto</title>
<id>https://peda.net/id/2ae93dc87ca</id>
<updated>2016-09-19T09:22:35+03:00</updated>
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3/kasvissosekeitto#top" />
<content type="html">&lt;br/&gt;&#10;2 perunaa&lt;br/&gt;&#10;1/4 sipulia&lt;br/&gt;&#10;1 porkkana&lt;br/&gt;&#10;n. 1 dl pakastekasviksia&lt;br/&gt;&#10;1/2 l vettä&lt;br/&gt;&#10;1/2 kasvisliemikuutiota&lt;br/&gt;&#10;mausteita( paprikajauhe, yrttimausteet, chiliä, pippuria, valkosipulia)&lt;br/&gt;&#10;50 g sulatejuustoa ( ruokakermaa, tuorejuustoa)&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;Kuori perunat, sipuli, porkkana. Huuhtele ja paloittele kasvikset pieniksi paloiksi.&lt;br/&gt;&#10;Kiehauta vesi kattilassa. Lisää liemikuutio, kasvikset ja mausteita.&lt;br/&gt;&#10;Keitä keskiteholla n. 20 min kasvikset kypsäksi.&lt;br/&gt;&#10;Soseuta keitto tasaiseksi kattilassa sauvasekoittimella.&lt;br/&gt;&#10;Lisää sulatejuusto ja tarkista maku.</content>
<published>2016-09-17T10:34:29+03:00</published>
</entry>

<entry>
<title>Kiinalainen hapanimeläporsas</title>
<id>https://peda.net/id/f1aa037c254</id>
<updated>2021-01-25T09:44:37+02:00</updated>
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3/kh#top" />
<content type="html">&lt;b&gt;Hapanimeläporsas&lt;br/&gt;&#10;&lt;/b&gt;200 g porsaan ulkofileetä&lt;br/&gt;&#10;1 rkl soijakastiketta&lt;br/&gt;&#10;1 rkl ananasmehua &lt;br/&gt;&#10;½ sipuli&lt;br/&gt;&#10;1 pieni porkkana&lt;br/&gt;&#10;1/4 paprikaa&lt;br/&gt;&#10;1 ananasrengas&lt;br/&gt;&#10;1 valkosipulinkynsi&lt;br/&gt;&#10;2-3 rkl öljyä&lt;br/&gt;&#10;3 dl lihalientä (= 3 dl vettä+½ lihaliemikuutio murennettuna)&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;Kastike:&lt;/b&gt;&lt;br/&gt;&#10;2 rkl vettä&lt;br/&gt;&#10;2 rkl soijakastiketta&lt;br/&gt;&#10;3 tl sokeria&lt;br/&gt;&#10;1 tl viinietikkaa&lt;br/&gt;&#10;2 rkl maissitärkkelystä&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;1. Leikkaa&lt;/b&gt; liha poikkisyin ohuiksi suikaleiksi ja pane kulhoon. Sekoita joukkoon soijakastike ja omenamehu. Jätä liha maustumaan 10 minuutiksi.&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;2. Puhdista&lt;/b&gt; ja kuori kasvikset. Leikkaa sipuli, porkkana ja paprika suikaleiksi ja ananas palasiksi. Paloittele valkosipuli.&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;3. Ruskista&lt;/b&gt; lihasuikaleet nopeasti kuumassa rasvassa (1 rkl) suuressa paistinpannussa koko ajan käännellen. Siirrä lihat pannulta pieneen kulhoon.&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;4. Kuumenna&lt;/b&gt; vähän rasvaa pannussa ja nosta siihen sipuli, porkkana ja paprika. Kääntele kasviksia hyvällä lämmöllä pari kolme minuuttia ja lisää sitten ananaspalat, valkosipuli ja lihaliemi.&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;5. Kiehauta&lt;/b&gt; kasvikset, lisää lihasuikaleet takaisin pannulle sekä keskenään sekoitetut kastikkeen ainekset. Kiehauta ruoka uudelleen.&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;6. Tarjoile&lt;/b&gt; ruoka kiinalaiseen tapaan keitetyn riisin kanssa.&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;a href=&quot;https://youtu.be/LNq_2Ig0iHI&quot; target=&quot;_blank&quot; rel=&quot;nofollow ugc noopener&quot;&gt;Opettele syömään puikoilla oikein - video&lt;/a&gt;</content>
<published>2019-01-31T12:28:26+02:00</published>
</entry>

<entry>
<title>Tonnikalapihvit</title>
<id>https://peda.net/id/fbf0c5e47f3</id>
<updated>2016-09-20T17:25:51+03:00</updated>
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3/tonnikalapihvit#top" />
<content type="html">&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;1 prk öljyyn säilöttyä tonnikalaa&lt;br/&gt;&#10;1 kananmuna&lt;br/&gt;&#10;1/4 dl korppujauhoja&lt;br/&gt;&#10;1/2 dl ruokakermaa&lt;br/&gt;&#10;1/2 tl kuivattua tilliä&lt;br/&gt;&#10;1/2 tl suolaa&lt;br/&gt;&#10;ripaus mustapippuria&lt;br/&gt;&#10;öljyä paistamiseen&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;Valuta tonnikaloista öljy ja siirrä kala kulhoon.&lt;br/&gt;&#10;Murenna kalan rakenne haarukalla ja sekoita joukkoon kananmuna, korppujauhot, kerma ja mausteet.&lt;br/&gt;&#10;Paista seoksesta lettupannussa pihvejä.</content>
<published>2016-09-20T17:24:47+03:00</published>
</entry>

<entry>
<title>Broilerivokki</title>
<id>https://peda.net/id/f4bfd7e4885</id>
<updated>2016-10-02T09:05:56+03:00</updated>
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3/broilerivokki#top" />
<content type="html">n. 250 g maustamattomia broilerinsuikaleita&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;marinadi&lt;/b&gt; :&lt;br/&gt;&#10;2 rkl öljyä&lt;br/&gt;&#10;1 rkl soijakastiketta&lt;br/&gt;&#10;1/2 tl inkivääriä&lt;br/&gt;&#10;1 valkosipulin kynsi murskattuna&lt;br/&gt;&#10;muita mausteita ( paprikajauhe, curry, chili ym.)&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;Sekoita marinadin ainekset pienessä kulhossa ja lisää lihat joukkoon maustumaan.&lt;br/&gt;&#10;&lt;/b&gt;&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;Kasvikset vokkiin:&lt;/b&gt;&lt;br/&gt;&#10;1 porkkana&lt;br/&gt;&#10;1/2 sipulia/ purjosipuli&lt;br/&gt;&#10;1/4 paprikaa&lt;br/&gt;&#10;50 g herkkusieniä viipaleina&lt;br/&gt;&#10;1 ananasrengas paloina&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;Pese, kuori, paloittele kasvikset ohuiksi suikaleiksi. &lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;Kastike&lt;/b&gt;:&lt;br/&gt;&#10;2 dl vettä tai hedelmämehua ( esim. ananas)&lt;br/&gt;&#10;1 tl soijakastiketta&lt;br/&gt;&#10;2 rkl maissijauhoja&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;Sekoita kastikkeen ainekset &lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;Ohje:&lt;br/&gt;&#10;Laita riittävän isolle pinnoitetulle paistinpannulle 2 rkl öljyä ja paista marinoidut broilerinsuikaleet. Siirrä paistetut broilerit lautaselle odottamaan. Broilerin ei tarvitse tulla täysin kypsäksi.&lt;br/&gt;&#10;Paista muutama minuutti suikaloituja kasviksia paistinpannulla (ananaspaloja ei paisteta) ja lisää paistetut broilerit paistinpannulle. Paista lisää muutama minuutti. Huomioi lieden teho!&lt;br/&gt;&#10;Lisää sekoitettu kastike joukkoon ja sekoita hyvin. ( ananaspalat ) &lt;br/&gt;&#10; Kypsennä muutama minuutti ja tarkista maku. &lt;br/&gt;&#10;(Sekoita keitetyt nuudelit vokin joukkoon)&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;/b&gt;&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;</content>
<published>2016-10-02T08:20:39+03:00</published>
</entry>

<entry>
<title>Broileripasta</title>
<id>https://peda.net/id/ab2c5fb8cf0</id>
<updated>2019-09-04T16:05:12+03:00</updated>
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3/broileripasta#top" />
<content type="html">&lt;b&gt;KASTIKE:&lt;/b&gt;&lt;br/&gt;&#10;200 - 250 g broilerin rintafileetä &lt;br/&gt;&#10;½ sipulia&lt;br/&gt;&#10;1 valkosipulinkynsi&lt;br/&gt;&#10;2 rkl öljyä&lt;br/&gt;&#10;1 rkl vehnäjauhoja&lt;br/&gt;&#10;1 dl vettä (tai kanalientä)&lt;br/&gt;&#10;2 dl ruokakermaa&lt;br/&gt;&#10;maustemitta mustapippuria&lt;br/&gt;&#10;½ tl currya tai kurkumaa&lt;br/&gt;&#10;½ tl paprikajauhetta&lt;br/&gt;&#10;ripaus chilijauhetta&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;PASTA:&lt;/b&gt;&lt;br/&gt;&#10;2 litraa vettä&lt;br/&gt;&#10;2 tl suolaa&lt;br/&gt;&#10;200 g kierre- tai pennepastaa&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;PINNALLE:&lt;br/&gt;&#10;&lt;/b&gt;juustoraastetta&lt;br/&gt;&#10;hienonnettua persiljaa tai basilikaa&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;VALMISTUS:&lt;br/&gt;&#10;&lt;/b&gt;1. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi.&lt;br/&gt;&#10;2. Kuumenna öljy paistinpannussa ja pehmennä siinä sipuli ja valkosipuli. Lisää broileripalat ja kääntele seosta hyvällä lämmöllä, kunnes broileri saa vähän väriä.&lt;br/&gt;&#10;3. Sekoita vehnäjauhot ja vesi ja lisää pannulle. Lisää pannulle myös ruokakerma ja mausteet. Keitä kastiketta noin 10 minuuttia hiljalleen, kunnes broileri on kypsää.&lt;br/&gt;&#10;4. Keitä pasta väljässä, suolalla maustetussa vedessä ohjeen mukaan. Valuta vesi pois lävikön avulla ja pane pasta takaisin kattilaan.&lt;br/&gt;&#10;5. Kaada kastike pastan joukkoon ja sekoita varovasti nostellen. Tarkista maku.&lt;br/&gt;&#10;6. Annostele valmiit annokset pastalautasille, ripottele pinnalle raastettua juustoa ja hienonnettua persiljaa tai basilikaa.</content>
<published>2019-09-04T14:18:06+03:00</published>
</entry>

<entry>
<title>Kesäkurpitsapihvit</title>
<id>https://peda.net/id/c90a7b20d47</id>
<updated>2019-09-26T12:19:18+03:00</updated>
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3/nimet%C3%B6n-c90a#top" />
<content type="html">&lt;div class=&quot;recipe__contentLeft___Pu8jg&quot;&gt;&#10;&lt;div class=&quot;recipe__ingredients___bFuPs&quot;&gt;&#10;&lt;div&gt;&#10;&lt;ul&gt;&#10;&lt;li&gt;&lt;span class=&quot;recipe__ingredientAmount___1RJcx&quot;&gt;puolikas &lt;/span&gt;&lt;span class=&quot;recipe__ingredient___PzzbS&quot;&gt;kesäkurpitsa&lt;span&gt; (noin 250 g) karkeaksi &lt;/span&gt;raastettuna&lt;/span&gt;&lt;/li&gt;&#10;&lt;li&gt;&lt;span class=&quot;recipe__ingredient___PzzbS&quot;&gt;&lt;span&gt;pieni pala sipulia &lt;/span&gt;hienonnettuna&lt;/span&gt;&lt;/li&gt;&#10;&lt;li&gt;&lt;span class=&quot;recipe__ingredientAmount___1RJcx&quot;&gt;1 &lt;/span&gt;&lt;span class=&quot;recipe__ingredient___PzzbS&quot;&gt;muna&lt;/span&gt;&lt;/li&gt;&#10;&lt;li&gt;&lt;span class=&quot;recipe__ingredientAmount___1RJcx&quot;&gt;1 dl &lt;/span&gt;&lt;span class=&quot;recipe__ingredient___PzzbS&quot;&gt;juustoraastetta tai hienoksi murennettua fetaa&lt;/span&gt;&lt;/li&gt;&#10;&lt;li&gt;&lt;span class=&quot;recipe__ingredientAmount___1RJcx&quot;&gt;1 rkl &lt;/span&gt;&lt;span class=&quot;recipe__ingredient___PzzbS&quot;&gt;vehnäjauhoja&lt;/span&gt;&lt;/li&gt;&#10;&lt;li&gt;ripaus kuivattua minttua&lt;/li&gt;&#10;&lt;li&gt;(ripaus yrttisuolaa)&lt;/li&gt;&#10;&lt;li&gt;&lt;span class=&quot;recipe__ingredientAmount___1RJcx&quot;&gt;maustemitta &lt;/span&gt;&lt;span class=&quot;recipe__ingredient___PzzbS&quot;&gt;mustapippuria&lt;/span&gt;&lt;/li&gt;&#10;&lt;li&gt;&lt;span class=&quot;recipe__ingredient___PzzbS&quot;&gt;maustemitta valkosipulijauhetta&lt;/span&gt;&lt;/li&gt;&#10;&lt;/ul&gt;&#10;&lt;/div&gt;&#10;&lt;div&gt;&#10;&lt;h3&gt;Paistamiseen&lt;/h3&gt;&#10;&lt;ul&gt;&#10;&lt;li&gt;&lt;span class=&quot;recipe__ingredient___PzzbS&quot;&gt;juoksevaa margariinia&lt;span&gt; tai öljyä&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/li&gt;&#10;&lt;/ul&gt;&#10;&lt;/div&gt;&#10;&lt;/div&gt;&#10;&lt;/div&gt;&#10;&lt;div class=&quot;recipe__contentRight___u2B4c&quot;&gt;&#10;&lt;h2&gt;Tee näin&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;/h2&gt;&#10;&lt;ol&gt;&#10;&lt;li&gt;&lt;b&gt;Sekoita&lt;/b&gt; kulhossa kaikki aineet keskenään. Jos kesäkurpitsa on hyvin mehevää, raaste kannattaa puristaa kuivemmaksi.&lt;/li&gt;&#10;&lt;li&gt;&lt;b&gt;Kuumenna&lt;/b&gt; rasva pannulla ja nostele massasta lusikalla nokareita pannulle.&lt;b&gt; Taputtele&lt;/b&gt; nokareet pihveiksi.&lt;/li&gt;&#10;&lt;li&gt;&lt;b&gt;Paista&lt;/b&gt; pihvit molemmin puolin miedolla lämmöllä, kunnes juusto on sulanut ja kesäkurpitsapihvit ovat saaneet kauniin värin.&lt;/li&gt;&#10;&lt;li&gt;&lt;b&gt;Tarjoile&lt;/b&gt; kesäkurpitsapihvit esim. tartarkastikkeen kanssa&lt;/li&gt;&#10;&lt;/ol&gt;&#10;&lt;/div&gt;&#10;</content>
<published>2019-09-11T11:54:38+03:00</published>
</entry>

<entry>
<title>Kesäkeitto</title>
<id>https://peda.net/id/c1efff32cf1</id>
<updated>2019-09-04T16:37:01+03:00</updated>
<link href="https://peda.net/pieksamaki/peruskoulut/hiekanp%C3%A4%C3%A4n-koulu/ol/kotitalous/9-lk-syksy/reseptej%C3%A4-tunnille/p%C3%A4%C3%A4ruokia3/kes%C3%A4keitto#top" />
<content type="html">&lt;b&gt;AINEKSET&lt;/b&gt;&lt;br/&gt;&#10;4 dl vettä&lt;br/&gt;&#10;5 kokonaista maustepippuria&lt;br/&gt;&#10;1/2 tl sokeria&lt;br/&gt;&#10;1/2 tl suolaa&lt;br/&gt;&#10;3-4 perunaa&lt;br/&gt;&#10;1-2 porkkanaa&lt;br/&gt;&#10;pieni nippu kukkakaalia&lt;br/&gt;&#10;pieni nippu parsakaalia&lt;br/&gt;&#10;pieni pala purjoa&lt;br/&gt;&#10;1/4 pkt voimakasta sulatejuustoa &lt;br/&gt;&#10;3 dl täysmaitoa&lt;br/&gt;&#10;pakasteherneitä, maissia tai vihreitä papuja&lt;br/&gt;&#10;ripaus esim. kurkumaa tai valkopippuria&lt;br/&gt;&#10;maustevihanneksia esim. persiljaa tai ruohosipulia&lt;br/&gt;&#10;&lt;br/&gt;&#10;&lt;b&gt;VALMISTUS&lt;/b&gt;&lt;br/&gt;&#10;1. Kiehauta vesi ja mausteet kattilassa.&lt;br/&gt;&#10;2. Lisää joukkoon kuoritut ja paloitellut perunat ja porkkanat. Jätä perunat hieman porkkanoita suuremmiksi. Keitä n. 5 min.&lt;br/&gt;&#10;3. Lisää paloiteltu kukkakaali, parsakaali ja hienonnettu purjosipuli. Lisää myös sulatejuusto ja maito. Keitä pienellä teholla 5-10 min tai kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä.&lt;br/&gt;&#10;4. Lisää lopuksi pakastevihannekset ja loput mausteet. Keitä vielä hiljalleen 3-5 min. Tarkista maku.&lt;br/&gt;&#10;5. Lisää lopuksi hienonnetut maustevihannekset keiton pinnalle.</content>
<published>2019-09-04T16:20:26+03:00</published>
</entry>


</feed>