https://peda.net/id/9123324c8b9 2021-03-23T08:18:21+02:00 https://peda.net/:static/532/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/433603348ba 2021-03-23T09:56:25+02:00 Täydennä alla oleva ristikko oppimateriaalin tekstin perusteella.<br/> <br/> Ristikon sanojen vihjeet:<br/> <br/> 1.Alkoholijuomien sisältämä alkoholi, käytetään myös polttoaineena.-etanoli<br/> <br/> 2.Toimenpide, jolla etanoliliuoksesta tehdään juomakelvotonta.- denaturointi<br/> <br/> 3.Yksikkö, jossa juomien ja polttoaineiden etanolipitoisuus ilmoitetaan.- %<br/> <br/> 4.Eräs alkoholi, käytetään saippuoissa ja voiteissa estämään ihon kuivumista.-glyseroli<br/> <br/> 5.Alkoholi, jota käytetään autojen moottoreiden jäähdytysnesteessä.-glykoli<br/> <br/> Vihjesana: etanolia sisältävän tuotteen nimi <br/> <br/> Tehtävä 2. Mainitse kosmetiikkatuotteita, joissa käytetään etanolia ja kerro, mikä etanolin tehtävä kussakin mainitsemassasi kosmetiikkatuotteessa on.<br/> -meikkivoide, ei kuivata ihoa.<br/> <br/> Tehtävä 3. Minkä kolmen seikan vuoksi ksylitolipurukumi on hyvää hampaille?- suojaahampaita, estää happohyökkäyksen, hidastaa reikiintymistä<br/> <br/> Tehtävä 4. Missä etanolin palamista hyödynnetään käytännössä?- bensassa<br/> <br/> <p><strong>Tehtävä 2. </strong>Mainitse kosmetiikkatuotteita, joissa käytetään etanolia ja kerro, mikä etanolin tehtävä kussakin mainitsemassasi kosmetiikkatuotteessa on.<br/> <br/> <strong>Tehtävä 3. </strong>Minkä kolmen seikan vuoksi ksylitolipurukumi on hyvää hampaille?</p> <p><strong>Tehtävä 4. </strong>Missä etanolin palamista hyödynnetään käytännössä?</p> <p><strong>Tehtävä 5</strong>.</p> <span>a) Minkä vuoksi nestelämpömittarissa kannattaa käyttää etanolia eikä esimerkiksi vettä?<br/> </span>-<span>sen laajan lämpötilojen siedon ja tasaisen lämpölaajenemisen vuoksi. <br/> </span><br/> <span>b) Minkä väristä lämpömittarissa oleva neste voi olla ja minkä vuoksi?<br/> -värjättynä alkoholi näkyy paremmin lasinläpi.<br/> </span><br/> <span>c) Minkä vuoksi etanolia sisältävää lämpömittaria ei voi käyttää saunassa? Lisätietoa tehtävään: Etanolin sulamispiste on –117 °C ja kiehumispiste 78 °C<br/> -etanoli saattaa ruveta kiehumaan</span><br/> <p><strong>Tehtävä 6. </strong>Pohdi.</p> <span>a) Mitä yhteistä on alkoholien nimissä?<br/> </span>-oli pääte<br/> <span>b) Mitä yhteistä on alkoholien rakenteessa?<br/> </span>-<span>hydroksyyliryhmä (-OH) on kiinnittynyt tyydyttyneeseen hiiliatomiin. Samaan hiiliatomiin on lisäksi kiinnittynyt vety- tai hiiliatomeja.<br/> </span><br/> <span>c) Alkoholien rakenteen sanotaan olevan muuten samanlainen kuin hiilivedyn rakenteen, mutta alkoholissa hiilivedyn yksi tai useampi vety on korvautunut ns. hydroksyyliryhmällä. Päättele rakennekaavojen perusteella, mikä tällaisen hydroksyyliryhmän rakenne on.</span><br/> <p><strong>Tehtävä 7. </strong>Ennen etanoliliuosten denaturoinnissa käytettiin aineita, joiden nauttiminen saattoi johtaa kuolemaan. Pohdi, miksi denaturointiaineen tulisi olla turvallinen.<br/> -jos denaturoinnissa ainetta joutuu suuhun tai silmiin se ei olisi niin vaarallista.</p> <p><strong>Lisätehtäviä:</strong></p> <p><strong>Tehtävä 8.</strong> Millä tavoin voit kuluttajana ottaa ympäristön huomioon käyttäessäsi alkoholeja sisältäviä tuotteita? Mainitse esimerkkejä.</p> <p><strong>Tehtävä 9. </strong>Millä tavoin yritykset voivat huolehtia ympäristöstä käyttäessään erilaisia alkoholeja?</p> 2021-03-23T09:27:45+02:00 https://peda.net/id/0e98c3f08ba 2021-03-23T09:19:29+02:00 olomuoto<br/> lyhytketjuiset=nesteitä<br/> pitkäketjuiset=kiinteitä aineita<br/> <br/> 1.etanoli, C2H5OH<br/> käyttö: alkoholijuomat/päihdyttävä nautinto aine<br/> myrkyllisyys:päihtymistä, pahoinvointia<br/> denaturointi:eli tehdään juomakelvottomaksi makunsapuolesta tai saattamalla se tuomaan pahoinvointia.<br/> valmistus:käymisreaktiolla käymiskelpoisista hiilihydraateista.<br/> <br/> <br/> 2.2-propanoli,C3H8O<br/> käyttö:luiottimena ja pesunesteenä esim maali-, painoväri-, elintarvike- ja lääketeollisuudessa.<br/> myrkyllisyys:vakavat silmävauriot, narkoottiset vaikutukset, uneliaisuus<br/> <br/> <br/> 3.Glyseroli CH2OH-CHOH-CH2OH<br/> käyttö: kosmetiikka<br/> voi olla silmille erittäin vaarallinen.<br/> <br/> 4.Ksylitoli C5H12O5<br/> käyttö: purukumi, makeutusaine<br/> ei myrkyllinen ihmiselle, pienikin määrä koiralle hengenvaarallinen.<br/> <br/> 5.Bentsoehappo C7H6O2<br/> käyttö: makeutusaine<br/> Ärsyttää ihoa,vaurioittaa vakavasti silmiä, vahingoittaa keuhkoja pitkäaikaisessa tai toistuvassa altistumisessa. 2021-03-23T08:50:30+02:00