https://peda.net/id/8d3ceeae123 2018-02-15T11:35:25+02:00 https://peda.net/:static/537/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/ab1d10b84ea 2018-05-03T11:50:50+03:00 Italiassa ei voida puhua yhdestä yhtenäisestä ruokakulttuurista, vaan saapasmaan ruokaperinteeseen jakautuu moneen erilaiseen paikalliseen keittiöön. <br/> <br/> Pohjoisessa käytetään voita ja viiniä ruoanlaitossa, kun taas Etelässä öljyä ja tomaattipohjaisia kastikkeita. Pohjoisessa syödään riisiä ja polentaa, Etelässä käytetään enemmän pastaa.<br/> <br/> Kaikille Italian alueellisille ruokakulttuureille yhteistä ovat laadukkaat paikalliset raaka-aineet, perinteiden kunnioittaminen sekä rakkaudella valmistettu ruoka.<br/> <br/> Eräitä Italialaisia tyypillisiä alkuruokia ovat <span>vitello tonnato</span> eli vasikanlihaa tonnikalakastikkeessa, risotto ja munakoisovuoka ja ennen kaikkea pasta eri muodoissa. <br/> <br/> Italiassa aamupala syödään nopeasti, tai no oikeastaa juodaan, sillä Italialaiset juovat aamukahvin matkalla töihin. Kahvin seurana saattaa olla joko keksejä tai makea voisarvi. <br/> Lounas syödään aikaisintaan kello 13.00, usein myöhemmin.<br/> Illallinen nautitaan illalla sananmukaisesti. Ruokailua ei aloiteta ennen kello 19.30. <br/> Pohjoisessa syödään yleensä selvästi aikasemmin kuin Etelässä.<br/> <br/> Italialainen menu koostuu perinteisesti viidestä osasta: alkupala, väliruoka, pääruoka, lisukkeet ja jälkiruoka.<br/> <br/> <a href="https://peda.net/p/ronjapantsari/h7/kotitalous/italia/italia/5#top" title="5A86FB01-72E2-4969-B7EB-5EFF050F201C.jpeg"><img src="https://peda.net/p/ronjapantsari/h7/kotitalous/italia/italia/5:file/photo/a2a8d266817a13343e40b5a102ab0444b3aa4002/5A86FB01-72E2-4969-B7EB-5EFF050F201C.jpeg" alt="" title="5A86FB01-72E2-4969-B7EB-5EFF050F201C.jpeg" class="inline" loading="lazy"/></a><br/> <br/> Itse tein mansikkajogurtti jäätelön. Se oli huomattavasti helpompi tehdä kuin kuvittelin, ja onnistuin työssä omasta mielestä hyvin. 2018-05-03T11:47:53+03:00