https://peda.net/id/811341766f9 2021-05-04T10:06:09+03:00 https://peda.net/:static/547/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license noopener" href="https://peda.net/info" target="_blank">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/09ef2d28a90 2025-10-14T17:06:54+03:00 Ravintolakokki:<br/> <a href="https://www.youtube.com/watch?v=zDXPGws3E4o" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">100 ammattiosaajaa - Ravintolakokki</a><br/> <br/> Suurtalouskokki:<br/> <a href="https://www.youtube.com/watch?v=hofWXCaWRzA" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">100 ammattiosaajaa - Suurtalouskokki</a><br/> <br/> Kokki:<br/> <a href="https://www.youtube.com/watch?v=UF4zKPCzSAM" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">Ammattiosaaja - Kokki</a><br/> <br/> Tarjoilija:<br/> <a href="https://www.youtube.com/watch?v=Nzos9Lk3sPo&amp;pp=ygUKdGFyam9pbGlqYQ%3D%3D" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">Ammattiosaaja - Tarjoilija</a><br/> <br/> Ravintolayrittäjä:<br/> <a href="https://www.youtube.com/watch?v=JgMBMyrwQ7I" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">100 ammattiosaajaa - Ravintolayrittäjä</a><br/> 2025-10-14T17:06:54+03:00 https://peda.net/id/31450a567ef 2025-10-14T17:09:49+03:00 Olet valinnut itsellesi kokin tai tarjoilijan ammatin, johon lähdet nyt kouluttautumaan. Katso ylläolevat videot ja mieti seuraavia kysymyksiä: <br/> Millainen mielikuva sinulla on nyt kokin/tarjoilijan työstä? <br/> Mitä taitoja ja tietoja siinä tarvitaan? <br/> Millaisessa paikassa näet itsesi töissä? <br/> Miksi valitsit juuri tämän ammatin?<br/> <br/> Palauta vastaukset alla olevaan palautuskansioon. 2020-04-15T11:07:47+03:00 https://peda.net/id/81180e686f9 2024-09-16T10:21:26+03:00 <p>Näillä tunneilla perehtynyt alueen ravitsemisalan toimipaikkoihin siten, että osaat nimetä alueella toimivia ravitsemialanyrityksiä ja erilaisia toimipaikkoja ja esittelellä niiden tuotteita ja palveluita (tehtävä 1). <br/> Tutustu yhteen toimipaikkaan paremmin ja esittele kyseinen yritys. (tehtävä 4)<br/> <br/> <span>Kurssin tehtävät palautuskansioineen löydät oikealla olevasta navigointipalkista. </span><span><br/> Varaudu esittelemään tehtäväsi kurssin viimeisillä tunneilla.</span><br/> <br/> Tarkemmat ohjeet kurssin toteutuksesta saat kurssin ensimmäisellä tunnilla, joten olethan paikalla silloin.<br/> <br/> Toimialaan tutustumisen iloa!<br/> <br/> <br/> <br/> <span><a href="https://www.mara.fi/toimiala/ura-matkailu-ja-ravintola-alalla.html" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">https://www.mara.fi/toimiala/ura-matkailu-ja-ravintola-alalla.html</a><br/> <br/> <br/> </span></p> 2018-06-14T09:23:51+03:00 https://peda.net/id/a0213056bd8 2020-09-28T11:42:54+03:00 Miten ruokaa valmistetaan?<br/> <div class="youtube"><iframe loading="lazy" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/FW1CngHb4ek?rel=0&amp;modestbranding=1&amp;hl=fi" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe><div><a href="https://youtu.be/FW1CngHb4ek?list=PL13p3wifgWwd9it27ZaujutvpnPHCDkW8" title="https://youtu.be/FW1CngHb4ek?list=PL13p3wifgWwd9it27ZaujutvpnPHCDkW8" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">https://youtu.be/FW1CngHb4ek?list=PL13p3wifgWwd9it27ZaujutvpnPHCDkW8</a></div> </div> <br/> 2019-08-13T08:03:01+03:00 https://peda.net/id/80f137a8a69 2021-09-01T08:15:25+03:00 <p> </p> <p>Vertaa 2-3 saman tyyppistä ravitsemisalan yritystä /toimipaikkaa saman tyyppisen toimialan palveluja ja tuotteita. Millaisia eroja tai yhtäläisyyksiä havaitset niiden palveluissa ja tuotteissa?</p> 2018-08-23T08:29:27+03:00 https://peda.net/id/d093333ca69 2018-08-23T08:38:50+03:00 <p> </p> <p>Haastattele kokkia tai tarjoilijaa seuraavia kysymyksiä apuna käyttäen. Kirjoita vastaukset palautuskansioon tehtävä 3</p> <ol> <li>Kuka olet ja mitä teet työksesi?</li> <li>Millainen koulutus sinulla on?</li> <li>Millainen on tavallinen työpäiväsi?</li> <li>Mitkä ovat työsi parhaita puolia?</li> <li>Millaista (erityis)osaamista työssäsi tarvitaan?</li> <li>Mitä aioit tehdä urallasi tulevaisuudessa?</li> </ol> 2018-08-23T08:38:50+03:00 https://peda.net/id/af2527e2788 2020-04-07T08:21:50+03:00 Tutustu yhteen toimipaikkaan paremmin ja tee siitä esittely. Käytä nettiä apunasi ja jos sinulla on omaa kokemusta paikasta, voit tuoda kokemuksiasi esiin. Lisää esitykseesi kuvia ja kerro sijainti. Kerro millaisesta paikasta on kyse, mitä palveluja/tuotteita paikasta saa. <br/> <br/> Mieti millaisessa paikassa itse haluaisit olla töissä? Voisiko tämä paikka, jonka esittelet ,olla unelmiesi työpaikka ? Perustele vastauksesi.<br/> <br/> Esittele työsi toisille Teamsin välityksellä ja palauta esitys myös alla olevaan palautuskansioon. 2020-04-07T08:21:50+03:00 https://peda.net/id/8674e3d2a7a 2018-08-27T10:17:29+03:00 <p> </p> <ul> <li>Henkilöstöravintolat</li> <li>Hotellit</li> <li>Ravintolat</li> <li>Päiväkotien, koulujen ja sairaaloiden keittiöt</li> <li>Kahvilat</li> <li>Pikaruokapaikat</li> <li>Juhla- ja pitopalveluyritykset</li> <li>Matkustaja- ja rahtialukset</li> </ul> <p> </p> <p> </p> 2018-08-24T17:18:08+03:00