https://peda.net/id/76538932c42 2016-12-17T09:58:56+02:00 https://peda.net/:static/533/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/f89ab15ec42 2016-12-17T09:54:20+02:00 <p><strong>Haapajärven painopisteet 8. vuosiluokan valinnaisessa kotitaloudessa</strong></p> <ul> <li>Ruoanvalmistuksen ja leivonnan menetelmät</li> <li>Kasvikset ja sienet</li> <li>Erityis- ja elämäntaparuokavaliot</li> <li>Ateriasuunnittelu</li> <li>Kalenterivuoden ja elämänkaaren juhlat</li> <li>Suomalainen ruokakulttuuri ja ruokakulttuurin muutokset</li> <li>Hygieniaosaamisen vahvistaminen</li> <li>Suunnitelmallisuus ja ajan käyttö</li> <li>Kuluttaminen ja rahan käyttö</li> <li>Elintarvikkeiden turvallisuus</li> <li>Vertailu ja vastuulliset valinnat</li> </ul> <p>8. vuosiluokalla korostuu oma vastuu, itsestä huolehtiminen, turvallinen työskentely, tekeminen yksin ja yhdessä muiden kanssa sekä työn saattaminen loppuun. Huomiota kiinnitetään vastuulliseen kuluttamiseen, ruoka- ja talousosaamiseen. Käytännön tekemisellä luodaan edellytykset myönteisille kokemuksille. Oppimistilanteissa yhdistyvät tieto ja taito. Koulussamme korostetaan puutarha- ja luonnontuotteiden arvostusta, keruuta ja käyttöä esimerkiksi puolukkapäivä. Tieto- ja viestintätekniikka on osa arjen kotitalousosaamista, jota käytetään opetuksessa mahdollisuuksien mukaan. Tekemällä yksin ja yhdessä opitaan kansallista ruokakulttuuria, ravinto ennen, nyt ja tulevaisuudessa, mediaympäristön hyödyntämistä ja estetiikkaa. Samalla opitaan pitämään kiinni sopimuksista ja käytänteistä.</p> <p><strong>Haapajärven painopisteet 9. vuosiluokan valinnaisessa kotitaloudessa</strong></p> <ul> <li>Ruoanvalmistuksen ja leivonnan menetelmät</li> <li>Erityis- ja elämäntaparuokavaliot</li> <li>Ateriasuunnittelu ja toteutus</li> <li>Kalenterivuoden ja elämänkaaren juhlat</li> <li>Kansainvälinen ruokakulttuuri</li> <li>Suomalaisen ruokavalion muutoksia</li> <li>Hygieniaosaamisen vahvistaminen</li> <li>Suunnitelmallisuus ja ajan käyttö</li> <li>Media ja ruoka sekä rahan käyttö</li> <li>Lähiruoka</li> </ul> <p>9. vuosiluokalla korostuu oma vastuu, itsestä huolehtiminen, turvallinen työskentely, tekeminen yksin ja yhdessä muiden kanssa sekä työn saattaminen loppuun. Itsenäisen työskentelyn merkitys vahvistuu entisestään. Käytännön tekemisellä luodaan edellytykset myönteisille kokemuksille. Oppimistilanteissa syvennetään jo aiemmin opittuja tietoja ja taitoja. Koulussamme korostetaan puutarha- ja luonnontuotteiden arvostusta, keruuta ja käyttöä esimerkiksi puolukkapäivä. Tieto- ja viestintätekniikka on osa arjen kotitalousosaamista, jota käytetään opetuksessa mahdollisuuksien mukaan. Tekemällä yksin ja yhdessä opitaan kansainvälistä ruokakulttuuria, ravintoa ennen, nyt ja tulevaisuudessa, mediaympäristön hyödyntämistä ja estetiikkaa. Samalla opitaan pitämään kiinni sopimuksista ja käytänteistä.</p> 2016-12-17T09:54:00+02:00 https://peda.net/id/a4d0700ec42 2016-12-17T09:58:48+02:00 <strong>8. Vuosiluokalla</strong> valinnaisen kotitalouden opetus antaa oppilaalle lisätä ja täydentää yhteisen oppimäärän aikana hankittuja, erilaisissa arkipäivän tilanteissa tarvittavia tietoja ja taitoja. Opetus perustuu käytännön toimintaan ja ryhmässä työskentelyyn. Oppilaan oma aktiivisuus korostuu tietojen ja taitojen hankkimisessa sekä kehittämisessä. Opituilla tavoilla tuetaan oppilaan arjen hallintaa, kannustetaan harrastustoimintaa ja ohjataan mahdolliseen tulevaan ammatinvalintaan.<br/> <p><strong>S1 Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri. </strong>Sisällöt valitaan siten, että ne tukevat ruoanvalmistus- ja leivontataitojen kehittymistä. Aterioiden suunnittelu, toteutus ja erilaiset ruokailutilanteet tähtäävät ruokaan ja syömiseen liittyvien valintojen ja tottumusten pohtimiseen ravitsemussuositusten, ruokaturvallisuuden, ruokaketjun, elintarviketuntemuksen, taloudellisuuden, eettisyyden ja ruokaan liittyvän luotettavan tiedon näkökulmasta.</p> <p><strong>S2 Asuminen ja yhdessä eläminen. </strong>Sisällöt valitaan siten, että ne tukevat yhdessä elämisen, asumistaitojen ja asumisen ympäristö- ja kustannustietoisuuden kehittymistä. Puhtaanpito samoin kuin tekstiilien ja materiaalien hoito tarkoituksen mukaisine aineineen, laitteineen, välineineen ja työtapoineen tähtäävät arjessa tarvittavien taitojen kehittymiseen. Sisältöjen avulla perehdytään hyviin tapoihin, tasapuoliseen voimavarojen käyttöön ja vastuunottoon perheessä. Sisällöt johdattavat arvioimaan asumiseen ja kotitalouteen liittyviä palveluita.</p> <p><strong>S3 Kuluttaja- ja talousosaaminen kodissa. </strong>Sisällöt valitaan siten, että ne ohjaavat oppilaita asioimaan sekä tuntemaan vastuitaan ja oikeuksiaan valintoja ja sopimuksia tekevinä kuluttajina. Sisällöt johdattavat median- ja teknologian käyttöön arjen työvälineenä ja kannustavat pohtimaan vertaisryhmän ja median vaikutusta omiin kulutusvalintoihin. Sisällöt harjaannuttavat vastuulliseen päätöksentekoon ja ajankohtaiseen tiedonhankintaan sekä evästävät tunnistamaan kotitalouksien rahankäyttöön liittyviä tilanteita ja ongelmia, esimerkiksi oppilaan omat taloustaidot ja mainosten tulkinta.</p> 2016-12-17T09:51:39+02:00