https://peda.net/id/758d6084b45 2024-12-18T14:32:22+02:00 https://peda.net/:static/532/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/2c30f772b50 2019-08-05T15:34:44+03:00 Klikkaa tutkinnon osaa, jokaisen tutkinnon osan alta löydät<br/> <ul> <li>työpaikan hakulomakkeen</li> <li>tutkinnon osan arviointilomakeen osaamiskriteereittäin <ul> <li>tätä lomaketta käytetään apuna niin osaamisen hankkimiseen liittyvässä ohjaavan arvioinnin arviointikeskustelussa, kuin varsinaisessa näytön arvioinnissakin.</li> </ul> </li> </ul> <br/> Näytön arviointi kootaan viralliseen tutkinnon osan osaamisen arviointilomakkeeseen <a href="https://peda.net/yksityiskoulut/paok/ol/tjana/ohjeita/arviointi">https://peda.net/yksityiskoulut/paok/ol/tjana/ohjeita/arviointi</a><br/> Ohjaava opettaja ottaa tähän lomakkeeseen allekirjoitukset ja siirtää tiedot Wilmassa sähköiseen muotoon. 2019-08-02T12:23:22+03:00 https://peda.net/id/526f4b0cb45 2019-08-02T09:27:12+03:00 <table> <tbody> <tr> <td colspan="2"> <p><strong>RAVINTOLA- JA CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO</strong></p> </td> </tr> <tr> <td colspan="2"> <p>AMMATILLISET TUTKINNON OSAT 145 OSP</p> </td> </tr> <tr> <td colspan="2"> <p>PAKOLLINEN TUTKINNON OSA | 20 OSP</p> </td> </tr> <tr> <td colspan="2"> <p><strong>Ravitsemispalveluissa toimiminen, <span>20 osp</span></strong></p> </td> </tr> <tr> <td colspan="2"> <p>OSAAMISALA PAKOLLISET TUTKINNON OSAT | 60 OSP</p> </td> </tr> <tr> <td> <p><strong>Asiakaspalvelun osaamisala, tarjoilija</strong></p> </td> <td> <p><strong>Ruokapalvelu osaamisala, kokki</strong></p> </td> </tr> <tr> <td> <p><strong>Pakolliset tutkinnon osat, 60 osp</strong></p> <p>Asiakaspalvelu ja myynti, <span>25 osp</span></p> <p><span>Annosruokien ja juomien tarjoilu, 40 osp</span></p> </td> <td> <p><strong>Pakolliset tutkinnon osat, 60 osp</strong></p> <p>Lounasruokien valmistus, 40 osp</p> <p>Annosruokien valmistus 25 osp</p> </td> </tr> <tr> <td colspan="2"> <p>VALINNAISET TUTKINNON OSAT | 60 OSP</p> </td> </tr> <tr> <td colspan="2"> <p>À la carte- ruoanvalmistus, 30 osp</p> <p>À la carte- tarjoilu, 30 osp</p> <p>Juomien myynti ja tarjoilu, 25 osp</p> <p>Kahvilapalvelut, 10 osp</p> <p>Katu- ja pikaruokapalvelut, 10 osp</p> <p>Laivatalous, 20 osp</p> <p>Luonnontuotteiden hyödyntäminen ravitsemispalveluissa, 20 osp</p> <p>Palvelu- ja jakelukeittiön toiminnot, 10 osp</p> <p>Ravitsemispalveluiden tuotteistaminen, 30 osp</p> <p>Suurkeittiön ruokatuotanto, 25 osp</p> <p>3D Tekniikan hyödyntäminen ravitsemispalveluissa, 20 osp</p> <p>Tilaus- ja juhlaruokien valmistus, 25 osp</p> <p>Tilaus- ja juhlatarjoilu, 25 osp</p> <p>Vähittäiskaupan asiakaspalvelussa toimiminen, 15 osp</p> <p>Huippuosaajana toimiminen, 15 osp</p> <p>Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen, 5 osp</p> <p>Yrityksessä toimiminen, 15 osp</p> <p>Yritystoiminnan suunnittelu, 15 osp</p> <p> </p> </td> </tr> </tbody> </table> 2019-08-01T15:53:12+03:00