https://peda.net/id/6193c02aaa2 2016-11-14T07:51:26+02:00 https://peda.net/:static/548/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license noopener" href="https://peda.net/info" target="_blank">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/8fa0a1d2552 2019-04-03T12:43:52+03:00 <b><span class="editor underline">Suunnitellaan yhdessä</span> ateria, jonka pääruokana on jokin keitto</b><br/> <br/> <b>1. <em>Käykää ensin oppikirjan pohjalta läpi keiton <em>valmistuksen vaiheet</em>.</em> (Kotitaloustaito s. 70)</b><br/> <b>2. <em>Sopikaa valmistukseen käytettävät</em> </b><em><b>raaka-aineet</b><span><b>. Missä järjestyksessä raaka-aineet tulee kypsentää? Millä mausteilla maustatte keiton?</b><br/> <b>3. Suunnitelkaa keittoonne sopiva lisäke / mitä tarjoatte keiton kanssa?</b><br/> <b>4. Mikä jälkiruoka täydentää / sopii tarjottavaksi keittoaterianne kanssa?</b><br/> <b>5. Suunnitelkaa työnjako niin, että jokaisella ryhmän jäsenellä on jokin vastuutehtävä.</b><br/> <b>6 Laatikaa ostoslista tarvittavista raaka-aineista.</b><br/> <b>7. Suunnitelkaa kattaus ja lautasliinataittelu.</b><br/> <br/> </span></em> 2019-04-02T11:59:02+03:00 https://peda.net/id/f811c09ab2d 2019-03-17T16:21:25+02:00 1. Etsi ohjeet<br/> 2. Varaa aineet<br/> 3. Suunnittele työjärjestys<br/> 4. Työskentele reippaasti ja itsenäisesti<br/> 5. Kattakaa pöytä teeman mukaan ja hyväksykää yhdessä ryhmänä<br/> 6. Valmistusaikaa 1 tunti, saa olla valmiina jo aikaisemmin<br/> 7. Ruokailu<br/> 8. Jälkityöt ( muistakaa välitiski !)<br/> 9. Arviointi<br/> <br/> <br/> 2016-11-25T07:49:45+02:00 https://peda.net/id/83fdf2deaa2 2016-11-18T08:00:06+02:00 <p><strong>Ateriansuunnittelu 8 LK</strong></p> <ul> <li><strong> Tutustutaan eri lähteiden avulla suomalaiseen ruokakulttuuriin ja tehdään kooste tyypillisistä suomalaisista ruuista</strong></li> </ul> <ul> <li><strong>pääruokia</strong></li> </ul> <ul> <li><strong>jälkiruokia</strong></li> </ul> <ul> <li><strong>lisäkkeitä</strong></li> </ul> <ul> <li><strong>leivonnaisia</strong></li> </ul> <ul> <li><strong>Suunnitellaan ateriakokonaisuus, jossa on pääruoka , lisäke ja jälkiruoka. Raaka-aineina liha, kala, broileri, peruna, juurekset, marjat</strong></li> </ul> <ul> <li><strong>Tehdään tilauslista tarvittavista raaka-aineista ja otetaan ohjeet talteen</strong></li> </ul> <ul> <li><strong>Suunnitellaan ja harjoitellaan kattaus</strong></li> </ul> <ul> <li><strong>Tehdään työnjako </strong></li> </ul> <ul> <li><strong>Palautetaan mieliin arvioinnissa huomioitavia asioita</strong><strong> </strong><strong> </strong></li> </ul> <br/> <a href="http://saaressa.blogspot.fi/2012/03/perinteiset-suomalaiset-ruoat.html" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">suomalainen ruokakulttuuri</a> 2016-11-14T07:52:24+02:00