https://peda.net/id/599907c443f 2021-11-12T22:23:33+02:00 https://peda.net/:static/537/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/5f70286243f 2021-11-12T22:23:18+02:00 <div class="osio"><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-5ecac392=""--> <div><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-5ecac392=""--> <div class="ep-collapse"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="moduuliotsikko"><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <!--filtered tag: <h4--><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--><!--&gt;-->Paikallinen lisäys tavoitteille<!--filtered end tag: </h4>--> </div> <div><!--filtered attribute: data-v-5459f07c=""--><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <ul><!--filtered attribute: data-v-5459f07c=""--> <li><!--filtered attribute: data-v-5459f07c=""--> <div><!--filtered attribute: data-v-3212ce5a=""--><!--filtered attribute: data-v-5459f07c=""--><span><!--filtered attribute: data-v-3212ce5a=""-->oppia valmistamaan monipuolista ja terveellistä ruokaa opiskelijabudjetilla</span></div> </li> </ul> </div> </div> </div> <hr></hr><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--></div> </div> <div class="osio"><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-5ecac392=""--> <div><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-5ecac392=""--> <div class="ep-collapse"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="collapse-button d-flex" aria-expanded="true"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="align-self-start"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="header"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="alueotsikko"><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <h3><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""-->Keskeiset sisällöt</h3> </div> </div> </div> <div class="ml-auto align-self-start"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> </div> </div> <div><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="moduuliotsikko"><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <!--filtered tag: <h4--><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--><!--&gt;-->Paikallinen lisäys keskeisille sisällöille<!--filtered end tag: </h4>--> </div> <div><!--filtered attribute: data-v-5459f07c=""--><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <ul><!--filtered attribute: data-v-5459f07c=""--> <li><!--filtered attribute: data-v-5459f07c=""--> <div><!--filtered attribute: data-v-3212ce5a=""--><!--filtered attribute: data-v-5459f07c=""--><span><!--filtered attribute: data-v-3212ce5a=""-->ruuanlaittotaidot</span></div> </li> <li><!--filtered attribute: data-v-5459f07c=""--> <div><!--filtered attribute: data-v-3212ce5a=""--><!--filtered attribute: data-v-5459f07c=""--><span><!--filtered attribute: data-v-3212ce5a=""-->turvallinen ja hygieeninen työskentely keittiössä</span></div> </li> <li><!--filtered attribute: data-v-5459f07c=""--> <div><!--filtered attribute: data-v-3212ce5a=""--><!--filtered attribute: data-v-5459f07c=""--><span><!--filtered attribute: data-v-3212ce5a=""-->esteettinen kattaus osana ruokakulttuuria</span></div> </li> </ul> </div> </div> </div> <hr></hr><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--></div> </div> <div class="osio"><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-5ecac392=""--> <div><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-5ecac392=""--> <div class="ep-collapse"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="collapse-button d-flex" aria-expanded="true"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="align-self-start"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="header"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="alueotsikko"><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <h3><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""-->Laaja-alainen osaaminen</h3> </div> </div> </div> <div class="ml-auto align-self-start"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> </div> </div> <div><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="perustesisalto"><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> </div> <div class="moduuliotsikko"><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <!--filtered tag: <h4--><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--><!--&gt;-->Laaja-alainen osaaminen opintojaksossa<!--filtered end tag: </h4>--> </div> <div class="alert alert-info"><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""-->Ei paikallista tarkennusta</div> </div> </div> <hr></hr><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--></div> </div> <div class="osio"><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-5ecac392=""--> <div><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-5ecac392=""--> <div class="ep-collapse"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="collapse-button d-flex" aria-expanded="true"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="align-self-start"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="header"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="alueotsikko"><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <h3><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""-->Arviointi</h3> </div> </div> </div> <div class="ml-auto align-self-start"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> </div> </div> <div><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="perustesisalto"><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> </div> <div class="moduuliotsikko"><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <!--filtered tag: <h4--><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--><!--&gt;-->Opintojakson arviointi<!--filtered end tag: </h4>--> </div> <div class="ep-content"><!--filtered attribute: data-v-b7989724=""--><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class=""><!--filtered attribute: data-v-b7989724=""--> <div class="ProseMirror "> <p><strong>Lukiokoulutuksessa arvioinnilla on kaksi keskeistä tehtävää:</strong></p> <ul> <li> <p>Oppimisen tukeminen ja ohjaaminen. Tätä tehtävää toteuttaa opintojakson aikana annettava palaute, formatiivinen arviointi. Opintojakson aikainen palaute sekä lukio-opintojen aikainen, opettajan tuella tehty itsearviointi ja vertaisarviointi auttavat opiskelijaa ymmärtämään omaa oppimistaan, tunnistamaan vahvuuksiaan, korjaamaan virheitään ja kehittämään työskentelyään niin, että oppimiselle asetetut tavoitteet voivat toteutua.</p> </li> <li> <p>Osaamiselle ja oppimiselle asetettujen tavoitteiden saavuttamisen näkyväksi tekeminen. Tätä tehtävää toteuttaa osaamisen ja opitun arviointi, summatiivinen arviointi. Osaamisen arviointi perustuu todennettuun näyttöön siitä, kuinka hyvin ja missä määrin opiskelija on saavuttanut opintojaksolle asetetut tavoitteet. </p> </li> </ul> <p>Opintojakso arvioidaan sanallisesti hyväksytty / hylätty.</p> </div> </div> </div> </div> </div> <hr></hr><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--></div> </div> <div class="osio"><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-5ecac392=""--> <div><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-5ecac392=""--> <div class="ep-collapse"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="collapse-button d-flex" aria-expanded="true"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="align-self-start"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="header"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="alueotsikko"><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <h3><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""-->Opintojakson vapaa kuvaus</h3> </div> </div> </div> <div class="ml-auto align-self-start"><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> </div> </div> <div><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class="ep-content"><!--filtered attribute: data-v-b7989724=""--><!--filtered attribute: data-v-44089f74=""--><!--filtered attribute: data-v-29953aa4=""--> <div class=""><!--filtered attribute: data-v-b7989724=""--> <div class="ProseMirror "> <p>Opintojaksosta peritään pieni ruokaraha (20 €). Opintojaksolla harjoitellaan ja parannetaan ruoanlaitoin perustaitoja. Opiskelijat suunnittelevat yhden päivän ruoan. Suunnittelussa otetaan huomioon taloudellisuuden lisäksi muut resursssit: aika, taidot, välineistö. Erityistä huomiota kiinnitetään suunnitelman ravitsemukselliseen laatuun: monipuolisuuteen, kohtuullisuuteen, vaihtelevuuteen ja nautittavuuteen. Yhden päivän suunnitelmasta tehdään ateriakohtaiset hintalaskelmat.</p> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> 2021-11-12T22:23:18+02:00