Jokaisen nuoren kokkaustaidot arjessa ja juhlassahttps://peda.net/id/535b7e7e3b32024-11-28T13:11:44+02:00https://peda.net/:static/539/peda.net.logo.bg.svg<div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div>
Jokaisen nuoren kokkaustaidot arjessa ja juhlassa (9. lk)https://peda.net/id/e7369cb03b42024-11-28T13:13:30+02:00<p>Tavoitteet: </p>
<ul>
<li>
<p>Tavoitteena on kehittää oppilaan tietoja ja taitoja terveellisestä ja monipuolisesta arkiruuasta sekä leivonnasta. </p>
</li>
<li>
<p>Tutustutaan erilaisiin juhlaruokiin ja leivonnaisiin.</p>
</li>
<li>
<p>Huomioidaan taloudellisuus, ekologisuus ja ympäristöystävällisyys aterioiden suunnittelussa.<br/>
Kehitetään omia perustaitoja keittiöosaamisessa. </p>
</li>
</ul>
<p>Sisältö: </p>
<ul>
<li>
<p>Kurssilla harjoitellaan perustaitoja hygieniasta, kierrätyksestä, leivonnasta ja ruuanvalmistuksesta.</p>
</li>
<li>
<p> Tutustumme myös ruoka- ja leivontaohjeisiin netissä. </p>
</li>
<li>
<p>Oppilaiden omat toiveet huomioidaan kurssiohjelman suunnittelussa. </p>
</li>
<li>
<p>Kokeillaan uusia ohjeita omien taitojen kehittyessä. <br/>
</p>
</li>
</ul>
<p>Arviointi: </p>
<p>Kurssi arvioidaan suoritusmerkinnällä. </p>
2019-02-28T12:16:24+02:00