https://peda.net/id/47eba6fe7ca 2017-09-18T09:23:41+03:00 https://peda.net/:static/548/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license noopener" href="https://peda.net/info" target="_blank">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/22f84a406aa 2019-04-30T12:10:52+03:00 4-5 dl tortillasipsejä<br/> <br/> Tomaattijauhelihakastike:<br/> 1 rkl öljyä<br/> 200 g jauhelihaa<br/> 1/2 sipulia<br/> 1-2 valkosipulinkynttä<br/> 1/2 tl suolaa<br/> mustapippuria, chiliä, paprikajauhetta ym. mausteita<br/> 1/2 prk tomaattimurskaa<br/> 1 dl ruokakermaa<br/> <br/> Päälle:<br/> Juustoraastetta<br/> <br/> Ruskista jauheliha paistinpannussa tilkassa öljyä, lisää hienonnetut sipulit, mausteet, tomaattimurska ja hauduta hetki. Maista.<br/> <br/> Laita puolet jauhelihaseoksesta uuninkestävään vuokaan<br/> Lado päälle nachos-sipsit<br/> Ripottele päälle juustoraastetta<br/> Lisää loppu jauhelihaseoksesta, päälle loput sipsit ja vielä juustoraastetta<br/> Gratinoi uunissa 250 asteessa 10 min. 2019-04-29T20:35:10+03:00 https://peda.net/id/4a32a24aeca 2019-11-20T13:01:55+02:00 neljälle<br/> <b>Pannukakkutaikina</b><br/> 2 munaa<br/> 4 dl maitoa<br/> 2 dl vehnäjauhoja<br/> vajaa 1 tl suolaa<br/> <br/> <b>Täyte</b><br/> 1 rkl öljyä<br/> ½ pieni sipuli tai pala purjoa<br/> ½ paprika<br/> muutama miniluumutomaatti tai 1 dl tomaattimurskaa<br/> 100 g palvikinkkusuikaleita<br/> ½ tl suolaa<br/> ripaus mustapippuria<br/> ½ tl basilikaa tai oreganoa<br/> 2 dl juustoraastetta<br/> <br/> 1. Pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen.<br/> 2. Valmista pannukakkutaikina.<br/> 3. Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle reunalliselle uunipellille ja paista sitä noin 15 minuuttia.<br/> 4. Valmista täyte.<br/> - Huuhtele ja paloittele kasvikset<br/> - Kuumenna rasva pinnoitetulla paistinpannulla ja lisää silputtu sipuli/purjorenkaat ja paprikapalat, anna hautua noin 5 minuuttia.<br/> - Lisää joukkoon kinkkusuikaleet ja puolitetut minitomaatit, hauduta vielä muutamia minuutteja.<br/> - Mausta seos suolalla ja yrttimausteilla.<br/> 5. Levitä täyte puolikypsän pohjan päälle.<br/> 6. Ripottele pinnalle juustoraastetta.<br/> 7. Paista edelleen 10-15 minuuttia. 2018-11-20T12:01:46+02:00 https://peda.net/id/2c0f197e402 2020-01-26T12:46:56+02:00 <br/> <b><em>4 annosta</em></b><br/> <br/> 4 kpl vehnätortilloja<br/> <br/> <b><em><span>Jauhelihatäyte:</span></em></b><br/> <br/> 1rkl margariinia tai öljyä<br/> 200 g jauhelihaa<br/> 1/2 sipuli hienonnettuna<br/> 1 valkosipulin kynsi hienonnettuna<br/> 1/2 pss herne-maissi-paprikasekoitusta tai wokkivihanneksia<br/> 1/2 tl suolaa<br/> maustemitta mustapippuria, paprikajauhetta, jauhelihamaustetta, chiliä tms.<br/> 1 dl tomaattimurskaa<br/> 1/2 dl ruokakermaa<br/> <br/> <b><em><span>Juustokastike:</span></em></b><br/> <br/> 1 1/2 dl ruokakermaa<br/> 125 g sulatejuustoa<br/> maustemitta chilijauhetta tai tuoretta chiliä<br/> <br/> 1. Ruskista jauheliha, pienennä lämpöä ja lisää joukkoon sipulit ja valkosipulit.<br/> 2. Lisää joukkoon vihannekset ja mausteet sekä kerma.<br/> 3. Anna kiehahtaa.<br/> 4. Jaa täyte tortilloille ja kääri ne rulliksi.<br/> 5. Nosta rullat uunivuokaan.<br/> 6. Kuumenna kerma kattilassa ja lisää juusto paloiteltuna joukkoon, mausta kastike.<br/> 7. Kaada kastike tortillarullien päälle vuokaan.<br/> 8. Kuorruta uunissa 200 asteessa noin 15 min. 2020-01-26T12:46:56+02:00 https://peda.net/id/685b5204c09 2017-11-07T12:05:31+02:00 <a href="https://www.youtube.com/watch?v=O_mE4-vZOUc" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener"></a><a href="https://www.youtube.com/watch?v=O_mE4-vZOUc" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener"></a>2 rkl öljyä<br/> erilaisia mausteita esim. currya, paprikajauhetta...<br/> 1/2 sipulia<br/> 1 valkosipulin kynsi<br/> 200 g jauhelihaa<br/> 1/4 paprikaa<br/> 1 rkl tomaattisosetta<br/> 1/2 tl suolaa<br/> 1 1/2 dl ruokakermaa<br/> <br/> 1.Kuumenna öljy paistinpannulla. Laita mausteet rasvaan.<br/> 2. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota<br/> 3. Lisää jauheliha ja paista. <br/> 4. Laita pannulle kuutioidut paprikat.<br/> 5. Kaada joukkoon ruokakerma ja hauduta kypsäksi.<br/> 6. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria.<br/> <a href="https://www.youtube.com/watch?v=O_mE4-vZOUc" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">Broilerikastike</a> 2017-11-03T14:20:41+02:00 https://peda.net/id/f6046b089d2 2017-09-27T10:53:31+03:00 <div class="content enclose">50 g pekonia tai savukinkkua tai 100 g paistettua jauhelihaa<br/> ½ sipuli<br/> 1 valkosipulinkynsi<br/> 1 porkkana<br/> pala palsternakkaa<br/> pala selleriä<br/> pala paprikaa<br/> 5 dl vettä<br/> ½ lihaliemikuutio<br/> 1 laakerinlehti<br/> 5 maustepippuria kokonaisena<br/> ½ tl oreganoa<br/> 1-1½ dl pastaa tai 2 perunaa lohkoina<br/> 1 dl pakasteherneitä tai vihreitä papuja<br/> <ol> <li>Pese, kuori ja suikaloi porkkana ja palsternakka.</li> <li>Huuhtele ja kuutioi paprika ja selleri.</li> <li>Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.</li> <li>Suikaloi pekoni ja paista pinnoitetun kattilan pohjalla niin, että rasva irtoaa.</li> <li>Lisää juurekset ja kasvikset kattilaan, sekoita.</li> <li>Lisää vesi, lihaliemikuutio, pippurit, laakerinlehti ja oregano.</li> <li>Kaada pastat kiehuvaan liemeen ja keitä lähes kypsäksi.</li> <li>Lisää lopuksi herneet tai pavut, kypsennä vielä hetki.</li> <li>Tarkista maku.</li> </ol> </div> 2017-09-19T14:02:00+03:00 https://peda.net/id/bac4e34c402 2020-01-26T12:51:56+02:00 <p><a href="https://peda.net/id/da97884a0d3" target="_blank" rel="noopener">:center small</a></p> <p><br/> <a href="https://peda.net/id/d38d07300e1" target="_blank" rel="noopener">:medium</a></p> 2020-01-26T12:50:55+02:00 https://peda.net/id/8eb79826402 2020-01-26T12:49:42+02:00 <b>Kuskus</b><br/> 1 dl kuskus -ryynejä<br/> 1 1/2 dl vettä<br/> 1/2 rkl öljyä<br/> muutama ripaus suolaa<br/> <br/> Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää öljy ja suola.<br/> Laita kuskus - ryynit kiehuvaan veteen , ota kattila liedeltä ja peitä kannella. Jätä kuskus kypsymään.<br/> <br/> <b>Kasvikset</b>:<br/> Pala kesäkurpitsaa<br/> 1/4 punasipulia<br/> 1/4 paprikaa<br/> Pese ja paloittele kasvikset kuutioiksi<br/> Laita paistinpannulle 1 rkl öljyä ja kuullota kasvikset. Mausta kasviksia hiukan suolalla, pippureilla, valkosipulilla, yrttimausteilla...<br/> <br/> <b>Sekoita kypsä kuskus ja pehmennetyt kasvikset ja tarjoile jauhelihakebakoiden kanssa.</b> 2020-01-26T12:49:42+02:00 https://peda.net/id/506acee4402 2020-01-26T12:47:57+02:00 <a href="https://youtu.be/KiUM5pr6O0U" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">Lohimedaljongit</a> 2020-01-26T12:47:57+02:00 https://peda.net/id/166494687ca 2016-09-17T10:12:26+03:00 4 dl maitoa<br/> 2 kananmuna<br/> 2 dl vehnäjauhoja ( osa jauhoista voi olla sämpyläjauhoja)<br/> 2 rkl öljyä<br/> 1/2 tl suolaa/ yrttisuolaa<br/> (mausteita)<br/> 1 keskikokoinen porkkana raastettuna<br/> <br/> Sekoita kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi kierrevatkaimella kulhossa. Anna taikinan turvota hetken aikaa.<br/> Laita paistinpannulle tilkka öljyä ja nokare margariinia, jotta näet milloin paistinpannu on riittävän kuuma. Muista oikeat työvälineet.<br/> Paista pieniä tai isoja ohukaisia. 2016-09-17T10:12:26+03:00 https://peda.net/id/9acd68007ca 2018-09-17T12:14:38+03:00 1,5 dl pastaa<br/> 1/4 tuorekurkkua tai 1/2 maustekurkkua<br/> 50 g kinkkua<br/> n. 1 dl pakastevihanneksia<br/> pieni lohko rapeaa keräsalaattia<br/> <br/> Keitä pasta kypsäksi väljässä suolalla maustetussa vedessä ( n. 10 min). Kaada pastat lävikköön ja huuhtele kylmällä vedellä.<br/> Paloittele kurkku, suikaloi huuhdeltu salaatti ja yhdistä kulhossa kaikki salaatin ainekset.<br/> Valmista salaatille kastike. Kaada kastike kulhoon ja sekoita.<br/> <br/> Kastike:<br/> 1/4 dl öljyä<br/> 1 tl sitruunamehua<br/> 1/2 tl sokeria<br/> 1 maustemitta yrttisuolaa<br/> mausteita: ripaus pippuria, valkosipulia, chiliä MUISTA KOHTUUS!<br/> <br/> Mittaa kaikki aineet teräsmittaan ( esim. 2,5 dl mitta) ja sekoita haarukalla hyvin. 2016-09-17T10:23:17+03:00 https://peda.net/id/7a7947f0c81 2019-08-26T17:55:58+03:00 Pasta:<br/> <span>2 pientä kananmunaa</span><br/> <span>2 1/2 dl durumvehnää</span><br/> <br/> <span>1. Tee jauhoista kulhoon keko ja tee monttu keskelle. Riko munat monttuun ja alusta käsin tasainen ja kimmoisa taikina. </span><br/> <span>2. Laita taikina kelmuun ja anna levähtää n. 20 min.</span><br/> <span>3. Valmista nauhapastaa pastakoneella.</span><br/> <br/> <br/> Kastike:<br/> 2 rkl oliiviöljyä<br/> 1/2 sipulia<br/> 100-150 g suikalekinkkua<br/> 1 kananmuna<br/> 2 dl ruokakermaa<br/> <br/> Kuumenna öljy paistinpannussa ja kuullota sipuli. Lisää suikalekinkku joukkoon. Älä paista.<br/> Sekoita kananmuna ruokakermaan kulhossa kierrevatkaimella. Mausta mustapippurilla varovasti.<br/> Lisää keitetty pasta pannulle ja kaada muna-ruokakermaseos pastan päälle. Sekoita.<br/> Laita valmis ruoka pastalautasille ja päälle parmesanjuustoa. 2019-08-26T17:55:00+03:00 https://peda.net/id/f8088006c23 2017-11-05T17:14:07+02:00 <span>5 dl vettä</span><br/> <span>1/2 tl suolaa</span><br/> <span>2 dl riisiä</span><br/> <br/> <br/> <span>1. Kiehauta vesi ja lisää siihen riisi ja suola puuhaarukalla sekoittaen.</span><br/> <span>2. Vähennä lämpöä ja keitä riisiä kannen alla hyvin pienellä lämmöllä noin 20 minuuttia. Sekoita pari kertaa ja tarkista, ettei vesi ole haihtunut.</span><br/> <span>3. Valuta ylimääräinen vesi pois</span> 2017-11-05T17:14:07+02:00 https://peda.net/id/8a73d75aed5 2018-11-21T07:59:00+02:00 <p><strong>Kiinalainen wokki ja nuudelit</strong></p> <p>200 g porsaan ulkofilettä</p> <p>1 kevätsipuli</p> <p>½ paprikaa</p> <p>1 porkkana</p> <p>pala tuoretta inkivääriä</p> <p>valkosipulia</p> <ol> <li>Suikaloi liha ohuiksi suikaleiksi</li> <li>Tee kasviksista suikaleita</li> <li>Kuumenna paisitinpannulla 2 rkl öljyä ja paista lihat. Varo keittämistä. Mausta ja lisää 1rkl soijakastiketta. Ota pois pannulta.</li> <li>Laita pannulle 1 rkl öljyä ja vokkaa kasviket. Lisää liha ja n. 1 dl vettä. Hauduta n. 5 min.</li> </ol> Tarjoile keitettyjen nuudeleiden kanssa 2018-11-21T07:59:00+02:00 https://peda.net/id/496eda16c0a 2018-10-02T14:16:45+03:00 2-3 perunaa<br/> ½ sipuli<br/> 2½ dl maitoa<br/> 1 dl vehnäjauhoja<br/> 1 kananmuna<br/> 1/2 tl suolaa<br/> ¼ tl mustapippurirouhetta<br/> voita paistamiseen<br/> <br/> Pese perunat juuresharjalla ja kuori.<br/> Raasta perunat ohueksi raasteeksi.<br/> Kuori ja hienonna sipuli.<br/> Mittaa taikinakulhoon maito, kananmuna, vehnäjauhot ja mausteet ja sekoita tasaiseksi seokseksi.<br/> Lisää perunaraaste ja sipuli. Sekoita hyvin. <br/> Anna taikinan turvota kulhossa n. 10 minuuttia.<br/> Paista ohuita perunalettuja miedolla lämmöllä ohukaispannulla molemmilta puolilta rapeaksi ja kauniin ruskeaksi. 2018-09-25T12:06:28+03:00 https://peda.net/id/9efcb8fac23 2017-11-05T17:34:48+02:00 Erilaisia salaatteja esim. jäävuorisalaattia ja lehtisalaattia<br/> pala kurkkua<br/> nippu tummia viinirypäleitä<br/> 1-2 säilykepäärynää<br/> homejuustomurua<br/> <br/> Kastikkeeksi tummaa balsamicoa tai oliiviöljyä<br/> <br/> Pese salaatit, kurkku ja viinirypäleet. <br/> Halkaise viinirypäleet ja poista siemenet. Paloittele päärynät.<br/> Kokoa salaatti laakeaan tarjoiluvatiin, siten ,että salaatit tulevat alimmaiseksi.<br/> Ripottele balsamicoa salaatin pinnalle muutamia pisaroita.<br/> <br/> <br/> 2017-11-05T17:18:47+02:00 https://peda.net/id/8bf07da2ab4 2018-09-06T12:25:46+03:00 n. 6 keskikokoista perunaa<br/> <br/> 1. Laita keskikokoiseen kattilaan vettä kiehumaan. Lisää suolaa n. 1/2 tl.<br/> 2. Pese , kuori ja paloittele perunat leikkuulaudalla ja laita kiehuvaan veteen.<br/> (Vettä sen verran ,että perunat peittyvät.)<br/> 3. Keitä perunat kypsiksi (n. 15 min)<br/> 4. Soseuta kypsät perunat sähkövatkaimella<br/> 5. Lisää maitoa sen verran ,että saat sopivaa sosetta.<br/> Mausta suolalla. 2018-08-29T07:46:51+03:00 https://peda.net/id/49ab5cee758 2018-09-06T12:25:14+03:00 <br/> 1 dl vettä<br/> 5 dl maitoa<br/> 1 dl mannasuurimoita<br/> ½ t suolaa<br/> <ol> <li>Mittaa pinnoitettuun kattilaan vesi ja kiehauta. Lisää maito.</li> <li>Kuumenna maito kiehuvaksi, varo ylikuohumista. Vähennä tehoa.</li> <li>Lisää mannasuurimot maitoon ja sekoita hyvin, ettei tule paakkuja.</li> <li>Kypsennä puuroa puoliteholla koko ajan sekoittaen, kunnes puuro sakenee.</li> <li>Hauduta puuroa 15 minuuttia välillä sekoittaen.</li> <li>Lisää suola ja sekoita. Maista.</li> </ol> 2016-09-08T07:54:13+03:00