https://peda.net/id/47978ccc880 2017-08-23T15:47:53+03:00 https://peda.net/:static/532/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/05fda214880 2017-08-23T15:54:41+03:00 <p>Ruoka-aineallergiat ovat tavallisimpia pikkulapsilla. Ne aiheutuvat kehon yliherkkyydestä jotakin ruoka-ainetta kohtaan. Ruoka-allergiat saattavat hävitä iän karttuessa.</p> <p>Mikäli ravitsemuksellisesti tärkeä ruoka-aine jätetään pois, tulee ruokavalion koostamisessa olla erityisen huolellinen, jotta kokonaisuus säilyy monipuolisena ja tasapainoisena.</p> <p>Pornaisten kunnan kouluissa on käytössä 6 viikon ruokalista, johon tehdään pieniä muutoksia mahdollisesti seuraavalla ruokalistakierrolla. Koulun päivittäisen toiminnan johdosta tehdään silloin tällöin myös pieniä päiväkohtaisia muutoksia.</p> <p>Erityisruokavaliot noudattavat perusruokalistaa, niin paljon kuin se on mahdollista. Esim.kalaruokapäivinä myös erityisruokavalioille tarjotaan kalaruokaa, mikäli kyseinen henkilö ei ole allerginen kalalle.</p> <p><strong>Kansallisen Allergiaohjelman (<a href="http://www.filha.fi/fi/hankkeet/kansallinen-allergiaohjelma/allergiaohjelman-materiaaleja" rel="nofollow ugc noopener"> www.filha.fi/fi/hankkeet/kansallinen -allergiaohjelma/allergiaohjelman-materiaaleja</a> ) mukaisesti lieviä oireita, kuten ohimenevä suun kutina, -kirvely tai ihon punoitusta aiheuttavia ruoka-aineita ei tule enään hoitaa välttämisellä vaan altistamisella ja vähitellen siedättämällä lääkärin ohjeen mukaan.</strong></p> <p><strong>Näin ollen lievistä allergiaa aiheuttavista ruoka-aineista ei enään tehdä ilmoitusta.</strong></p> <p><strong>Uskonnollisista ja eettisistä ruokarajoituksista ilmoitus tehdään suoraan keittiölle ruokapalveluesimiehelle.</strong></p> <p><strong>Pornaisten kunnan kouluissa tarjotaan erityisruokavalioruoka henkilöille, joilla on eettiset – tai vakavat lääketieteelliset syyt.</strong></p> <p>Allergia epäilyissä olisi hyvä, että vanhemmat / huoltajat ottaisivat ensin yhteyttä koululaisesta kouluterveydenhoitajaan. Hän selvittää yhdessä vanhempien / huoltajien kanssa mahdollisen lisätutkimus- / lääkärintodistustarpeen. Mikäli on jo jotain tutkimustuloksia mahdollisesta allergiasta, niin ne olisi hyvä ottaa mukaan neuvotteluun.</p> <p><em><strong class="editor red"><span class="editor underline">Pysyvästä erityisruokavaliosta tulee olla lääkärintodistus ( keliakia, vaikeat</span><span class="editor underline"> ruoka-allergiat, maidoton ruoka sekä diabetes)</span>. </strong></em>Lääkärintodistus uusitaan kolmen vuoden välein. Näistä vanhempien/ huoltajien tulee täyttää lomake <strong>” todistus erityisruokavaliosta”.</strong> <b><em><span class="editor underline">Kouluissa</span> </em></b>lääkärintodistus toimitetaan <b><em><span class="editor underline">kouluterveydenhoitajalle</span></em></b>, joka viestittää asiasta keittiöhenkilökunnalle. Tämän jälkeen vaikeissa allergioissa olisi hyvin tärkeää, että vanhemmat ottaisivat yhteyttä suoraan keittiöhenkilökuntaan ja yhdessä keittiöhenkilökunnan kanssa neuvottelisivat ko. erityisruokavaliosta.</p> <p><strong>Todistus erityisruokavaliotarpeesta tulee vanhempien / huoltajien päivittää vuosittain syksyllä.</strong></p> <p><strong class="editor red"><b><em><span class="editor underline">On erittäin tärkeää, että vanhemmat ilmoittavat erityisruokavaliolapsen/</span><span class="editor underline"> -</span><span class="editor underline">nuoren</span><span class="editor underline"> poissaoloista mahdollisimman aikaisin aamulla (klo 8 mennessä) </span><span class="editor underline">suoraan keskuskeittiölle.</span></em></b></strong></p> <p><strong>Yhtenäiskoulun keskuskeittiö:<br/> </strong><strong>040 174 5087</strong></p> 2017-08-23T15:53:12+03:00