https://peda.net/id/3c560beacf8 2023-03-31T08:23:54+03:00 https://peda.net/:static/537/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/3c590b5acf8 2022-11-03T08:35:21+02:00 <table border="1"> <tbody> <tr> <td> <h2><b><span>TAVOITTEET</span></b></h2> </td> </tr> </tbody> </table> <br/> <ul> <li aria-setsize="-1"><!--filtered attribute: data-leveltext=""--><!--filtered attribute: data-font="Symbol"--><!--filtered attribute: data-listid="9"--><!--filtered attribute: data-aria-posinset="3"--><!--filtered attribute: data-aria-level="1"--> <h1><span><!--filtered attribute: data-contrast="none"-->Osataan toimia vuorovaikutuksessa asiakkaan kanssa</span><span><!--filtered attribute: data-ccp-props="{"134233117":true,"134233118":true,"201341983":0,"335559739":160,"335559740":240}"--> ravitsemusohjauksellisissa tilanteissa. Huomioidaan esimerkiksi henkilökohtaiset makumieltymykset, tottumukset ja elämänhistoria.</span></h1> </li> <li aria-setsize="-1"><!--filtered attribute: data-leveltext=""--><!--filtered attribute: data-font="Symbol"--><!--filtered attribute: data-listid="9"--><!--filtered attribute: data-aria-posinset="3"--><!--filtered attribute: data-aria-level="1"--> <h1><span><!--filtered attribute: data-ccp-props="{"134233117":true,"134233118":true,"201341983":0,"335559739":160,"335559740":240}"-->Ohjaustilanteessa huomioidaan esteettisyys ja itsenäisen syömisen tukeminen. Esimerkiksi tarvittavien apuvälineiden käyttö ruoanvalmistuksessa, ruokailussa jne)</span></h1> </li> <li aria-setsize="-1"><!--filtered attribute: data-leveltext=""--><!--filtered attribute: data-font="Symbol"--><!--filtered attribute: data-listid="9"--><!--filtered attribute: data-aria-posinset="4"--><!--filtered attribute: data-aria-level="1"--> <h1><span><!--filtered attribute: data-contrast="none"-->Osataan käyttää ravitsemusohjaukseen suunniteltuja materiaaleja asiakkaan osallisuuden edistämisessä</span><span><!--filtered attribute: data-ccp-props="{"134233117":true,"134233118":true,"201341983":0,"335559739":160,"335559740":240}"--> (esim. Geryn sivut, Aivomatkalaukku)</span></h1> </li> <li aria-setsize="-1"><!--filtered attribute: data-leveltext=""--><!--filtered attribute: data-font="Symbol"--><!--filtered attribute: data-listid="10"--><!--filtered attribute: data-aria-posinset="7"--><!--filtered attribute: data-aria-level="1"--> <h1><span><!--filtered attribute: data-contrast="auto"-->Toiminnan perustana ikäihmisten ravitsemusuositukset (laatusuositus)</span></h1> </li> </ul> <ul> <li aria-setsize="-1"><!--filtered attribute: data-leveltext=""--><!--filtered attribute: data-font="Symbol"--><!--filtered attribute: data-listid="11"--><!--filtered attribute: data-aria-posinset="9"--><!--filtered attribute: data-aria-level="1"--> <h1><span><!--filtered attribute: data-contrast="auto"--><span>Osataan toteuttaa yksilö/ryhmänohjausta</span></span><span><!--filtered attribute: data-ccp-props="{"134233279":true,"201341983":0,"335559739":160,"335559740":240}"--> </span></h1> </li> <li aria-setsize="-1"><!--filtered attribute: data-leveltext=""--><!--filtered attribute: data-font="Symbol"--><!--filtered attribute: data-listid="22"--><!--filtered attribute: data-aria-posinset="6"--><!--filtered attribute: data-aria-level="1"--> <h1><span><!--filtered attribute: data-ccp-props="{"134233279":true,"201341983":0,"335559739":0,"335559740":240}"-->Osataan tehdä ravitsemustilan arvioinnin pohjalta ravitsemukseen liittyvä toiminnallinen ohjaustuokio ja tiedostetaan mikä merkitys tällä on asiakkaan toimintakykyyn (esimerkiksi proteiinin lisääminen ruokavalioon, riittävä energian tarve) </span></h1> </li> </ul> <br/> <br/> <table border="1"> <tbody> <tr> <td> <h2><b><span>SISÄLTÖ</span></b></h2> </td> </tr> </tbody> </table> <br/> <ul> <li> <h1>Ohjaustilanteeseen vaikuttavia tekijöitä</h1> </li> <li> <h1>Ohjausmateriaalit, sivustot (Gery ym)</h1> </li> <li> <h1>Asiakaalle/ryhmälle toiminnallinen ravitsemustuokio</h1> </li> </ul> <br/> <table border="1"> <tbody> <tr> <td> <h1><b><span>ARVIOINTI</span></b></h1> </td> </tr> </tbody> </table> <br/> <ul> <li> <h1>läsnäolo</h1> </li> <li> <h1>toiminnallinen tuokio toteutettu<br/> <br/> <b></b></h1> <table border="1"> <tbody> <tr> <td> <h1><b>TUNTISUUNNITELMA</b></h1> </td> </tr> </tbody> </table> <h1><br/> <a href="https://peda.net/p/tanja.lahteenmaki%40eduko.fi/sosiaali-ja-terveys2/sjtpl/pto/ktjo/ktjo22/ro/ioe/tervetuloa-kurssille/ise.pdf#top" class="service">ISE.pdf</a></h1> </li> </ul> 2023-03-31T08:23:54+03:00 https://peda.net/id/3c5a8a3dcf8 2021-08-20T07:36:21+03:00 <table border="1"> <tbody> <tr> <td> <h2><b>RAVITSEMUSOHJAUS</b></h2> </td> </tr> </tbody> </table> <h2>Hyvän ruokavalion voi koostaa monella tavalla. <b>Henkilökohtaiset mieltymykset</b> tulee ottaa huomioon ja kiinnittää huomiota ruuan makuun. Monipuolinen ja värikäs ruokavalio sisältää muun muassa kasviksia ja hedelmiä sekä marjoja, täysjyväviljatuotteita, hyviä rasvoja, maitotaloustuotteita ja riittävästi lihaa, kalaa tai kanaa tai palkokasveja. <b>Laadun arvioinnin tavoitteena on myös ruokavalion monipuolisuuden varmistaminen. </b>Iäkkäillä ruokavalio saattaa yksipuolistua monen tekijän seurauksena.<b> Ruokahaluttomuus</b> saattaa vaivata <b>liikkumattomuuden</b> tai <b>sairauksien</b> vuoksi, <b>ruuanlaittoon ei jakseta panostaa</b> entiseen tapaan ja <b>suun ongelmat</b> voivat vaikeuttaa pureskelua. Etenkin tuoreet kasvikset ja hedelmät saattavat tämän vuoksi jäädä pois ruokavaliosta. Lisäksi taloudelliset seikat ja koulutustaso vaikuttavat ruokailuun. <br/> <br/> </h2> <table border="1"> <tbody> <tr> <td> <h2><b>RIITTÄVÄSTI PROTEIINIA</b></h2> </td> </tr> </tbody> </table> <h2>Erityisen kiinnostuksen kohteena viime aikoina on ollut ikääntyneiden proteiinin tarve. <b>Lihaskato eli sarkopenia</b> on ikääntyneillä hitaasti etenevä tila, joka johtaa toimintakyvyn heikentymiseen. Ikäihmisille suositellaan <b>suurempaa proteiininsaantia</b> kuin muille aikuisille. Tämä johtuu osittain kehon heikentyneestä kyvystä käyttää proteiinia hyväkseen. Lisäksi <b>sairauksien aikana proteiinin tarve lisääntyy.</b> Kun vielä energiankulutus ja syödyn ruuan määrä sekä ruokahalu heikkenevät, proteiinin saanti on usein aiempaa vähäisempää.<br/> <br/> </h2> <h2>Ikääntyneen ravitsemusohjauksen tulisi aina perustua <b>arviointiin ja yksilölliseen suunnitelmaan.</b> Vaikka viime vuosina ikääntyneiden ihmisten ravitsemukseen on kiinnitetty huomioita, tarvitaan edelleen tutkimuksia ravitsemushoidon hyödyistä ja tavoista toteuttaa sitä erityisesti niiden kotona asuvien ikääntyneiden keskuudessa. Lihaskunnon ja toimintakyvyn heikkenemisen ehkäisy ja elämänlaadun parantaminen ovat keskeisiä ravitsemukseen yhteydessä olevia tutkittavia aiheita. <br/> <br/> </h2> <span class="medium"><a href="https://peda.net/p/tanja.lahteenmaki%40eduko.fi/sosiaali-ja-terveys2/sjtpl/pto/ktjo/ktjo22/ro/ioe/avuksi-ohjaukseen/ravitsemus-liikunnan-yhteudessa.png#top" title="RAVITSEMUS LIIKUNNAN YHTEUDESSÄ.png"><img src="https://peda.net/p/tanja.lahteenmaki%40eduko.fi/sosiaali-ja-terveys2/sjtpl/pto/ktjo/ktjo22/ro/ioe/avuksi-ohjaukseen/ravitsemus-liikunnan-yhteudessa.png:file/photo/5659eba886ac1061d4765193aed1fe62c75b910f/RAVITSEMUS%20LIIKUNNAN%20YHTEUDESS%C3%84.png" alt="" title="RAVITSEMUS LIIKUNNAN YHTEUDESSÄ.png" class="inline" loading="lazy"/></a></span><br/> <h1>Kuva: Ikäihmisen ravitsemus ja liikunta, 2014, 13<br/> <br/> </h1> <table border="1"> <tbody> <tr> <td> <h1><b>ESITTEET AVUKSI OHJAUKSEEN</b></h1> </td> </tr> </tbody> </table> <h1>Geryssä tehty Voimaa ruuasta -ravitsemuksen perusesite, jossa keskitytään koko kehoon ja ravitsemukseen sekä päivärytmiin. C-vitamiinin ja kasvistenkäyttöön kannustava esite sekä proteiininlähteitä ruokavaliossa konkretisoivan esite ovat myös vapaassa käytössä, niitä voi tilata meiltä<span> </span><a href="https://www.gery.fi/julkaisut/esitteet/" rel="nofollow ugc noopener">Julkaisut -välilehden</a><span> </span>kautta. <br/> <br/> <a href="https://peda.net/p/tanja.lahteenmaki%40eduko.fi/sosiaali-ja-terveys2/sjtpl/pto/ktjo/ktjo22/ro/ioe/avuksi-ohjaukseen/proteiinin-ja-kalsiumin-lahteita.pdf#top" class="service">PROTEIININ JA KALSIUMIN LÄHTEITÄ.pdf</a><br/> <a href="https://peda.net/p/tanja.lahteenmaki%40eduko.fi/sosiaali-ja-terveys2/sjtpl/pto/ktjo/ktjo22/ro/ioe/avuksi-ohjaukseen/geryn-kasvisesite.pdf#top" class="service">GERYN KASVISESITE.pdf</a><br/> <a href="https://peda.net/p/tanja.lahteenmaki%40eduko.fi/sosiaali-ja-terveys2/sjtpl/pto/ktjo/ktjo22/ro/ioe/avuksi-ohjaukseen/geryn-proteiini-esite.pdf#top" class="service">GERYN PROTEIINI ESITE.pdf</a><br/> <a href="https://peda.net/p/tanja.lahteenmaki%40eduko.fi/sosiaali-ja-terveys2/sjtpl/pto/ktjo/ktjo22/ro/ioe/avuksi-ohjaukseen/geryn-perusesite.pdf#top" class="service">GERYN PERUSESITE.pdf</a></h1> <br/> <table border="1"> <tbody> <tr> <td> <h3><b>AIVOMATKALAUKKU<br/> </b></h3> </td> </tr> </tbody> </table> <br/> <span class="small"><a href="https://peda.net/p/tanja.lahteenmaki%40eduko.fi/sosiaali-ja-terveys2/sjtpl/pto/ktjo/ktjo22/ro/ioe/avuksi-ohjaukseen/aivomatkalaukku.png#top" title="AIVOMATKALAUKKU.png"><img src="https://peda.net/p/tanja.lahteenmaki%40eduko.fi/sosiaali-ja-terveys2/sjtpl/pto/ktjo/ktjo22/ro/ioe/avuksi-ohjaukseen/aivomatkalaukku.png:file/photo/9891eacee4e4ca6c7a8c24bac387a07da83f9ffb/AIVOMATKALAUKKU.png" alt="" title="AIVOMATKALAUKKU.png" class="inline" loading="lazy"/></a></span><br/> <br/> <a href="https://ryhmarenki.fi/aivomatkalaukku/" rel="nofollow ugc noopener"><b>AIVOILLE- avaimia aivoterveyteen</b></a><br/> <span class="small"><a href="https://peda.net/p/tanja.lahteenmaki%40eduko.fi/sosiaali-ja-terveys2/sjtpl/pto/ktjo/ktjo22/ro/ioe/avuksi-ohjaukseen/apetta-aivoille.png#top" title="APETTA AIVOILLE.png"><img src="https://peda.net/p/tanja.lahteenmaki%40eduko.fi/sosiaali-ja-terveys2/sjtpl/pto/ktjo/ktjo22/ro/ioe/avuksi-ohjaukseen/apetta-aivoille.png:file/photo/d2ac3628833ef5163ca1e7408bf5af1cb2b9a522/APETTA%20AIVOILLE.png" alt="" title="APETTA AIVOILLE.png" class="inline" loading="lazy"/></a></span><br/> <br/> <table border="1"> <tbody> <tr> <td> <h1><b>IKÄÄNTYNEEN LAIHDUTUS</b></h1> </td> </tr> </tbody> </table> <h1>Ikäihmisen laihduttamiseen suhtaudutaan varauksella. Sisätautien erikoislääkäri<span> </span><em>Pertti Mustajoki</em><span> </span>kirjoittaa Duodecimin Terveyskirjastossa aiheesta.<span> </span><a href="https://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dlk01153&amp;p_hakusana=lihavuus" rel="noopener nofollow ugc" target="_blank">Tutustu siihen tästä linkistä!</a></h1> <h1><a href="https://www.gery.fi/avuksi-ohjaukseen/" rel="nofollow ugc noopener">Gery</a><br/> <br/> <br/> </h1> 2023-03-31T08:23:54+03:00