https://peda.net/id/3b2426a1cf8 2023-03-31T08:23:54+03:00 https://peda.net/:static/547/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license noopener" href="https://peda.net/info" target="_blank">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/3b24bba8cf8 2020-02-07T14:32:21+02:00 <br/> <img src="https://cdn.pixabay.com/photo/2017/04/05/08/18/kindergarten-2204239__340.jpg" alt="Päiväkoti, Lastentarha, Klovni, Puutarha"/><!--filtered attribute: srcset="https://cdn.pixabay.com/photo/2017/04/05/08/18/kindergarten-2204239__340.jpg 1x, https://cdn.pixabay.com/photo/2017/04/05/08/18/kindergarten-2204239__480.jpg 2x"--><br/> <br/> <strong>- <strong class="editor red">TURVATA YHDESSÄ KODIN KANSSA LAPSEN KASVU JA KEHITYS</strong></strong> <p><strong class="editor red"><span><span>- <b>EDISTÄÄ JA YLLÄPITÄÄ LASTEN HYVINVOINTIA JA TERVEYTTÄ</b></span></span></strong></p> <p><b><strong class="editor red"><span><span>- OHJATA LASTA MONIPUOLISEEN JA VAIHTELEVAAN RUOKAVALIOON</span></span></strong></b></p> <p><b><strong class="editor red"><span><span>- TURVATA LAPSELLE RIITTÄVÄT JA TASAPAINOISET ATERIAT JA VÄLIPALAT HOITOPÄIVÄN AIKANA</span></span></strong></b></p> <p><b><strong class="editor red"><span><span>- OPASTAA LASTA OMATOIMISEEN RUOKAILUUN JA HYVIIN TOIMINTATAPOIHIN</span></span></strong></b></p> <p><b><strong class="editor red"><span><span>- JÄRJESTÄÄ LAPSELLE KIIREETTÖMIÄ, MIELLYTTÄVIÄ JA VIRKISTÄVIÄ YHDESSÄOLON HETKIÄ</span></span></strong></b></p> <p><b><strong class="editor red"><span><span>- OPETTAA LASTA TYÖNTEKOON ANTAMALLA LAPSEN OSALLISTUA</span></span></strong></b></p> <p><b><strong class="editor red"><span><span>RUOANVALMISTUKSEEN JA TARJOILUUN</span></span></strong></b></p> <p><b><strong class="editor red"><span><span>- ANTAA KODEILLE VIRIKKEITÄ TERVEYTTÄ EDISTÄVÄN RUOAN VALINNASTA JA VALMISTAMISESTA</span></span></strong></b></p> <p><span><span>lähde: Lapsi, perhe ja ruoka; STM:n julkaisuja 2004:11<br/> <br/> <br/> <b><a href="https://peda.net/p/tanja.lahteenmaki%40eduko.fi/sosiaali-ja-terveys2/sjtpl/pto/ktjo/ktjo22/9prk/tavoitteet/r#top" class="service" target="_blank" rel="noopener">RAVITSEMUSKASIKIRJA_varhaiskasvatus_koulut__2014.pdf</a>. RUOKAHETKI-käsikirjassa määritellään Kouvolan kaupungin varhaiskasvatusyksiköissä, kouluissa ja toisen asteen oppilaitoksissa tarjottavan ruoan ravitsemuksellista laatua sekä tarjolla olevia ruokavalioita.<br/> <br/> <a href="https://peda.net/p/tanja.lahteenmaki%40eduko.fi/sosiaali-ja-terveys2/sjtpl/pto/ktjo/ktjo22/9prk/tavoitteet/vr#top" class="service" target="_blank" rel="noopener">VARHAISKASVATUKSEN RUOKAILUSUOSITUS.pdf</a><br/> <br/> <a href="https://peda.net/p/tanja.lahteenmaki%40eduko.fi/sosiaali-ja-terveys2/sjtpl/pto/ktjo/ktjo22/9prk/tavoitteet/sapere-pdf#top" class="service" target="_blank" rel="noopener">SAPERE.pdf</a><br/> <br/> <a href="https://peda.net/p/tanja.lahteenmaki%40eduko.fi/sosiaali-ja-terveys2/sjtpl/pto/ktjo/ktjo22/9prk/tavoitteet/sapere-diat-pptx#top" class="service" target="_blank" rel="noopener">SAPERE DIAT.pptx</a><br/> <br/> <a href="http://www.makuaakkosetdiplomi.fi/makuaakkoset-diplomi/" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">MAKUAAKKOSET DIPLOMI</a><br/> </b></span></span></p> <p><span><strong>Makuaakkoset-diplomi® on päiväkodeille myönnettävä tunnustus ravitsemuksellisesti, kasvatuksellisesti, sosiaalisesti ja ekologisesti kestävän päiväkotiruokailun edistämisestä. Diplomin myöntämisestä vastaa Ammattikeittiöosaajat ry.</strong></span></p> <p><span><span><b><a href="http://www.makuaakkosetdiplomi.fi/makuaakkoset-diplomi/tukimateriaali/" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">MAKUAAKKOSET DIPLOMI TUKIMATERIAALI</a><br/> <br/> <a href="https://www.pikkukokki.fi/" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">PIKKUKOKKI KEITTIÖSSÄ</a><br/> <br/> </b></span></span></p><div class="youtube"><iframe loading="lazy" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/uLWKkMP1Dw8?rel=0&amp;modestbranding=1&amp;hl=fi" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe><div><b><a href="https://www.youtube.com/watch?v=uLWKkMP1Dw8" title="https://www.youtube.com/watch?v=uLWKkMP1Dw8" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">https://www.youtube.com/watch?v=uLWKkMP1Dw8</a></b></div><b> </b></div><b> </b><br/> <p></p> <table> <tbody> <tr> <td> <strong class="editor red"><b>TEHTÄVÄ</b></strong></td> </tr> </tbody> </table> <p>Tehdään ryhmätyönä (n. 3 opiskelijaa/ryhmä).</p> <p>Työskentelet ohjaajana/hoitajana päiväkodilla. Tehtävänäsi on suunnitella ja toteuttaa lasten ravitsemukseen ja ruokailuun liittyvä toteuttamiskelpoinen toimintatuokio. Aseta myös toimintatuokion ravitsemuksellinen kasvatustavoite.</p> <p>Ryhmä tekee toimintatuokiostaan esityksen. Esityksen palautus pedanetin palautuskansioon.</p> <p><strong>TEHTÄVÄN TAVOITE:</strong></p> <ul> <li>oppia soveltamaan Sapere-ruokakasvatusmenetelmä käytännössä varhaiskasvatuksen ruokailusuositusten mukaisesti</li> </ul> <p><strong>OHJEISTUS:</strong></p> <p>Tehtävään lähdemateriaali on kurssin sivulta kohdassa 8. Päiväkodin ravitsemukselliset tavoitteet:  </p> <ul> <li>Varhaiskasvatuksen ruokailusuositus</li> <li>Sapere-menetelmä</li> </ul> <p><strong>Suunnitelma sisältää ainakin seuraavat asiat:</strong></p> <ul> <li>ruokakasvatuksellinen tavoite</li> <li>ikäryhmä kenelle suunnattu</li> <li>diplomi tms. todistus</li> <li>ohjeet, aikataulu (mikä aika käytettävissä toteutukseen)</li> <li>miten huomioitte mahdolliset erityisruokavaliot </li> </ul> <p><span><span><img src="https://cdn.pixabay.com/photo/2017/06/17/17/09/learn-2412770__340.jpg" alt="Lisätietoja, Koulu, Päiväkoti, Hallitus"/><!--filtered attribute: srcset="https://cdn.pixabay.com/photo/2017/06/17/17/09/learn-2412770__340.jpg 1x, https://cdn.pixabay.com/photo/2017/06/17/17/09/learn-2412770__480.jpg 2x"--><!--filtered attribute: data-lazy-srcset="https://cdn.pixabay.com/photo/2017/06/17/17/09/learn-2412770__340.jpg 1x, https://cdn.pixabay.com/photo/2017/06/17/17/09/learn-2412770__480.jpg 2x"--><!--filtered attribute: data-lazy="https://cdn.pixabay.com/photo/2017/06/17/17/09/learn-2412770__340.jpg"--></span></span></p> 2023-03-31T08:23:54+03:00