https://peda.net/id/3ae7ae8fcf8 2023-03-31T08:23:54+03:00 https://peda.net/:static/537/peda.net.logo.bg.svg <div class="license">Tämän sivun lisenssi <a rel="license" href="https://peda.net/info">Peda.net-yleislisenssi</a></div> https://peda.net/id/3ae8429ccf8 2021-03-19T13:27:14+02:00 <h1>Professori, sisätautilääkäri ja lihavuustutkija Pertti Mustajoki havannollistaa miten viimeisten vuosikymmenten aikana ruoka on ympäröinyt meidät, mutta kehomme ja aiheenvaihduntamme on edelleen kivikautisessa ajassa. Luento sisältää esimerkkejä siitä, minkälaiset tekijät saavat meidät syömään enemmän.</h1> <h1>Tämä luento on pidetty Kuluttajaliiton Sitä olet, mitä syöt! -seminaarissa 17.3.2015. <br/> Kesto n. 40 minuuttia.</h1> <br/> <div class="youtube"><iframe loading="lazy" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/2I-UEQv6I1A?start=1s&amp;rel=0&amp;modestbranding=1&amp;hl=fi" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe><div><a href="https://www.youtube.com/watch?v=2I-UEQv6I1A&amp;t=1s" title="https://www.youtube.com/watch?v=2I-UEQv6I1A&amp;t=1s" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">https://www.youtube.com/watch?v=2I-UEQv6I1A&amp;t=1s</a></div> </div> ​ 2023-03-31T08:23:54+03:00 https://peda.net/id/3ae8dad7cf8 2021-01-02T11:07:26+02:00 <h3><strong class="editor red"><b>FINRAVINTO 2017 tutkimus<br/> <br/> </b></strong></h3> <h2>Selvitettiin aikuisväestön ateriarytmiä, joukkoruokailun käyttöä, ruoankäyttöä, ravintoaineiden saantia elintarvikkeista ja niiden raaka-aineista, kansallisten elintarvikkeiden täydentämistoimien vaikutuksia sekä ravintolisien käyttöä.<br/> <b><br/> Aikuisten ruokavalio on kaukana suositeltavasta</b></h2> <p>Aikuisten ruokatottumukset ja ravintoaineiden saanti eivät monelta osin ole ravitsemussuositusten mukaisia. Kasviksia, hedelmiä ja marjoja syödään liian vähän; punaista ja prosessoitua lihaa taas liian paljon. Viidesosa aikuisista saa ruoasta liian vähän tiettyjä vitamiineja. Miesten ja naisten ruokavaliot eroavat yhä enemmän toisistaan. </p> <p>Toisaalta hyvääkin kehitystä on nähtävissä. Kuidun ja D-vitamiinin saanti on lisääntynyt, sakkaroosin saanti vähentynyt ja useita vitamiineja, kuten E-vitamiinia, niasiinia ja B12-vitamiinia, sekä kivennäisaineita, kuten kaliumia, fosforia, seleeniä ja sinkkiä, saadaan tarpeeseen nähden riittävästi. <br/> <a href="https://thl.fi/fi/tilastot-ja-data/tilastot-aiheittain/terveyden-ja-hyvinvoinnin-edistaminen/ravitsemus-suomessa-finravinto" rel="nofollow ugc noopener"><b>THL Finravinto2017 tulokset</b></a></p> 2023-03-31T08:23:54+03:00